Karácsonyi Mézes Krémes
Robotgéppel habosra, kifehéredésig veretjük a margarint a cukorral és a vaníliás cukorral, míg ezek teljesen feloldódnak. Ellenőrizzük is le, hogy ne maradjanak benne cukorszemcsék illetve apró vajdarabok! Ha a tejes-lisztes krém teljesen kihűlt, összekeverjük a margarinos-cukros krémmel. A mézes krémes összeállítása Mézes krémes: a lapok rétegezése Ha kihűltek a tésztalapok, elkezdjük rétegezni őket a következőképpen: az alsó lapon elkenjük a krém felét, erre helyezzük a következő lapot, melyet lekvárral kenünk meg kb. ujjnyi vastagon (ne spóroljunk vele, mert reggelre beszívja a tészta és szinte eltűnik a lekvár! Miele Főzőiskola: Karácsonyi reform mézes-krémes süti - YouTube. ), majd a következő lappal befedjük, erre kerül a vaníliás krém másik fele. Végül rátesszük az utolsó tésztalapot fejjel lefelé fordítva (így elvileg simább felületen oszlathatjuk majd el a csokimázat, de nekem nem vált be, mert a sütőpapír gyűrődése meglátszódott a tésztámon), melyet egyenletesen beborítunk a csokimázzal. Ezután hűvös helyre tesszük éjszakára, hogy megpuhuljon a tészta.
- Miele Főzőiskola: Karácsonyi reform mézes-krémes süti - YouTube
- Krémes mézes | Receptkirály.hu
- Ami nem hiányozhat a karácsonyi asztalról – Mézes krémes, a nagyi receptje alapján
Miele Főzőiskola: Karácsonyi Reform Mézes-Krémes Süti - Youtube
Ekkor annyi lisztet keverünk el benne, amennyit felvesz (nekem többet kellett beletennem 500 g-nál) és hozzáadjuk a szalakálit is. Mézes krémes: négy egyforma részre osztjuk a tésztát Négy egyenlő részre osztjuk és cipókat formálunk belőle. Letakarva 20 percig pihentetjük. Érdemes ekkor bekapcsolni a sütőt, hogy legyen ideje bemelegedni, mire elkezdjük nyújtani a tésztát. Megj. : ennél a tésztánál nagyon fontos, hogy pontosan osszuk el négyfelé. Nyugodtan használhatunk hozzá konyhai mérleget, mert pár gramm különbség is számít a nyújtásnál. Mézes krémes: a tészta kinyújtása Ezután négy vékony, 30×32 cm kerületű téglalapot nyújtunk belőle. Megj. : érdemes sütőpapíron dolgozni. Ne ijedjünk meg, szinte papírvékonyak lesznek a tésztalapok. Karácsonyi mézes-krémes süti. Dolgozzunk óvatosan, mert a sütőpapír gyűrődései tisztán látszódni fognak a megsült tésztán is. Az én tésztámat még külön meg kellett szórni liszttel (és a sütőpapírt is többször, pedig kb. 600-650 g liszttel készítettem el), hiába használtam hozzá műanyag nyújtófát.
Krémes Mézes | Receptkirály.Hu
Ne süssük túl, mert akkor kemény marad! A lapokat egymásra tesszük. A búzadarát a tejjel, a cukrokkal, és a sóval sűrűre felfőzzük. A pudingport a cukorral, és a tejjel sűrűre felfőzzük. A kihűlt krémeket összekeverjük, a citrom reszelt héjával ízesítjük majd a puha vajjal kihabosítjuk. A sütemény összeállítása: A lapokat egy kenőtollal lesöpörjük, majd rumaromával lekenjük. Egy lapot tálcára teszünk, rákenjük a krém felét és befedjük a 2. lappal. Megkenjük baracklekvárral, rátesszük a 3. lapot, majd a krém másik felét, végül befedjük a 4. lappal. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és a sütemény tetejét bevonjuk vele. Hűtőbe tesszük hogy megpuhuljon és az ízek összeérjenek. Másnap, forróvízbe mártott késsel szeleteljük. Először a csokoládét jelöljük ki a vágás felületen, utána vágjuk át a tészta szeletet, így a csoki nem repedezik meg a tetején. Jó étvágyat kívánok hozzá! Krémes mézes 4. Ami nem hiányozhat a karácsonyi asztalról – Mézes krémes, a nagyi receptje alapján. 33 / 5 ( 3 értékelés) Vass Lászlóné ( 277 Recept) Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem.
Ami Nem Hiányozhat A Karácsonyi Asztalról – Mézes Krémes, A Nagyi Receptje Alapján
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Karácsonyi mézes krémes. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A sütési időre érdemes odafigyelni, mivel rövid, nagyjából 6-8 perc alatt megsülnek a tészták! Ha már jó, akkor gyorsan vegyük le a tepsiről, mert hamar megkeményedik, és sajnos utána töredezni kezd. A tésztával mindig nagyon óvatosan kell bánni, mivel nagyon könnyen törik. Készítsük el a krémet! Először a búzadarát főzzük meg a tejben, ha pedig kihűlt, keverjük hozzá a porcukrot és a vajat, majd keverjük el. Az elkészült krémet osszuk el kétfelé, az első lapra kenjük rá a felét, erre jön a második lap, amit lekvárral kenünk meg. Következik a harmadik lap, amire rákenjük a krém második felét, majd rátesszük a negyedik lapot is, amit csokimázzal fedünk. Krémes mézes | Receptkirály.hu. Kész is vagyunk, érdemes egy napot hűvösben tartani, akkor lesz igazi, finom, puha. Jó étvágyat hozzá mindenkinek! Kóstoljátok meg minél hamarabb, biztos vagyok benne, hogy imádni fogjátok, nálunk hamar kedveltté vált ez a finomság, minden nap tudnánk enni! Fotó forrása: W ikimédia/octopusHat
A mézválogatásban szereplő mézek hűtőszekrényben tárolandóak. Fogyasztásuk 1 éves kor alatt nem ajánlott.