Tocsni Recept Képekkel Pinterest
Feltöltő: Domján Mária Kategória: Vegetáriánus 5893 megtekintés Elmentem! Tócsni Hozzávalók: 60 deka burgonya só 1 tojás csipet bors 1 fej zúzott fokhagyma 2 kanál liszt A tetejére: 2 deci tejföl 10 deka reszelt sajt Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A burgonyát megmosom, meghámozom. Kis lyukú reszelőn lereszelem, majd hozzáadom a sót, borsot, fokhagymát az egész tojást valamint a lisztet. Jól összekeverem. Egy serpenyőben fél deci olajat felhevítek, és kanállal teszek az edénybe a masszából, majd jól lelapítom. Lehet egyszerre több kisebb vagy 1 nagyobbat is sütni. Tocsni recept képekkel szerelemről. Párszor megforgatom, hogy egyenletesen süljön. Amikor már szép piros kiszedem, tejföllel és reszelt sajttal megszórom. Az olajat pótolni kell sütés közben. Tócsni 4. 00 / 5 ( 2 értékelés) Cimkék: 6 főre Egyszerű Gyors Olcsó Vegetáriánus
Tócsni (Lapcsánka, Görhöny)
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Tócsni Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Fontos tudnivalók a 28. Budapest Borfesztiválhoz! Tócsni Évi néni konyhájából | Nosalty. A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és este is káprázatos panoráma társaságában kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.
Tócsni Évi Néni Konyhájából | Nosalty
A tócsnit a szokásos módon elkészítjük. Palacsintasütőben kis lepényeket sütünk belőle. Az elkészült tócsinra halmozzuk a tejszínes gombát, paradicsommal díszíthetjük. Tócsni fokhagymás apróhússal Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb (vagy vegyesen sertés- és marhacomb, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 gerezd nagyobb fokhagyma, só, bors, vegeta. Tócsnihoz: 1 kg krumpli, 2 tojás, 2-3 evőkanál liszt, olaj. Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük, majd rátesszük az apró kockára vágott húst és fehéredésig pirítjuk. Közben fűszerezzük sóval, borssal, egy kiskanálnyi vegetával, zúzott fokhagymával. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Tócsni (lapcsánka, görhöny). Fedő alatt puhára pároljuk a húst, majd a fedőt levéve zsírjára sütjük. A tócsnit a szokásos módon elkészítjük, majd kis lepényeket sütünk bő olajban. A tócsnira halmozzuk az apróhúst, kevés tejföllel díszítjük. Ízlés szerint reszelt sajtot is tehetünk rá (a szerkesztő kedvence). Tócsni variációk Görögös: tzatzikivel tejföl helyett. Szűzérmés: kisütött szűzérme szeleteket csomagolunk a tésztába, majd a tésztát félbehajtva tálaljuk.
Hozzávalók • 10 közepes szem (1. 45 kg) burgonya (tisztítva 1. 25 kg) • kb. 20 dkg finomliszt (egészségesebb ha teljes őrlésű búzaliszt azaz Graham-liszt) • 3 tojás • kb. 1 csapott evőkanál só • fél kiskanál őrölt fekete bors • 1 mokkáskanál őrölt kömény • fél-fél csokor petrezselyem és metélőhagyma a sütéshez: • kb. 10 evőkanál olaj a tálaláshoz: • 1 nagy pohár (450 gramm) tejföl • só • őrölt fekete bors • 2-3 gerezd fokhagyma Elkészítés módja 1. A burgonyát megtisztítjuk, majd a reszelő kis lyukú oldalán át, amin a sajtot is szokás, lereszeljük. A liszttel és a tojásokkal nyomban összedolgozzuk, megsózzuk, megborsozzuk, a köménnyel, a finomra vágott petrezselyemmel és metélőhagymával fűszerezzük. 2. Egy nagyobb serpenyőben 2-3 evőkanál olajat forrósítunk. A krumplis masszából egy kis merőkanálnyi belerakunk, és a merőkanál aljával kb. 1 centi vastag kerek lappá elkenegetjük. Még 2-3 hasonló lepénykét formálunk, attól függően, mennyi fér egyszerre a serpenyőbe. Nem egészen közepes lángon 4-5 percig sütjük, majd megfordítjuk, és megsütjük a másik oldalukat is.