Rozi Erdélyi,Székely Konyhája: Káposztalé Leves Székelyesen – 2019-Es Filmek Listája · Snitt
Nagy adagot érdemes készíteni belőle, mert másnap még finomabb lesz. Hozzávalók 8 személyre: 150 gramm füstölt húsos szalonna 1 fej hagyma 1 evőkanál fűszerpaprika 1 kilogramm sertéslapocka 150 gramm füstölt kolbász 1 kilogramm savanyú káposzta 2 darab babérlevél Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A hagymát aprítsuk finomra, a kolbászt karikázzuk fel, a szalonnát vágjuk apróbb, a lapockát nagyobb kockákra. A szalonna zsírját alacsony lángon süssük ki. Tegyük bele a hagymát, pároljuk meg, szórjuk meg a fűszerpaprikával, kevergessük egy percig, majd tegyük rá a húst és a kolbászt is. Kissé pirítsuk le, majd öntsük fel egy kis vízzel és fél órát hagyjuk főni fedő nélkül. Savanyú káposzta leves füstölt kolbásszal. - Erdélyi receptek. Ekkor tegyük bele a savanyú káposztát, melyet előbb mossunk át, ha nagyon savanyú lenne. Óvatosan sózzuk, tegyünk bele babérlevelet, és lassú tűzön főzzük, míg minden puha nem lesz.
Erdélyi Savanyú Káposzta Leves Olbasszal
A fejeket a sóval megtöltött lyukakkal felfelé irányítva berakjuk a hordóba. Minden réteg közé egy-egy szál csombort és kaprot teszünk. Ha hideg a pincénk, akkor lenge, ha elég jó meleg, úgy hideg vizet töltünk rájuk addig, amíg ellepi az egészet. Később az apadó vizet utána kell pótolni. A tetejére egy keményfa deszka darabot teszünk, s azt tisztára mosott, nem porló kővel lenyomtatjuk. A káposzta beéréséig a káposztát forgatni is kell. Ez székelyül azt jelenti, hogy naponként a csapon kb. Erdélyi savanyú káposzta leves olbasszal. feléig a levet kiengedjük egy fazékba, s aztán a tetején felöntjük újból, így a káposztalé mozgásba jő. Az érését a tetejét ellepő hab jelenti, amelyet le kell takarítani. Az így sózott, azaz besavanyított káposzta Pünkösdig is eltart, nem romlik meg, ha hűvös pincében tartjuk. Jól jegyezzük meg, hogy tiszta Isten ellen való vétek tormát tenni belé, ami a káposztának csípős, tubákos ízet ad. Kiemelt kép:
A kolbász füstössége rendkívül jól passzol a káposzta savasságához. Ez a leves tökéletes alternatíva, ha egy kis savanyú káposztás-csülkös bableveshez hasonló ízvilágra vágyunk, de nem akarunk bajlódni a bab áztatásával és a csülök megfőzésével, így egy csomó időt megspórolunk, mégis egy jellegében nagyon hasonló ételt kapunk. A savanyúkáposzta leves elkészítéséhez az aprított hagymát és fokhagymát 3-4 evőkanál olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a lisztet, és még 2-3 percig pirítjuk. Rátesszük a fűszerköményt, felöntjük 500 ml alaplével, és egy botmixer segítségével turmixoljuk. Hozzáadjuk a maradék alaplevet, a savanyú káposztát (ha túl savanyúnak találjuk, előtte át is moshatjuk), a tárkonyt, a babérlevelet, a felkarikázott kolbászt, és felforraljuk. A kockára vágott zellergumót, karalábét és fehérrépát egy forró serpenyőben barnára pirítjuk 3-4 evőkanál olajon. Erdélyi savanyú káposzta leves recept. Karamellizáljuk, majd a levesbe dobjuk a felkockázott burgonyával együtt. Addig főzzük, amíg a zöldségek meg nem főttek, közben ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Már mindegyik szuperhős saját játékfilmet kapott -... szeptember 1 – 30. (3 film) Mozi filmek (3 film) Kópé (2019) (6) animációs családi vígjáték (2019. szeptember 12. ) Kópé, a díszpárnán heverésző, lustálkodó szobaeb é... János vitéz – Digitálisan felújítva (2018) (0) animációs film (2019. szeptember 19. ) Az oldal a 2019-ben megjelenő animációs filmeket tartalmazza havi bontásban. A várható megjelenések időpontjai még változhatnak! animációs Premier filmek 2019. január 1 – 31. A 10 legjobban várt animációs mese 2019-ben | Filmezzünk!. (8 film) Mozi filmek (5 film) Asterix: A varázsital titka (2018) (6) animációs családi kaland-vígjáték fantasy (2019. január 3. ) Amikor Csodaturix fagyöngyszedés közben leesik egy... Ralph lezúzza a netet (2018) (12) animációs családi kaland-vígjáték fantasy (2019. január 10. ) A Rontó Ralph folytatásában hátrahagyjuk a játékte... Sellők és Rinocéroszok (2018) (12) animációs rövid film (2019. ) Különös dolgok történnek egy tengerparti motelben.... Kókusz Kokó, a kis sárkány - Irány a dzsungel! (2019) (0) animációs családi kaland-vígjáték fantasy (2019. január 24. )
2019 Filmek Animációs 2018
E... V tumane / Im Nebel 2013. április 25 Sergej Loznica Vladimir Svirskij, Vladislav Abašin, Sergei Kolesov, Julija Peresild,... Ködben című filmben 1942-t írunk a Szovjetunió nyugati határainál a behatoló náci csapatok brutálisan elnyomnak minden fajta ellenállást. Úgy látjuk Mozilla Firefox böngészőt használsz, az oldal megtekintéséhez ajánlott böngésző a Google Chrome! Szent imre gödöllő Filmek 2013 Fantasztikus filmek Animációs filmek 2013 photos Animációs filmek 2013 2016 Revolution - La Nuova Arte per un Mondo Nuovo Magyar premier: 2017. május 25 Rendező: Margy Kinmonth Szereplők: Daisy Bevan, Sean Cronin, Alex Enmarch, James Fleet, Ernest Gromov, Tom... Rövid tartalom: Savva. Heart of the Warrior 2015. Animációs Filmek 2013: Animacios Filmek 2018. december 17 Maxim Fadějev Milla Jovovich, Sharon Stone, Joe Pesci, Whoopi Goldberg, Jim Cummings,... Száva - A szív harcosa - magyarul beszélő, orosz családi animációs film. Egy távoli vidéken egy kis erdei faluban éldegél Száva, a 10 éves fiúcska az... Snezhnaya koroleva 2015. október 29 Vlad Barbe, Maxim Svešnikov, Alexej Cicilin Ivan Ochlobystin, Dmitrij Nagijev, Galina Ťjunina, Jurij Stojanov, Anna... Hókirálynő - magyarul beszélő, orosz családi animációs film.
(5 film) Mozi filmek (4 film) Manu a legsirályabb fecske (2019) (6) animációs családi kaland-vígjáték (2019. május 2. ) Manu, a kis fecske világéletében azt gondolta magá... Pokémon - Pikachu, a detektív (2019) (12) animációs családi misztikus kaland-vígjáték sci-fi (2019. május 9. ) Tim (Justice Smith), a legendás zsaru fia valaha P... Undipofik (2019) (6) animációs családi kaland-vígjáték fantasy musical (2019. május 16. ) Olaf csatlakozik Svenhez egy küldetésben a Walt Di... Pókember - Irány a Pókverzum (2018) (12) animációs családi akció-kaland-vígjáték sci-fi (2019. október 20. ) Ismerik Miles Moralest? Nem sokkal azután, hogy Pe... 2019 filmek animációs 2018. november 1 – 30. (6 film) Mozi filmek (3 film) Terra Willy (2019) (6) animációs családi kaland-vígjáték sci-fi (2019. november 7. ) Willy elszakad kutató szüleitől az űrben, de mentő... Jégvarázs 2. (2019) (6) animációs családi kaland-vígjáték fantasy (2019. november 21. ) Miért született Elza varázserővel? A válasz egysze... Dínó király - Út a tűzhegyre (2017) (12) animációs családi akció-kalandfilm (2019. november 28. )