Túrós Grízes Kevert Suri Cruise
Nem kell rá sokáig várni: hamar megsül, és már szeletelhetjük is. Hozzávalók a tésztához: 2 db tojás, 9 evőkanál porcukor, 9 evőkanál olaj, 9 evőkanál tej, 12 evőkanál liszt, 1 tasak sütőpor, vaníliaaroma, egy csipet só. Hozzávalók a töltelékhez: 600 g tehéntúró, 3 – 4 kanál cukor tetszés szerint, 1 teáskanál reszelt narancshéj Verjük fel a tojásokat a csipet sóval, majd adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliaaromát, az olajat és a tejet. A lisztben keverjük el a sütőport, majd adjuk hozzá a tojásos keverékhez. Desszertek 22 - Nagyi Receptje - olcsó, finom ételek képekkel. Keverjük össze óvatosan, majd a tészta felét öntsük egy 20×30 cm-s sütőpapírral bélelt tepsibe. Süssük 10–15 percig 180 fokra előmelegített sütőben. Amíg sül készítsük el a tölteléket. Keverjük össze a töltelék hozzávalóit, ha szeretnénk, hogy a töltelék krémesebb legyen, akkor használjunk mixert. A töltelékbe tehetünk mazsolát is. Ha a túró nagyon száraz, akkor keverjünk hozzá 1 kanál tejfölt. Vegyük ki a tepsit a sütőből és tegyük rá a tölteléket a félig megsült tésztára, majd öntsük rá a tészta másik felét.
Túrós Grízes Kevert Sutil
Ez is egy nagyon gyors, egyszerű sütemény. Az interneten sok helyen megtalálható a recept, én most innen néztem. Hozzávalók: - 2 dl tejföl, - 10 dkg búzadara, - 25 dkg zsíros túró, - 5 db tojás, - 10 g vaníliás cukor (nálam őrölt vanília), - 16 dkg cukor (nálam jóval kevesebb), - 1 citrom reszelt héja (kezeletlen nem volt, így ezt most nem tettem bele, helyette csak egy kevéske citromlevet). Elkészítés: 1. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. 2. Egy másik edényben az összes többi hozzávalót összekeverjük. Az eredeti recept azt ajánlja, hogy a grízt és a túrót keverjük össze, hagyjuk 30 percet állni. Én a tojásfehérjén kívül mindent összekevertem és így hagytam állni. Ezután hozzáforgatjuk a felvert habot. (Természetesen, ha állni hagyjuk a túrós masszát, akkor a tojásfehérjét nem verjük fel előre, csak akkor, mikor lejárt a 30 perces pihenő. ) 3. Kisebb méretű (30X20 cm), sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát és 190 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Túrós grízes kevert süti, csak keverd az áfonyát a masszába és már mehet is a sütőbe! - Kell egy recept - olcsó, finom receptek. (Kb. 35-40 perc, de ez sütőfüggő, tehát 30 perc után azért nézzünk rá a sütire! )