Egyre Igényesebb A Magyar Édességvásárló
(vasárnap) 17:00 Helyszín: A Városháza díszterme (Városház tér 3. ) Házigazda: Filibili Népdalkör Művészeti vezető: Soós Réka Vendég: Medgyesy S. Norbert egyetemi docens Közreműködők: Dudás Dalkör, Gyémánt Ádám, Gyémánt – Csontos Lívia, Kertész József, Kovács Enikő, Kretz Boldizsár, Németh András, Starkné Kató Ibolya Támogatók: Szentendre Város Önkormányzata, Szentendrei Kulturális Központ, Szentendre és Vidéke, Édeni Édességek Boltja, Szilágyi Pékség
Német Édességek Boltja Debrecen
Az utcákon tyúkok, malacok, kutyák, macskák szaladgálnak, árusok kínálják portékáikat, trágyadombok, eldobált hulladék, sikátorok, nyüzsgő sokaság, hintók, díszes ruhákat viselő hölgyek és urak, sár, temetést játszó gyerekek, gazemberek karóra tűzött fejei, ezt látja Hannah, aki nővéréhez érkezik a fővárosba, 1665 nyarán. Nővérének, Sarahnak kis édességboltja van, ahol elkél a segítség, azonban mire Hannah odaér, felüti fejét a rettegett betegség. Porta - német - Táblás - Termékek - Édeni Édességek. Mary Hooper könyvének feszültségét ez a kettősség adja: miközben a főszereplő kamaszlány szemével figyeljük a zsibongó várost, s átéljük Hannah fiatalságának minden izgatottságát, lelkesültségét, amit az új hely, egy másfajta életmód kínál számára, aközben ott settenkedik a félelmetes ragály, és lépésről lépésre közeledik feléjük. A testvérek eleinte bizakodók, remélik, hogy a pestis távol marad az ő körzetüktől. Lefoglalja őket az édességek készítése, árusítása, apró kis gondjaik, Hannaht pedig a város fölfedezése és egy bontakozó szerelem.
Német Édességek Boltja Budapesten
Újdonság a "superfoods" kategória térnyerése. A természetes, ellenőrzött forrásokból származó alapanyagokból készült termékekből egy kisebb adag vagy harapás is elegendő ahhoz, hogy mérsékelt kalóriabevitel mellett számos értékes tápanyaghoz jusson a fogyasztó. Ajándékcsomagok. Húsvétra a gyártók olyan termékeket is bejelentettek, mint a rubinvörös csokitojás, a sajttorta ízvilágát idéző sajtos csokinyuszi, és megjelent a különféle módon pörkölt törökmogyoróval dúsított csokimókus is. A csipszeknél tengeri sós, céklás és gyömbéres ízekkel válaszolnak az új fogyasztói igényekre, sőt egyes országokban édes burgonyacsipszeket is bevetnek: akár sós-karamellás, sőt csokoládés csipszet is választhatnak a vevők. Mivel az édes csipsz a magyar ízlésnek kevésbé felel meg, ilyen termékekkel itt valószínűleg senki sem fog találkozni, de várhatóan hozzánk is elér majd a friss "wallops" őrület. A wallops egy három rétegű, jéghidegen tálalt bonbon, legbelül jégkrémmel, amit ropogós keksz vesz körbe, a kekszet pedig finom étcsokoládé borítja.
Szaloncukor Története Sokan az egyik legédesebb hungaricumként ismerik a szaloncukrot, amely eredetileg fára akasztott édességként terjedt el a 19. század első felében. De honnan indult az egész? Meglepően nem teljesen magyar az eredete, ugyanis a szaloncukor őse a franciák által a ázad óta sokat gyártott fondant-cukor. A fondant-cukor nem más, mint egy cukoroldalt főzésből készült kikristályosodott cukormassza. Ez a massza szolgált tehát a szaloncukor őseként. Franciaországban nagyon szeretett édesség volt a fondant, terjeszkedése a 17. Német édességek boltja debrecen. században indult meg, amikor egy francia cukrász Németországban letelepült, egészen pontosan Berlinbe, és így a helyiek megismerhették a csemegét. Nem sokkal később német cukrászok ismertették meg a magyarokkal az eredetileg Franciaországban honos cukormasszát, és a 19. században már ismerték és magyarok. A Század vége felé Hegyesi József magyar szakács és cukrász A legújabb házi cukrászat című könyvében már 17 féle ízről értekezett és osztott meg receptet.