Sütnijó! - Házi Krémes
Persze talán mondanom sem kell, hogy a hőfok tekintetében nem a legszerencsésebb választás volt pont erre a napra megsütni. A hűtőben nem volt helyem lehűteni a tésztát, idő is szorított. Csúszott, mászott mindenfelé, nehéz volt kezelni, a már megdermedt vanília krém is folyni kezdett. Pár nem éppen szalonképes gondolat megfordult közben a fejemben. Ennek ellenére azt mondom, próbáljátok ki, mert mutatós, finom sütemény lett. A krém mel kezdtem: 4 dl tej 1 tk. levendula 125 g cukor 5 tojás sárgája 2 csapott ek. A legfinomabb vaníliás sütemények: van köztük gyorsan elkészíthető is - Recept | Femina. kukoricaliszt A tejet felmelegítettem a levendulával. A cukrot és a tojások sárgáját habosra kavartam, beleszitáltam a kukoricalisztet, majd nagyon lassan rászűrtem a tejet, közben folyamatosan kevertem. visszaöntöttem az egészet a lábosba és folytonos keverés mellett besűrítettem. Hűlni hagytam a krémet. Ezalatt összeállítottam a tésztá t: 750 g liszt 2 tk. só 2, 5 dl tej 2, 5 dl víz 2, 5 dkg friss élesztő 1 tojás 5 dkg olvasztott vaj A rétegezéshez: 15 dkg puha vaj A kenyérsütőgép üstjébe készítettem az összes hozzávalót.
A Legfinomabb Vaníliás Sütemények: Van Köztük Gyorsan Elkészíthető Is - Recept | Femina
Kisebb adagokban, óvatosan beleforgatjuk a sárga masszába. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe beleszórjuk az áfonyát, majd ráöntjük a tésztát. Hideg sütőben kezdjük el sütni úgy, hogy a hőfokot 200 fokra állítjuk. Igen, NEM melegítjük elő a sütőt!!! 30 perc elteltével visszavesszük a hőt 150 fokra és további 30-40 percig sütjük. Tehát összesen 60-70 percet vesz igénybe a sütés, de ez függ a tepsi mélységétől is. Érdemes olyan tepsibe csinálni, amiben magas lesz a krém, akkor szépen kijönnek a szintek. (Én egy kisebbe csináltam). Önmagában is finom, de kis por-eritrittel vagy cukormentes lekvárral leöntve fenomenális lesz! Tipp! Érdemes egy éjszakára lehűteni és másnap hidegen enni! Úgy még finomabb! 7906 megtekintés About Latest Posts Tőke Szilvia A Peak főszerkesztője vagyok, mellette pszichológia szakon végeztem, és sportedzőként is évekig tevékenykedtem. Régebben versenyszerűen sportoltam (küzdősportok), így a rendszeres sport, a minőségi étkezés, az erősítés és a tápkiegek az életem részévé váltak.
40 Közepes 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók Első krém porcukor 20 dekagramm liszt 5 evőkanál tej 2. 5 dl kakaó 2 evőkanál Ráma 1 púpos evőkanál Második krém citromhéj 1 darab cukor 4 evőkanál Ráma 5 dekagramm vanília 1 darab vaníliás pudingpor 1 csomag Tészta liszt 25 dekagramm porcukor 2 evőkanál szalalkáli 1 teáskanál tej 1. 5 dl tojás 1 darab Ráma 7 dekagramm Elkészítés 1 A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztát gyúrunk és 3 lapot sütünk tepsi hátulján. Első krém: a Ramát cukorral és kakaóval habosra keverjük. Tejben megfőzzük a lisztet, majd kihűlés után a Ramás krémhez adagoljuk. Második krém: a pudingot a szokásos módon elkészítjük, majd vaníliával, Ramával, cukorral és citromhéjjal gazdagítjuk. Az első lapra a csokis krém kerül, a második lapra vaníliás krémet teszünk és a harmadik lappal zárjuk. Tetejére porcukrot és apró cukorgyöngyöt szórunk. Puhulás után szépen szeletelhető. Eddig 1 embernek tetszett ez a recept