Bejgli Töltelék Mákos Meggyes, Zserbó, Mandula-Kókusz-Fehércsoki, Mogyorós-Kakaós – Kókuszos Lány Konyhája, Vin Info Hu
A Povitica, vagy más néven Potica a horvát, szlovén régió jellegzetes, ünnepi kalácsa. Eszméletlenül mutatós, gyönyörű édesség, nem véletlenül az ünnepi asztaluk dísze. Kakaós bejgli töltelék beiglibe. Ráadásul mennyei finom, de mi más is lehetne, hogyha telis-tele van kakaós dióval! Már a töltelék kikeverésénél éreztem, hogy ez a kalács bekerül a nagy kedvenceink közé! Krémes töltelékéről, ami szinte nem is töltelék, mert hatalmas tömeg a kalácsban.. kicsit a bejgli jut eszembe: citromos, narancsos, fahéjas: álomfinom, tényleg.
Kakaós Bejgli Töltelék Beiglibe
10 percig hagyom felfutni. Közben kimérem a lisztet, a porcukrot, a sót és elkeverem. Kimérem a vajat és mikróban felolvasztom. Ha felfutott az élesztő beleütöm az egész tojást, majd a lisztes keverékhez öntöm és dagasztani kezdem. Hozzáadom a kis vizet is. Hogyha nagyon lágy ragacsos lenne a tészta kis lisztet adok hozzá, hogyha pedig túl kemény a vaj hozzáadása után pár teáskanál tejjel lehet még korrigálni. Kakaókrémes bejgli - Gasztrospicc. Egy evőkanállal kanalanként hozzáadom a megolvasztott vajat, majd tovább dagasztom. Hogyha teljesen elválik az edény falától leállítom a gépet, kelesztőtálba teszem a tésztát, vagy letakarom konyharuhával és duplájára kelesztem kb 45 perc alatt. Közben elkészítem a tölteléket. Ledarálom a diót. Elkeverem benne a porcukrot, a kakaóport, a vaníliás cukrot, a mazsolát, a fahéjt, a szerecsendiót. Belereszelem a narancs és a citrom héját. Felmelegítem a tejet, megolvasztom benne a vajat. Ha megolvadt, de nem forró csak éppenhogy langyos, beleütöm a tojássárgáhát, belekeverem a rumot és kézi habverővel csomómentesre keverem, majd a dióhoz öntöm és összekeverem.
Végül 180-200 fokos sütőben sütjük kb. 30-40 percig.
Rólunk A 2021-ben 25 éves fennállását ünneplő borászatot Juhász Attila és testvére alapították 1996-ban. A családi borászat története egy pici, nagyjából másfél hektáros kertgazdaságból indult. Az első nagy ugrás a borászat életében 2002-ben volt, amikor közel 10 hektár új telepítésű terület fordult termőre, köztük olyan kiemelkedő dűlők is, mint a Paptag, valamint megépült a korszerű feldolgozó az egri Kőlyuktetőn található pincében. Vinartis Borászati Webáruház. 2010 szintén kiemelkedő fontosságú év volt, ekkor jelent meg a piacon a Juhász Rosé, ami országos népszerűséget hozott a borászat számára. 2018-ban a borászat és a borok készítésének vezetését is átvette a második generáció Juhász Ádám személyében. Ugyanebben az évben adták át a pincészet új borászati központját is, amely az ország egyik legkorszerűbb technológiájával rendelkezik. Ma már közel 350 hektár szőlő gyümölcséből készülnek a Juhász Testvérek borai, melyek magas minőségükről, tiszta gyümölcsösségükről és összetéveszthetetlen fajtajellegükről ismerhetőek fel.
Vinartis Borászati Webáruház
Ellenőrizd a SPAM mappádat is az emailünkért. Ha a SPAM mappában találtad levelünk akkor megkerünk, hogy jelöld meg az emailünket, hogy NEM SPAM. Ezt a "NEM SPAM" beallítást minden email fiók szolgáltató felajánlja! Sikeres belépés után az "Elérhető kurzusok" menüben tudsz feliratkozni az aktuális tesztekre. Ahhoz, hogy a fórumot el tudd érni szintén az elérhető kurzusok menünél fel kell iratkoznod. Máskülönben a fórumhoz nem tudsz hozzáférni. Regisztráció és bejelentkezés után itt elérhető az oldal fóruma, ahol megoszthatod tapasztalataidat, véleményed a vizsgával kapcsolatosan. Ide várjuk az oldallal kapcsolatos véleményed is. Tovább a Fórumhoz A fórumban egymásnak segítünk, tapasztalatokat osztunk meg. Légyszíves segíts másokon ha tudsz és szólj hozzá te is a fórumhoz. Sokan kérdeznek mi volt a vizsgán de sajnos senki nem osztja meg a vizsgán szerzett tapasztalatokat. Segítsünk egymásnak!
Kérjük, ha ilyet tapasztalsz, jelezd azt felénk, hogy mielőbb kijavíthassuk! Ha pedig a gyűjteményedben találsz olyan fotót, amely a honlap témájába illik, és szívesen megosztanád másokkal is, kérjük, küldd el nekünk! A honlapon 13477 lajstrom adata és 11896 kép található. Segítségedet a többi látogató nevében is köszönjük! Biró Sándor (adatbázis, programozás) Groszvald Attila (fényképek, információk) Horváth Balázs (fényképek, információk) Kapcsolat Dear Visitor, our purpose with our website is to create a database for the aircrafts which played a role in the Hungarian aviation history. Individual aircrafts are distinguished in the database by their unique identification marking (registration, serial). We also try to illustrate the different painting schemes of each aircraft with photos. In order to socialize the people with similar interest we founded a Facebook group which is available at address. Please join us if you like. Database of our website is not complete. There are fully or partially missing types and eras due to the lack of exact information e. g. aircrafts of the early 1900s or most of the Il-10 "Beasts" from military types.