Darált Hús Pörkölt

A drog bizniszt megannyi sorozatban láttuk már, hogy milyen véres is tud lenni, de a henteskedés ilyen véres szakma lenne? Na, mindegy... Közben valaki a piacon azt mondja a Karcsinak, hogy "Te nem is Karcsi vagy. " Bang! Mi volt ez a hang? Itt durrant volna el az ember agya, de valahogy rossz ütemben, teljesen súlytalanul érkezik meg a semmiből és tart a semmibe ez az infó. Mintha a mi kis falunkba beköltözött volna a nyomor és a bánat. És akkor még ott van az a nagyon fura mellékszereplő is, aki úgy vásárol darált húst, hogy a gumikesztyűbe töltve kéri elvitelre. Az abszurd és bizarr jelenetet pedig lefotózza, merthogy ez majd nagyot fog majd menni az Instán. Szóval vannak itt érdekes dolgok, de ettől a pilottól nem jött meg a kedvem megnézni egyben az összes többi részt, pedig érdekelne, hogy mi lehet olyan rohadtul noiros egy ilyen hentesbolt körüli miliőben, ami olyan, mintha A mi kis falunk univerzumában játszódna, csak egy humortalan, véresen komoly atmoszférában.

  1. Darált hús pörkölt recette
  2. Darált hús pörkölt bográcsban
  3. Darált hús pörkölt készítése

Darált Hús Pörkölt Recette

Hozzávalók 4 személyre 3 fej hagyma olaj vagy zsír szükség szerint 2 evőkanál pirospaprika 1 darab sárga paprika 1 darab kaliforniai paprika 1 darab hegyes erős paprika só és bors ízlés szerint 1 evőkanál csípős paprikakrém 80 dekagramm sertéscomb vagy -lapocka Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: A húst vágjuk közepes méretű kockákra. A paprikákat vágjuk fel ízlés szerint. Darált hús pörkölt készítése. A finomra vágott hagymát olajon dinszteljük meg, a paprikákat dobjuk rá, néhány perc után a pirospaprikát szórjuk rá, majd adjuk hozzá a kockára vágott húst, sót, borsot. Amikor a húsnak lesz egy kis színe, öntsük fel kevés vízzel, adjuk hozzá a paprikakrémet. Főzzük 40-50 percig, amíg a hús puha, a szaft sűrű lesz. A kész pörkölt mellé kínáljunk nokedlit, knédlit vagy kenyeret.

Darált Hús Pörkölt Bográcsban

Dobd fel a szaftos sertéspörköltet sárgarépával és zöldborsóval! Ez az étel úgy az igazi, ha olaj helyett liba- vagy disznózsíron készíted. Adj elég időt, hogy a hús megpuhulhasson, a zöldségeket pedig csak a főzés második felében add hozzá. A sertéscombot kockázd fel, szórd meg sóval és borssal, és tedd félre. A hagymát hámozd meg, aprítsd fel, és olvasztott zsíron párold üvegesre. Add hozzá a húskockákat, és kevergetve pirítsd őket fehéredésig. Keverd hozzá a pirospaprikát, a felkockázott paprikát és paradicsomot, sózd, borsozd, adj hozzá ízlés szerint csípős paprikakrémet, öntsd fel annyi vízzel, amennyi pont ellepi, és lassú tűzön kezdd el összefőzni. Közben a sárgarépát pucold meg, és szeleteld fel. Negyven perc múlva add a borsót és a répát a raguhoz. Rizses hús daralthussal.. 👌 | Renci receptje - Cookpad receptek. Kóstold meg, ha szükséges, még sózd és borsozd, és további húsz perc alatt főzd puhára a zöldségeket és a húst is. Ráérős napokon érdemes klasszikus marhapörköltet is készítened - a hús itt sokáig puhul, de megéri kivárni.

Darált Hús Pörkölt Készítése

Ajándékba küldené? Ne felejtse el kitölteni a szállítási címet a megajándékozott adataival! Kérjük, figyeljen arra is, hogy az irányítószám is helyes legyen, és hogy a megjegyzés rovatban jelölje meg, hogy hívják a megajándékozottat, milyen telefonszámon érjük el őt esetleg, vagy hogy odaadjuk-e neki a szállítólevelet, vagy legyen titok, ami rajta szerepel. Köszönjük! bezárás

Ahány ház, annyi szokás, a klasszikus kedvencek háztartásonként máshogy készülnek, hisz mindenki a saját szájízének megfelelően főz. A pörkölt kényes téma, van, aki tesz bele paprikát és paradicsomot, de olyan is akad, aki zöldségek nélkül készíti. Én nem vagyok paradicsomrajongó, ezért olykor elhagyom. A paprikát viszont nagyon szeretem, ha van a hűtőmben maradék, akkor 2-3 fajta is kerül a pörköltbe, jelen esetben sárgát, hegyes erőst és kaliforniai paprikát használtam, szeretem az édes és csípős zamat találkozását. Mivel mi szeretjük a tüzes ízeket, ezért csípős paprikakrémmel is megkoronáztam. Darált hús pörkölt bográcsban. A pörkölt fűszerezése sok lehetőséget rejt magában, én mégis a só, borsnál maradok, plusz ha van a kredencemben házi ételízesítő kocka, akkor azt is adok hozzá. Gyakori még, hogy majoránna vagy babérlevél kerül a pörköltbe, és persze fokhagyma is. Most eltértem a hagyományos recepttől, de ha szereted az ízes, kicsit csípős ételeket, akkor ez a pörkölt kedvedre való lesz! Kínáld knédli, nokedli mellé, de főzelékre szedve is szuper.

July 7, 2024