Egyszerű Zöldborsó Főzelék
is. Zöldborsófőzelék készítése leöregedett zöldborsóból Előfordulhat, hogy nincs zsenge zöldborsónk csak kissé már leöregedett, kemény, nehezen puhuló. Ebben az esetben kicsit másképpen kell elkészíteni a zöldborsófőzeléket. Először annyi forrásban lévő, enyhén sós vízben, amennyi ellepi (körülbelül 1 liter) puhára főzzük a zöldborsót. Amíg a borsó megpuhul, kevés olajon a lisztet felhevítjük ( világos rántást készítünk), hozzáadjuk az apróra darabolt petrezselymet, kevés hideg vízzel felengedjük és simára keverjük, majd ezzel sűrítjük a megfőtt zöldborsót. A rántás hozzáadása után sózzuk, cukrozzuk és kis lángon, gyakori kevergetés mellett addig főzzük, amíg kellően besűrűsödik. Zöldborsófőzelék ⭐ a (majdnem) mindenki kedvence. Sűrítés, liszt helyett, étkezési keményítővel, illetve habarással A zöldborsófőzelék készítésekor a sűrítésére használt liszt helyett használhatunk étkezési keményítőt is. A főzeléket sűríthetjük rántás és lisztszórás helyett, akár habarással is. A tejtermékbe (tejföl, tejszín, tej) vagy vízbe a lisztet belekeverjük és habverővel simára dolgozzuk, majd a rántáshoz hasonlóan adjuk a főzelékhez.
Zöldborsófőzelék Egyszerűen | Nosalty
A zöldborsófőzelék a személyes kedvencem, így nagy örömmel főzöm meg nektek az én változatomat! Ráadásul egy egyszerű, de nagyszerű csirkemelles feltétet is készítettem hozzá. A zöldborsófőzelék elkészítéséhez a zöldborsót kivesszük a fagyasztóból, és hagyjuk kiolvadni. A petrezselyem a szárát finomra vágjuk, majd a levelét is, és azt félretesszük. Egy nagy lábast hevítünk közepes lángon, felolvasztjuk benne a vajat, majd ebben elkezdjük párolni a szárat, és egy-két perc után mehet is rá a kiolvasztott zöldborsó. Megsózzuk, hozzáadunk egy késhegynyi őrölt borsot, ugyanennyi pirospaprikát, valamint a cukrot, majd 200 ml vízzel felöntve közepes fokozaton készre pároljuk. Ez kb. 20 percbe telik. Zöldborsófőzelék egyszerűen | Nosalty. Közben a csirkemellfilét felszeleteljük, sózzuk, megszórjuk a borsikafűvel, majd vízzel hígított paradicsompürével egyenletesen lekenjük. Az előkészített szeleteket lisztbe forgatjuk, majd egy közepes lángon hevített serpenyőben, az olajon mindkét oldalukat 2-2 perc alatt pirosra sütjük. Hozzáadjuk a vajat, felöntjük a tejszínnel és pici tejjel, majd gyakran forgatva párolni kezdjük.
Zöldborsófőzelék ⭐ A (Majdnem) Mindenki Kedvence
Egy finom zöldborsófőzelék recept, aminek a készítése is egyszerű. Zöldborsófőzelék Mennyiség 4-6 főre Elkészítése Egyszerű Sütési/főzési idő kb. 20 perc Elkészítési idő kb. 30 perc Zöldborsófőzelék készítése 1. A friss zsenge zöldborsót alaposan megtisztítjuk, megmossuk, és egy szűrőben lecsöpögtetjük. Amennyiben fagyasztott zöldborsóból készítjük úgy meleg vízzel öblítsük le. A recept egyéb hozzávalóit előkészítjük, kimérjük. 2. Egy megfelelő méretű edényben a napraforgóolajat felhevítjük, a zöldborsót hozzáöntjük és közepes lángon, gyakori kevergetés mellett, fedő alatt puhára pároljuk. Amennyiben szükséges, akkor az elpárolgó levét kevés vízzel pótoljuk. 3. A megpuhult zöldborsót, – ha a levét már elfőtte -, megszórjuk a finomliszttel, majd alaposan átforgatjuk. Felöntjük a maradék hideg vízzel és tejjel. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet, sóval és cukorral ízesítjük. Mérsékelt hőfokon, gyakori kevergetés mellett addig főzzük, amíg a zöldborsófőzelék kellően besűrűsödik.
Zöldborsófőzelék YOUTUBE VIDEO FACEBOOK VIDEO KÉPEK NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A zöldborsófőzelék egyszerű, villámgyors és egészséges! Ha nincs ötleted, hogy mit főzz, akkor ez a recept kihúzhat a bajból! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!. RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 3 ek. olaj 500 g zöldborsó 500 ml víz 4 csapott ek. cukor 1 tk. só 1 db leveskocka petrezselyemzöld (ízlés szerint) Habaráshoz: 2 ek. liszt 120 ml tej Lépések Lépés 1 Zöldborsófőzelék recept: a zöldborsófőzelék elkészítése egyszerű. Az olajon megdinszteljük a zöldborsót. Lépés 2 Felöntjük vízzel és addig főzzük, amíg megpuhul a zöldborsó. Lépés 3 Ízesítjük sóval, cukorral és leveskockával. Lépés 4 Elkészítjük a habarást, amihez összekeverjük a lisztet a tejjel. Lépés 5 A felforrt alapunkhoz keverjük a habarást és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Lépés 6 Ezután ízlés szerint petrezselyemzöldet is adhatunk hozzá. Lépés 7 Tükörtojással vagy egyéb feltéttel tálaljuk.