Mi Az Ekho — Szaftos Gombás Csirkemell Etelek
Beleszámítható a belföldi és külföldi napidíj az ekho alapjába az egyszerűsített közteherviselési hozzájárulás szerinti adózást választó munkavállalók (pl. színészek) esetében, vagy ezekre a juttatásokra nem alkalmazható ez a közteher? A kérdés szempontjából az Ekho-tv. két szakaszának van jelentősége. Egyrészt 4. § (1) bekezdésének értelmében az egyszerűsített közteherviselési hozzájárulás alapjául az Ekho-tv. Mi az echo 12. 3. § (2) bekezdésének rendelkezésében meghatározott bevétel (csökkentve – ha a magánszemély általános forgalmi adó fizetésére kötelezett – az általános forgalmi adóval) szolgál. Az Ekho-tv. § (2) bekezdése szerint pedig az EKHO szerinti adózást (a foglalkoztatási és egyéb feltételeknek megfelelő magánszemély) azon bevételére választhatja, amely az adóévben Magyarország törvényes fizetőeszközében történő kifizetéssel. • munkaviszonyban, vagy társas vállalkozás személyesen közreműködő tagjaként illeti meg, feltéve, hogy e bevételt eredményező jogviszonyában kizárólag a foglalkozása szerinti tevékenységet folytat, és/vagy • a foglalkozása szerinti tevékenységére kötött vállalkozási szerződés és/vagy megbízási szerződés alapján illeti meg.
Mi Az Echo 12
Szaftos gombás csirke | Szerző: Szerkesztőségi cikk | Dátum: 2021-12-10 21:49 Egyszerű, gyors vacsora, extra krémes szafttal! Ha marad belőle, a másnapi ebéddel sem lesz gond. Hozzávalók: 70 dkg csirkemell filé 4 ek olívaolaj 0. 5 közepes db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl fehérbor 40 dkg csiperkegomba 5 dl alaplé só ízlés szerint bors ízlés szerint 2 dl tejföl 1 csokor petrezselyem Elkészítés: 2 ek. olívaolajat felhevítünk egy nagyobb serpenyőben. A csirkemelleket oldalanként 8 perc alatt szép pirosra sütjük - nem baj, ha belül még nyers, csak a kérgének legyen színe. Kivesszük a melleket. Adunk még két kanál olívaolajat a serpenyőbe, és hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát. 1-2 percig pirítgatjuk, majd hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát. Mehet mellé a csiperkegomba, amit finoman lepirítunk. Ha kész, felöntjük a fehérborral, majd helyet csinálunk az elősütött csirkemelleknek, és visszahelyezzük őket a serpenyőbe. Szaftos gombás csirkemell ozgerinc formaban. Felöntjük az alaplével, kicsit megkeverjük, majd kis lángon főzzük kb.
Szaftos Gombás Csirkemell Receptek
Egy nagy tálban keverjünk össze 4 evőkanál olívaolajat, 3 evőkanál balzsamecetet, a mustárt, a mézet, 2 gerezd apróra vágott fokhagymát, 1 teáskanál sót és 1 kávéskanál borsot. A csirkemelleket tegyük egy jól zárható zacskóba, öntsük rá a pácot. Zárjuk le a zacskót, tegyük hűtőbe legalább egy órára. Ha letelt az idő, vegyük ki őket a pácból - a páclevet tegyük félre -, egy serpenyőben melegítsünk olajat, pirítsuk meg a csirkék mindkét oldalát néhány perc alatt. Vegyük ki, majd tegyük őket egy tányérra, takarjuk le fóliával. A serpenyőbe tegyünk 2 evőkanál olívaolajat és 2 evőkanál vajat. Amikor a vaj kicsit habzani kezd, tegyük bele az összevágott gombát és 1 gerezd apróra vágott fokhagymát. Gyakran megkeverve pirítsuk meg a gombát nagyjából 2 perc alatt. Sózzuk, borsozzuk, szórjunk rá kakukkfüvet. Szaftos gombás csirkemell torta. Kicsit vegyük feljebb az erősséget, öntsük a serpenyőbe a maradék páclevet, majd öntsük fel a csirkealaplével és 1 evőkanál balzsamecettel. Hagyjuk, hogy addig főjön, amíg a mennyisége körülbelül a felére nem csökken.
A csirkemellfilét egyben is hagyhatjuk, vagy szeletekre vágva, kiklopfolva megforgatjuk a lisztben. Nagyobb serpenyőben vagy edényben a vajat és az olajat felforrósítjuk, majd a csirkehúst mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Tegyük félre a csirkemellet. Ha szükségesnek érezzük, a serpenyőbe tehetünk még vajat. Dobjuk rá a megtisztított, szeletekre vágott gombát, pirítsuk, adjunk hozzá zúzott fokhagymát, majd pár perc eltelte után öntsük fel alaplével (ha nincs kéznél, használjunk ugyanannyi vizet és házi ételízesítő kockából 1 darabot). 10 perc után a bort is a serpenyőbe öntjük, majd 10-15 perc után a tejszín következik. Vajpuha csirkemáj Stroganoff módra: gombás, krémes szószban fő - Receptek | Sóbors. Ekkor a húst visszatesszük a serpenyőbe, és addig hagyjuk a tűzhelyen, amíg rottyan egyet. Tálalásnál finomra aprított petrezselyemmel szórhatjuk meg, mellé rizst vagy tésztát érdemes fogyasztani.