Egyszerű Körtés Pite 3
Az elősütött pitetésztába belekanalazzuk a mandulás krémet, és a megpucolt, kimagozott körtét felszeletelve szépen elrendezzük a tetején. Jöhet is az utolsó kör, most 25 percig sütjük, és már kész is vagyunk! Megvárjuk, amíg kihűl, kiügyeskedjük a piteformából, és már ehetjük is!
Egyszerű Körtés Pite 4
Nagyon szeretjük, hogy nem kell nyújtani a pitetésztát! 1. lépés A tésza hozzávalóit morzsásra dolgozzuk. Használhatunk késes robotgépet, vagy ennek hiányában az ujjbegyeinket. 2. lépés Egy magas serpenyőben vagy lábasban, közepes lángon karamellizáljuk a cukrot. (Ne kevergessük, a lényeg, hogy az elején egyenletes rétegben legyen az edény alján. ) A tejszínt felmelegítjük. A karamellt lehúzzuk a lángról, és nagyon óvatosan, több részletben hozzákeverjük a tejszínt. Én szoktam még hozzáadni egy jó nagy csipet tengeri sót is ilyenkor. 3. lépés A körtét megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, majd a karamellhez adjuk. 4. Egyszerű körtés pite recept - Imádunk sütni. lépés A piteforma aljába morzsoljuk a tészta kétharmad részét. Kissé nyomkodjuk le az alján és az oldalán is. Rászedjük a karamellás körtét, végül beborítjuk a maradék morzsával. 5. lépés A süteményt 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Egyszerű Körtés Pate Fimo
Omlós pitetészta, édes diókrém és puha körteszeletek. Ráadásul nagyon egyszerűen! 1. lépés A tésztához a hideg vajat felkockázzuk, majd a kétféle liszttel és a porcukorral morzsásra dolgozzuk. Használhatunk késes robotgépet, vagy ennek hiányában az ujjbegyeinket. 2. lépés A morzsához adjuk a tojássárgáját, majd annyi vizet, hogy éppen összeálljon a tészta. Gombócot formázunk belőle, fóliába csomagoljuk, és a fagyasztóba tesszük dermedni 20 percre. 3. lépés A diókrémhez a puha vajat habosra keverjük a porcukorral. Tovább ízesíthetjük vaníliával és citromhéjjal. Eldolgozzuk benne a tojást, végül pedig a darált diót is. A krémet felhasználásig hűtőbe tesszük. 4. lépés A megtisztított körtéket vékony szeletekre vágjuk. 5. lépés A tésztát kivesszük a hűtőből, és sütőpapírra helyezve, téglalap alakúra nyújtjuk. Átemeljük egy tepsire. A szélein kb. 3 cm-es peremet üresen hagyunk, a többit megkenjük a diókrémmel. Ráhelyezzük a körteszeleteket is. Egyszerű körtés pite receptje » kedvenc-receptek.hu. A széleket ráhajtjuk, majd meg is kenjük az elhabart tojásfehérjével.
Egyszerű Körtés Pite 1
A kész pitére rászórjuk az édes morzsát (az alapanyagokat előtte egy tálban összekeverjük) és kb. 15 percig sütjük, amíg a morzsa aranybarna nem lesz. OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
Elkészítés 1. lépés A pudingport dolgozd simára a tejjel, majd kezdd melegíteni. Közben rakd hozzá a cukrot, és kevergetve főzd sűrűre. Húzd le a tűzről, és várd meg, míg kihűl. A körtéket mosd meg, a magházukat távolítsd el, majd egy kiskanállal vájj mélyedést a közepükbe. Citrommal kicsit locsold meg, hogy ne barnuljanak meg. 2. Egyszerű körtés pite 4. lépés A leveles tésztát nyújtsd ki lisztezett felületen hat egyforma téglalapra, és pakold sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól nagyobb távolságra. A körtékbe kanalazz a pudingból, majd fordítsd a tésztára úgy, hogy a krémes fele kerüljön alulra. A gyümölcs tetejét vagdosd be, szórd meg dióval, majd told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg 20-25 perc alatt. Leveles tésztából álomszép almarózsákat is készíthetsz, ráadásul ehhez a recepthez csupa egyszerű és olcsó hozzávalóra lesz szükséged. Hozzászólások