Has Bean Kávé
Őrlemény felöntése, 30 mp-ig kever, majd lezár a befőttes üveg és mehet a hűtőbe 7, 5 órára, majd a végén v60 papíron átszűrés. Bevallom, bajban voltam a v60-nál, mert sehogy sem akart sikerülni. Vagy ízetlen alulextraktált volt, vagy többnyire kesernyés, jókora szájszárasságot maga mögött hagyva. Aztán valahol a 4-5. és egyben utolsó próbálkozásnál jött össze az, amire azt mondhatom, hogy jó volt. Nem volt kiemelkedő, nem váltotta meg a világot, de kellemes 5-10 percet töltöttem el felette az egyik reggel. Citromhéjra hajazó, de édes ízvilág sok savval és kevés testtel. Nem ez az első kávé, ahol észrevettem, hogy v60 esetében szitálásnál mindig kisebb a teste, mint ugyanolyan paraméterek mellett a nem szitálásnál. Barista Szaküzlet. Szerintem nem feküdt neki a v60, mert a többi eszköznél jól be sikerült lőni. Sajnálom, hogy Kalitába nem tudtam kipróbálni, kíváncsi lettem volna, hogy mit hoz. Kicsit tartottam a kávétól, mert nem voltak jó tapasztalataim a Has Beannel filter vonalon. Azonban ez azt kell mondjam egész jó volt.
Barista Szaküzlet
Nem mondom, hogy könnyű kávé, és hogy nem kell megdolgozni az eredményért, de finom és mindenképpen kilóg az általam korábban kóstolt Has Bean mezőnyből. Legjobb talán Aeropressben volt, utána Bialetti, cold brew, végén pedig a v60. Valahogy nem éreztem, hogy feküdne neki a v60, de az is előfordulhat, hogy csak én nem találtam meg a megfelelő arányokat. Gasztro: A nap, amikor kötelező egy csésze kávé | hvg.hu. Jeges Phinben nem volt rossz, és a kávés limonádéra is több alkalommal használtam. Kimondottan imádtam. Rövidebben összefoglalva ez a Malawi filter vonalon fény a Has Bean éjszakájában. HB
A Kávé | Expresso Café
A Has Bean kávékat a világszerte elismert Stephen Leighton pörklőmester készíti számunkra. Saját maga által kreált, komplex blendjei (kávékeverék, bor analógiával élve cuvée) és az azok alapját is képező farmszelektált fajtakávéi (single origin), mind kicsi, fair trade farmokról származnak, melyeket ő maga keres meg és látogat egész évben, jó szüretet keresve! A hagyományos eszpresszók elkészítése mellett a világon már elismert de Magyarországon még nem elterjedt alternatív kávékészítési eljárásokkal dolgozunk: - Kalita ( Japán irányzat) - Chemex (Amerikai irányzat) - Frenchpress ( Francia irányzat) - Aeropress ( Amerikai irányzat)
Gasztro: A Nap, Amikor Kötelező Egy Csésze Kávé | Hvg.Hu
Úgy gondoljuk, hogy a koktélozás csak is kiváló alapanyagokból élvezhető igazán. Az otthoni koktélkedvelőknek több alternatívát is kínálunk, szinte minden közkedvelt koktél megvásárolható koktélcsomag formájában. A bárok, szórakozóhelyek, vendéglátó egységek minden bárkelléket megtalálnak web oldalunkon ami a koktélozáshoz szükséges. Üveg, műanyag, törhetetlen gyakorlatilag minden ami pohár Cégünk nagyker áron biztosítja a poharakat a magánszemélyek részére is, a vendéglátó egységeknek nagy mennyiségben, vagy folyamatos vásárlás esetén kedvezményeket biztosítunk. A poharak minden típusa megtalálható nálunk, a borkedvelőknek a fehérboros pohártól a rozés poháron át a vörösboros pohárig különböző minőségben. A koktélos poharakat rengeteg koktélbár vásárolja cégünktől, mivel igen széles választékot és kedvező árakat biztosítunk. Repertoárunkban tiki poharak és kristály poharak, tulipán, margarita, daiquiri, shoot. A pezsgős poharakon belül a népszerű rendezvényes poharaktól, a prémium kristály Dom perignon poharakig minden típus megtalálható.
A kávézás élményének átadása itt küldetés. A kávébabok dél-amerikai, közép-európai és afrikai földekről érkeznek, vagyis két bögrével már világutazókká válhatunk. Három fajta kávét kínálnak: classicot, specialt és filtert. Aki éhes, itt sem fog csalódni, de az sem, aki egy jó cuppingon akar részt venni, vagy otthonra venni valamilyen különleges őrleményt. 1136 Budapest, Hollán Ernő u. 3. Cirkusz Nem csak kávéi miatt lett kedvelt hely Budapesten, de az elképesztő designnal büszkélkedő Cirkusz is az újhullámos kávézók egyike, az pedig csak plusz pont, hogy a feketét olyan reggeli mellett fogyaszthatjuk el, ami után fizikai képtelenség, hogy rossz napunk legyen. Az alkoholkínálat sem semmi és tökéletes helyszín rendezvénynek is, de ha a például egy jó süteményre vágyunk – legyen az akár vegán – akkor sem fogunk csalódni. A Cirkusz varázsa a délelőtti napfényben valósággal elbűvölő, ezért is ajánljuk itt a reggeli kávét. Megéri figyelni Facebook-oldalukat, hiszen fel-felbukkan egy szakember, aki valami igazán jót főz, és sűrűn érkeznek ellenállhatatlan ajánlatok is!