Mákos Guba Kifliből

Az alufóliára már nem lesz szükségünk. Öt perc alatt szép világosbarnára sül a hab, és kész a mákos guba. További mákos guba receptek itt >>> A recept elmenthető itt >>> Elkészítés Hozzávalók Mákos guba 3-4 főre Tipp: Most olyan mákos guba receptjét ajánljuk, amelyben megőrizzük az alapjait, megtartjuk az egyszerűségét, de megbolondítjuk kicsit vaníliával és meggyel. Legyünk bátran kreatívak! A gubát régen gubakalácsból, azaz kelt tésztából készítették. A bobajkának is hívott, egyszerű, dagasztott tésztát sütés előtt vagy után felkarikázták – egyes források szerint fél évig is felhasználható volt – lazították vízzel, megszórták cukros mákkal, és készen volt a mákos guba.

A Kifli Átváltozása – Az Isteni Mákos Guba | Nosalty

Az utóbbi napok csendje után ma két receptet is hoztam, remélem, nem bánjátok! Közeledik a karácsony, egyre több levelet kapok kenyérsütőgépekről, mézeskalácsról, adventi aprósütikről és egyre több kérés jön receptekről. Most közkívánatra a gubakiflit készítettem el. A lehető legegyszerűbb tésztával, a lehető legegyszerűbb módon, hogy a kezdő háziasszonyok, netán urak is kedvet kapjanak hozzá, Szenteste saját sütésű kifliből készülhessen a mákos guba. Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 tk. Só 7 dkg puha vaj 1 ek. Cukor 2 dl tej 1, 5 dl víz 2 dkg friss élesztő Akinek van kenyérsütőgépe, egész egyszerűen mérjen minden hozzávalót az üstbe, majd a húsz perces dagasztóprogrammal készítse el a tésztát. A vége felé érdemes ellenőrizni, ha ragacsos kevés liszttel, ha kemény kevés folyadékkal lehet igazítani az állagán. Kelesztőtálban vagy kikapcsolt gépben kell duplájára keleszteni. Akinek nincs gépe, kézzel vagy kézi mixerrel is elkészítheti. Mérjük egy tálba a sót, a cukrot, közepébe készítsünk mélyedést, ide tegyük a tejben feloldott élesztőt, a vizet és a puha vajat.

Mákos Guba Kifliből Receptek - Receptkereső.Com

Diétás mákos guba hétköznapi diétás ebédre vagy a karácsonyi asztalra! Kakukktojás ez a recept a Blogon, ugyanis ezt úgy készítettem el, hogy nem szeretem a mákos ételeket, ezért meg sem kóstoltam. Megkóstolta viszont az én kicsi és nagy muglim és egy hang nélkül el is tüntették! Ebből azt gondolom, hogy nagyon finom lehetett, hiszen Ők extra érzékenyek a diétás ételekre, egyből meg szokták érezni, ha valami nem hagyományos hozzávalókból készül. (A zuram mondjuk tudott róla, de nem panaszkodott… 😀) Szóval ha Nekik ízlett, akkor szerintem Nektek, illetve a családtagjaitoknak is fog ízleni, csak ne áruljátok el a turpisságot!

Mákos Guba Kifliből - Àlabeck

A kókusztejet felmelegítjük és elkeverjük benne a vaníliás cukorhelyettesítőt. A tojások sárgáját habverővel simára keverjük és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a vaníliás kókusztejet. A tojásos-vaníliás kókusztejet a kiflikarikákra öntjük és jól összekeverjük, hogy mindegyik kiflikarika alaposan magába tudja szívni az édes kókusztejet. A darált mákot összekeverjük az édesítőszerrel és a tejes kiflikarikákra öntjük, majd azzal is alaposan összekeverjük. Ez után a mákos-vaníliás tejjel összekevert kiflit a zsiradékkal vékonyan kikent tepsibe öntjük, egyenletesen eloszlatjuk és alaposan lenyomkodjuk. Elkészítjük a habot: a tojások fehérjét az édesítőszerrel kemény habbá verjük és a tepsiben a mákos kiflikarikákon egyenletesen eloszlatjuk. 175 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük. 100 gramm cukormentes mákos guba tápértéke (kókusztejjel, kókuszzsírral készítve): 157 kcal, 8 g szénhidrát, 9 g fehérje, 8 g zsír. Megjegyzés: ha ugyanezt a mákos guba receptet hagyományos hozzávalókkal (tejes kifli, 1, 5% -os tej, kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor) készítjük el, kétszer annyi (299) kcal-t, 6x annyi szénhidrátot (51 g), 6x annyi fehérjét (52 g) közel 9x annyi zsírt (71 g) tartalmazna.

Kis vajdarabkákat helyezünk a tészta tetejére, majd langyos helyen 40-60 percet pihentetjük, kelesztjük. Előmelegített sütőben, 160 fokon 45 percig sütjük. Amikor kihűlt tetejét porcukorral megszórhatjuk, illetve vaníliamártást kínálhatunk hozzá. Ez a mennyiség egy kb. 20 x 26 cm-es tepsibe éppen elegendő. Vaníliamártás egyszerűen: 1 csomag vaníliás pudingot 8 dl tejjel főzünk készre, 4 ek. cukorral édesítjük. Természetesen friss élesztővel is készíthetjük, akkor az 500 g liszthez 25 g friss élesztő szükséges. ♥ És akkor következzenek a fázisfotók, klikk a képre … ♥ Jó étvágyat kívánok!

July 2, 2024