Bodza Szörp Recept Télire — Szécsi Szilvi Süteményei

A friss bodza szörpnél nincs finomabb, de télen sem kell lemondanunk erről a csodás nedűről. Hozzávalók 20-30 db bodzavirág, 4 kg kristálycukor, 6 l víz, 5 db citrom, 10 dkg citromsav, 1 tk natrium benzoát. Elkészítés 5 liter vizet felforralunk 3, 5 kg cukorral. A maradék 0, 5 kg kristálycukrot karamellizáljuk, majd mikor kész az égetett cukor, ráöntünk 1 liter vizet (vigyázzunk, mert fröcskölhet), majd addig forraljuk, míg a cukor felolvad a vízben, s amikor ez megvan, a kétféle cukros szirupot egyben is összeforraljuk. Bodza szörp recept télire youtube. Amikor a cukor szirup kihűlt, beletesszük a bodzavirágokat és a többi hozzávalót. 4-5 napig érleljük, időnként megkeverjük. Végül leszűrjük, és sterilizált üvegekbe töltjük. A receptje alapján készítette és fotózta: Kulik Csilla, aki a Ketkes – Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek Facebook csoport tagja!

1. Bodza szörp recept télire youtube
2. Turizmus Online - Egy pékségben echte nagymamák sütik a sütit
3. Nagymama legfinomabb süteményei - könyváruház
4. Nagymama finom süteményei újság | Life Fórum - Part 15
5. A magyarok legkedveltebb karácsonyi süteményei – Recepttel! | Barkácsolni jó!

Bodza Szörp Recept Télire Youtube

Gyakori kérdésekre itt a válasz, ráadásként recepteket is hoztunk. A télire való befőzésnek, legyen az szörp, savanyúság vagy befőtt több fontos kritériuma van. Nincs ez másként a bodzaszörp készítésénél sem. Mutatjuk a legfontosabbakat. 1. Az eszközöket amit használunk (befőttes üveg, fakanál, tölcsér) tisztának és kiforrázottnak, csíramentesnek kell lennie. A tökéletes házi bodzaszörp receptje – Mindig jó, ha van belőle pár üveggel - Receptek | Sóbors. ztosítani kell, hogy a beltartalomban ne szaporodhassanak a baktériumok, gombák. Ez több úton biztosítható: hőkezeléssel csíramentesítünk: dunsztolás, 90 fokon 30 perc, esetleg szárazdunszt, és a végén légmentes zárás tartósítószer adagolással (nátrium benzoát, szalicilsav, stb. ) alkohol adagolása (eltevés rumba, konyakba) magas cukortartalom (ha a készítmény tömegének minimum a fele cukor, olyan magas lesz az ozmózisnyomás, hogy az erjedést okozó gombák és baktériumok nem szaporodnak benne) Miért erjed meg a szörpünk? Valószínűleg amiatt erjed meg, mert a fenti számozott felsorolás egyike sem teljesült megfelelő módon. Tehát vagy nincs rendesen hőkezelve üvegbetöltés előtt, vagy az üveget nem volt hőkezeltük, vagy tartósítószert nem tettünk előírás szerinti mennyiséget, vagy kevés cukrot tartalmaz.

A bodza virágát májusban, júniusban gyűjtjük, a virágszedésre a délelőtti órák a legalkalmasabbak, amikor a harmat már felszáradt. A virágot az elágazások tövénél szedjük le, ha lehet, ollóval, késsel vágjuk, valamint az is fontos, hogy jól szellőző kosárba gyűjtsük őket, ne pedig műanyag zacskóba, mert abban bepállik. Honnan szedjük a hagyományos bodzaszörp alapanyagai? Lehetőleg olyan bodzabokrot válasszunk, ami nem forgalmas autóutak közvetlen közelében van, mert azokon a virágokon több a por és a károsanyag-lerakódás. A bodza jótékony hatásai Az olyan bodzakészítmények, mint a bodzaszörp nem csak finomak, hanem gyógyhatással is rendelkeznek. A bodza egy köptető, vízhajtó, széklethajtó növény, ami jó hatással van az emésztésre és a veseműködésre, ezáltal tisztítja a vért, serkenti az izzadást és csillapítja a lázat is. Olyan anyukáknak is ajánlják a bodzafogyasztást, akiknek kevés a teje. Bodza szörp recept télire bez. Nyugodtan kúrálhatjuk vele magunkat betegség idején, mert természetes hatóanyagokat tartalmaz; akár bodzaszörp, akár bodzatea készül belőle, nagyon finom.

Ezután kenjük meg tojásfehérjével és amint ez is megszáradt, mehet a 200 fokra előmelegített sütőbe. Negyed óra után vegyük le 190 fokra, majd süssük készre (25-30 perc). Karácsonyi sütemény recept – Kókuszgolyó Az egyik nagy kedvencem, nemcsak karácsonykor szoktam készíteni, hanem egész évben, mivel isteni finom és gyorsan elkészül. A receptet megtaláljátok a Youtube-csatornánkon, íme a saját kezünk által készült finomság: Karácsonyi sütemény recept – Linzer Szükségünk lesz 50 dkg lisztre, 20 dkg porcukorra, 1 csomag vaníliás cukorra, 1 teáskanál sütőporra, fél citrom reszelt héjára, csipet sóra, 30 dkg sütőmargarinra, 1 tojássárgájára, linzer kiszúróra, a darabok összeillesztéséhez keményebb lekvárra, valamint kristálycukorral kevert darált dióra, amit a tetejére szórunk. A magyarok legkedveltebb karácsonyi süteményei – Recepttel! | Barkácsolni jó!. Keverjük össze a lisztet a porcukorral, a sütőporral, a vaníliás cukorral és a citrom reszelt héjával, majd morzsoljuk bele a margarint, adjuk hozzá a tojássárgáját és jó alaposan keverjük össze. Ha megvagyunk, tegyük fóliába és pihentessük hűtőben egy órán át.

Turizmus Online - Egy Pékségben Echte Nagymamák Sütik A Sütit

Véget ért a "Mit eszik az ország? " nagy sütifelmérése, ami megmutatja, mely finomságok a magyarok kedvencei. A kutatás azt is vizsgálta, hogy hol szerezzük be a süteményeket, hol keresünk az elkészítésükhöz recepteket, milyen típusú tésztát fogyasztunk szívesebben, illetve ízek vonatkozásában merre húz a szívünk. A "Mit eszik az ország? " sütifelmérésén közel 7000 szavazó mondta el a véleményét az NRC Netpanel segítségével. Nagymama finom süteményei újság | Life Fórum - Part 15. Nem okozott nagy meglepetést, hogy a válaszadók 35, 7 százaléka szerint egy hagyományos, diós édesség, a zserbó nyerte meg a szavazást. Saját süteménnyel is lehetett nevezni A válaszadók jelentős többsége, 85%-a nő volt. Elsősorban olyanok töltötték ki a kérdőívet, akik rendszeresen sütnek, csupán a szavazók 4% mondta, hogy nem szokott sütni – de a sütit ők is szeretik! A férfiak 17%-a havonta néhány alkalommal készít süteményt, 4, 8%-uk pedig hetente. A fiatalok 28%-a havonta néhányszor, 13%-uk minden hétvégén és szintén 13%-uk hetente többször is bekapcsolja a sütőt.

Nagymama Legfinomabb Süteményei - Könyváruház

Könyv –: Szeretettel a nagyitól - a család kedvenc süteményei – Szalay Könyvek 2011 Szeretettel a nagyitól - a család kedvenc süteményei + 99 pont  Szalay Könyvek, 2011  Kötés: kemény kötés, 112 oldal  Minőség: jó állapotú antikvár könyv  Leírás: újszerű, szép állapotban  Kategória: Sütemények, édességek  Utolsó ismert ár: 990 Ft Ez a könyv jelenleg nem elérhető nálunk. Turizmus Online - Egy pékségben echte nagymamák sütik a sütit. Előjegyzéssel értesítést kérhet, ha sikerül beszereznünk egy hasonló példányt. Az értesítő levél után Önnek meg kell rendelnie a könyvet. Fülszöveg A kötet a népszerű "A nagyi sütije" c könyvhöz hasonlóan nagyon finom házias sütirecepteket tartalmaz látványos, az elkészítés fázisait részletesen bemutató fotókkal.

Nagymama Finom Süteményei Újság | Life Fórum - Part 15

A világ legszebb süteményei - 2013 - awilime magazin Adatok mentése... TV csatorna sorszáma Itt megadhatod, hogy ez a csatorna a TV-dben hányas sorszám alatt látható: 7, 5 (2013) Christophe Adam szakács igazi ételimádó-túrára kalauzol minket a legendás amerikai fánkok és a híres spanyol turrónok közé, nem beszélve a művészi magaslatokba emelkedő japán wagashiról. Eme ízletes és kalandos utazás menüjén öt földrész különböző ízei tárulnak elénk. Mikor lesz A világ legszebb süteményei a TV-ben? A világ legszebb süteményei című műsor jelenleg egyetlen TV csatornán sem lesz a közeljövőben. Ha értesülni szeretnél róla, hogy mikor lesz ez a TV műsor, akkor használd a műsorfigyelő szolgáltatást! Oszd meg ezt az oldalt: A világ legszebb süteményei Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp Telegram Skype Blogger Flipboard LinkedIn Reddit Buffer E-mail Gmail Műsorfigyelő Műsorfigyelés bekapcsolása Figyelt filmek listája Figyelt személyek listája Beállítások Hogyan használható a műsorfigyelő? Filmgyűjtemény Megnézendő Kedvenc Legjobb Filmgyűjtemények megtekintése

A Magyarok Legkedveltebb Karácsonyi Süteményei – Recepttel! | Barkácsolni Jó!

Szilvi Szécsi - YouTube

Mehet rá az utolsó lap, amit megszurkálunk villával és mehet az egész 170 fokra előmelegített sütőbe (kb. 30-35 perc alatt aranybarnára sütjük). Közben elkészítjük a mázat: edénybe öntünk 3 evőkanál tejet, hozzáadunk 10 dkg porcukrot, 7 dkg kakaóport és felforraljuk. Amikor szép fényes, akkor hozzákeverjük a 7 dkg vajat és lehúzzuk a tűzről. Amint elkészült a tészta, széles késsel ráöntjük a mázat és hagyjuk kihűlni. Fotó forrása: Totya/Wikimédia Hirdetés

Kérdéseivel bármikor fordulhat hozzánk, panasz esetén pedig segítünk annak a rendezésében.