Az Otthon Ízei: Joghurtos Mascarponés Epertorta
k518 Eperszósz: • eper • cukor • narancslé • víz • Krém: • mascarpone • cukor Tamara süti birodalma Dr. Schär petit keksz • eper • vaníliás pudingpor • tej • sótlan vajkrém / mascarpone • görög joghurt • tejföl • vaníliás cukor Macskalány mascarpone • pudingpor (eper, fehér csoki, vaníliás vagy-vagy) • porcukor • mélyhűtött eper • tej • habtejszín • babapiskóta • habfixáló Fister Judit Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
- Epres mascarpone babapiskóta vs
- Epres mascarpone babapiskóta recipe
- Epres mascarpone babapiskóta i u
Epres Mascarpone Babapiskóta Vs
8. Egy réteg babapiskótát fektetek rá, amit meglocsolok rummal, majd még egy réteg krémet halmozok rá. 9. A tetejét kirakom félbevágott eprekkel ( ezt elhalaszthatjuk a tálalás idejére is), letakarom, majd a hűtőbe teszem minimum egy éjszakára. 10. Tálaláskor óvatosan szétcsatolom az oldalát és leemelem, a "tortát" négyfelé vágom. Tippek, tálalás: Tálaláskor friss, kevés porcukorral megszórt eprekkel rakjuk körbe a szeletet, citromfűvel és/vagy eperöntettel díszíthetjük. Epres tiramisu recept Napsugár konyhájából - Receptneked.hu. Ha készítéskor az epreket megkenjük egy kevés zselatinnal elkevert híg eperlekvárral, szép fényesek maradnak a tálaláskor. Egy napnál ne tartsuk tovább a hűtőben, a nyers tojások miatt nem ajánlatos. Eperszezon lejártával, készíthetjük málnával is. Elkészítési idő: 40 perc Költségek: összesen kb. 1400 Ft.
Epres Mascarpone Babapiskóta Recipe
Gőz felett felolvasztjuk az egyik tábla fehércsokit, majd belekverjük óvatosan a krémbe. Összeállítás: kb. 60-70 dkg epret leturmixolunk, majd ebbe forgatjuk a babapiskótákat (a legjobb a cukrozott babapiskóta, mert az jobban beissza a nedvességet), és egy jénai aljába rakunk 1 sorban ezekből a beáztatott piskótákból. Erre teszünk egy réteg mascarponés krémet, szeletelhetünk fel epret, és rakhatunk a kérm tetejére, majd megint áztatott babapiskóták, megint krém, és addig ismételjük, míg el nem fogy a krém. A tetejére is krém kell hogy kerüljön, és ezt félbevágott eprekkel, és fehércsoki forgáccsal/reszelékkel díszítjük. Epres mascarpone babapiskóta vs. Pár órára (vagy még jobb, ha egy éjszakára vagy fél napra) hűtőbe tesszük. Elkészítettem: 5 alkalommal Receptkönyvben: 141 Tegnapi nézettség: 1 7 napos nézettség: 8 Össznézettség: 14256 Feltöltés dátuma: 2012. május 12. Ajánló Ha a leturmixolt eper levét kevésnek, vagy túl intenzívnek találjuk, akkor kevés vízzel és/vagy tejjel higíthatjuk. Készíthető az 500 g mascarpone helyett 250 g mascarpone, és egy kicsi Hulala keverékéből.
Epres Mascarpone Babapiskóta I U
A tejszínt felverjük és óvatosan hozzákeverjük a mascarpone krémhez. Egy kisebb lábosban összekeverjük a vizet 50 g cukorral, egy citrom levével és reszelt héjával majd összeforraljuk. Epres finomság recept konyhájából - Receptneked.hu. Az alkoholosabb verziót kedvelők az összeforralt citromos – cukros sziruphoz keverjenek hozzá 2 evőkanál limoncellót is. A babapiskóta felét egyenként megáztatjuk a citromos -cukros szirupban, majd szorosan egymás mellé rakva kibélelünk vele egy tálat. Erre ráhelyezzük a mascarpone krémet, majd a krémre az eper felét és enyhén meglocsoljuk az eper által eresztett gyümölcslével (a cukros citromos eperlé a mascarpone krémbe vagy a citromos szirupba is belekeverhető). Elkészítjük a második réteget is: citromos szirupban áztatott babapiskóta, mascarpone krém, eper. A kész tiramisùt lefedjük és legalább 1-2 órán keresztül a hűtőben pihentetjük.
250 g. mascarpone. 200 g. cottage cheese ( vagy ricotta, túró). eper. 3 tojás ( bi o). fél citrom. 5-6 ek. cukor. 1 tk. vaníliakivonat. ½ dl. rum. babapiskóta. 10 dkg omlós keksz ( a 16 centis formához). 7 dkg vaj Elkészítés: 1. A kekszeket, egy mozsárban összetöröm, ezután összekeverem a felolvasztott vajjal. Az így kapott masszát, egyenletes vastagságban elterítem a sütőforma alján, és egy kanál hátával lesimítom, lenyomkodom. A formát a hűtőbe teszem. 2. A tojásokat szétválasztom fehérjére és sárgájára, két keverőtálba. 3. A sárgájához hozzáadom a cukrot, és egy habverővel addig verem, míg ki nem fehéredik. 4. Hozzáadom a mascarponét, a vaníliakivonatot, belereszelem a fél citrom héját, és belefacsarok két evőkanálnyit a levéből. 5. A túrót egy szitán átpasszírozom és azt is hozzáadom, majd egy habverővel simára keverem. Epres mascarpone babapiskóta recipe. 6. A tojásfehérjéket kemény habbá verem, és óvatosan, hogy ne törjön össze, beleforgatom a mascarpone krémbe. 7. Előveszem a tortaformát ( 16 centis, szétcsatolható karimájú), és egyharmadáig megpakolom a krémmel.
Ide megint vékony krém, babapiskóta, majd krém, eper és megint krém. Én a második piskóta sor alá reszeltem 5 dkg jó minőségű tejcsokit. Óvatosan ütögesd a konyhapulthoz a forma alját, hogy összetömörödjenek a sorok. Mehet egy órára a hűtőbe. 4 Majd forralj vizet, tegyél egy másik edényt a tetejére úgy, hogy nem ér bele a vízbe. Ebbe tördeld az ét-, és tejcsokit, 5-5 grammot. Epres mascarpone babapiskóta i u. Folyamatos kevergetés mellett olvaszd fel, majd csorgasd a torta szélére. Szórd meg reszelt csokival, díszítsd eperrel. Allergének: glutén laktóz