Őszibarack Sütemény Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek

Ez az a sütemény, amit mindenki imád, mégis csak nagyon kevesen szánják rá magukat az elkészítésére. Mivel a barack süti kicsit macerás, legtöbbször nagy családi alkalmakkor, esküvőkön, karácsonykor kerül az asztalra. Készítheted akár kétféle ételfestékkel, vérnaranccsal és zölddel is, a végeredmény nagyon látványos és finom. Őszibarack sütemény. Ez egy régi családi recept, amiben még soha nem csalódtunk. Ha egyszer megsütöd, többé nem lesz ünnep "lakodalmas barack" nélkül. Nagy előnye, hogy bátran elkészítheted előre, mert napról napra finomabb lesz. Őszibarack sütemény Hozzávalók: A tésztához: 70 dkg liszt 30 dkg cukor 20 dkg zsír 2 dl tej 2 db tojássárga 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 0. 5 db citrom A töltelékhez: a tészta belseje 10 dkg dió 10 dkg vaj 8 dkg cukor 2 púpozott evőkanál kakaópor 1 dl rum A díszítéshez: 1 kis üveg vérnarancs aroma kristálycukor Az elkészítése: A tésztához a tojássárgákat tedd egy tálba, add hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport, a sót, a zsírt, a citrom reszelt héját, és kezdd összedolgozni.

Őszibarack Sütemény Recent Article

Őszibarack sütemény - Recept Videók - YouTube

Őszibarack Sütemény Reception

Vágjuk ketté a barackokat, távolítsuk el a magokat és a szárdarabokat, ha vannak. Kockázzuk föl a gyümölcshúst, ezután tegyük azt egy nagyobb fazékba. Adjuk hozzá a fűszereket (ízlés szerint) és a citromlevet, majd főzzük őket addig, míg teljesen szét nem esnek. Az őszibarack lekvár főzése addig tart, míg a folyadék nagyja el nem párologott, a gyümölcs pedig be nem sűrűsödött (1-2 óra). Amikor úgy ítéljük meg, hogy kész van, hozzákeverjük a mézet, majd lehúzzuk a fazekat a fűzről. Adagoljuk az őszibarack lekvárt alaposan kifertőtlenített befőttes üvegekbe, fordítsuk őket fejjel lefelé és tegyük száraz (vagy nedves) dunsztba. Százaz dunsztnál azt javasoljuk, hogy az őszibarack lekvárt csomagoljuk vastagon konyharuhába, újságpapírba, vagy tegyük hőszigetelő ládába, hogy a lekvárunk lassan, csak 1-2 nap alatt hűljön ki. Különleges őszibarack lekvár cukor nélkül: Így történik az őszibarack lekvár készítése mézzel! - HelloVidék. Ezután egész évben eltartja magát, mindaddig érdemes fogyasztanunk, míg nem érkezik el a következő évi barackszezon. Címlapkép: Getty Images

Őszibarack Sütemény Réception Mariage

Legyünk rugalmasak a tartósítás terén is, ami történhet száraz vagy nedves dunsztban, tartósítószer nélkül, vagy hozzáadott tartósítószerrel. A mi verziónkban az őszibarack lekvár cukor nélkül készül, méz hozzáadásával, egy kevés fűszerrel – ettől a különleges őszibaracklekvár, amit a recept elkészítése során kapunk, igazán egyedi és utánozhatatlan lesz. Habár az őszibaracklekvár nagyszerű édességtartalék a családi kamrában, gasztroajándéknak sem utolsó: készítsük el azt akkor, mikor szezonja van, és ajándékozzuk meg vele szeretteinket bármikor az év során! Különleges őszibarack lekvár cukor nélkül Az őszibarack lekvár hozzávalói 5 kg őszibarack 0, 5 kg akácméz 2 citrom leve 1 tk őrölt fahéj 1 mk őrölt szegfűszeg Az őszibarack lekvár készítése Az őszibarackokat mossuk meg alaposan, majd tegyük őket egy tálba és forrázzuk le vízzel. Őszibarack sütemény réceptions. 1-2 perccel később öntsünk a barackokra hideg vizet, ez után könnyen megpucolhatjuk őket, hogy jobb legyen az őszibarack lekvár minősége. Amennyiben máshogy szeretjük, a lépés kihagyható, mert az őszibarack lekvár héjastól is készíthető.

Elkészítés: A tésztához a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a margarint a tejjel jól dolgozzuk ki, majd fokozatosan adjuk hozzá a lisztet is. Apró gombócokat formáljunk belőle, majd előmelegített sütőben süssük meg. A gombócokat vájjuk ki. A krém hozzávalóit dolgozzuk össze, és a mélyedésekbe rakjuk a tölteléket. Őszibarack sütemény recent version. Kettesével ragasszuk össze a gombócokat, majd oldalait különböző színű aromába mártsuk, és kristálycukorban hempergessük meg. Díszíthetjük tálcára, helyezés előtt pici kis ágacska beszúrásával. Pont olyan hatást kelt, mintha az őszibarack mosolyogna ránk. Másnapra megpuhul, akkor érdemes fogyasztani.