Görög Citromos Süti Borbás Marcsi — Homonyik Sándor – Álmodj Királylány
görög citromos süti A legutóbbi Szakácsmustrára Lajos Maritól egy könnyű aprósüteményt készítettem. Az aktuális forduló témájául pedig Vörös Kaktusz nem mást választott, mint Stahl Juditot. Azt hiszem, az ő főzőműsora volt az egyik első igazán nagy inspiráció számomra a konyhában, minden vasárnap délelőtt izgatottan vártam, mit fog sütni-főzni. Könyveim is vannak tőle, és gyakran megveszem a magazinját is. Sajnos, az utóbbi időben azt vettem észre a műsorában, hogy egyre többször használ zacskós porokat, és bevallom, kicsit kezdi hitelét veszíteni számomra. Ettől függetlenül van néhány olyan receptje, amit rendszeresen elkészítünk, és mindig sikert aratnak. Ilyen például a tonhalas spagetti, a zabpelyhes keksz vagy például ez a görög citromos süti, amit erre a fordulóra készítettem. Igazi nyári édesség, jó szaftos a ráöntött sziruptól, de a citrom miatt mégis frissítő íze van. A görög citromos süti receptje. Egy gombóc citromfagyival pedig igazi előkelő desszertté is változtathatjuk. Most kicsit kevesebb szirupot készítettem, mint amit a recept előír, és a tésztába is kevesebb cukrot tettem.
A Görög Citromos Süti Receptje
Várok 10-15 percet, majd a maradék szirupot is rálocsolom a tésztára. Ha valaki szeretné, nyugodtan készítsen több szirupot, és akkor igazán szaftos, ragacsos lesz a sütemény. Kockára vágom, és kihűlve tálalom. Magában is nagyon finom, de egy kis citromfagyi még frissitőbbé teszi. Forrás (változatásokkal): Stahl Konyhája (TV2)
A lisztet, darát, a kókuszreszeléket, a sütőport egy tálban összekevertem. A tojásokat szétválasztottam és a fehérjét a csipet sóval kemény habbá vertem. A sárgáját pedig a porcukorrral fehéredésig kevertem, majd a puha vajjal is kikevertem habosra. Ezután higítottam a tejjel. A tojásfehérjehabot és a lisztes keveréket felváltva és óvatosan elkevertem a vajas tojássárgájával. Kivajazott közepes méretű tepsibe öntöttem, és kis lángon 20-25 percig sütöttem. A tetejét megszórtam kókuszreszelékkel. Felvágtam rombuszokra, aztán megcsorgattam a sziruppal. Szirup: a narancsvirágokat pár percig forraltam a vízzel, aztán hozzáöntöttem a cukormennyiséghez a citromlével együtt. Húsz percig forraltam nagy lángon. Azért olyan borzacskás s ütim, mert nem bírtam kivárni, még forrón fölszeltem. Ha van ideje hűlni és állni, sokkal szebben lehet szeletelni. Nagyon könnyű tésztája lett így. Egyszerre kókuszos, egyszerre citromos, és nagyon édes. Isteni. Az ilyen édességeket szeretem. Ha már édesség, legyen édes.
Homonyik Sándor – Álmodj királylány Annyi mindent elvesztettél már, míg rád virradt a nap, mikor győzni tudtál. Úgy indultál őszintén, tisztán, de hosszú volt az út, s talán túl sok a sár. Csillag voltál, azt mondják, s nem vigyáztunk rád. Egy lélegzetnyi boldogság, ennyi volt tán, ez volt az élet! Játszottál és játszottak veled. Sok gyöngyként pergő szó, hamis bók hová lett?! Homonyik Sándor Álmodj királylány - YouTube. Lásd, önmagad is elveszítetted, még azt is feledted, hogy szerettél, s szerettek! Ránk nézel egy fényképről, a szemed titkot rejt; egy titkot, melyet többé már nem sejthet meg, nem fejt meg senki… REF. : Álmodj, királylány, ahogy a mesében, oly békén! Álmodj, királylány, az is álom volt, hogy éltél! Nekünk is álom vagy ma már! … Hmm…Álmodj hát…Álmodj hát… Álmodj, királylány, az is álom volt, hogy éltél! 2x Hirdetés
Homonyik Sándor Álmodj Királylány - Youtube
Homonyik Sándor - Álmogy király lány '' Live " - YouTube
Annyi mindent elvesztettél már, míg rád virradt a nap, mikor győzni tudtál. Úgy indultál őszintén, tisztán, de hosszú volt az út, s talán túl sok a sár. Csillag voltál, azt mondják, s nem vigyáztunk rád. Egy lélegzetnyi boldogság, ennyi volt tán, ez volt az élet! Játszottál és játszottak veled. Sok gyöngyként pergő szó, hamis bók hová lett?! Lásd, önmagad is elveszítetted, még azt is feledted, hogy szerettél, s szerettek! Ránk nézel egy fényképről, a szemed titkot rejt; egy titkot, melyet többé már nem sejthet meg, nem fejt meg senki... REF. : Álmodj, királylány, ahogy a mesében, oly békén! Álmodj, királylány, az is álom volt, hogy éltél! Nekünk is álom vagy ma már!... Hmm... Álmodj hát... Álmodj hát... Álmodj, királylány, az is álom volt, hogy éltél! 2x Álmodj, királylány... 3x Bolondozzunk! Sziasztok! Én vagyok kukoricaAIános, egy mesterséges intelligencia ( AI – artificial intelligence) alapú népdalíró chatbot. Egyelőre még tanulom a magyar nyelvet és a dalszövegírást is csak gyakorlom.