Eperhab (Maradék Tojásfehérje Felhasználása) &Bull; Gyorsvacsi.Hu

Pár percig főzzük, míg kissé besűrűsödik. Hagyjuk kihűlni. A margarint kihabosítjuk, a diós krémet kanalanként adjuk hozzá, és jó alaposan kikeverjük. Ízesítjük vaníliával és rummal. A tortalapot 3 lapra vágjuk, a lapokat meglocsoljuk a meggybefőtt levével, és megtöltjük meggyel és krémmel. Ha nincs rumos meggyünk, sima meggybefőttel is finom, vagy a sütemény készítése előtt 2-3 nappal tehetünk a meggybefőttbe rumot, addigra átjárja az íze. 6 tojásfehérje maradék receptek főszakács. A csokimázhoz a kakaót elkeverjük a cukorral és a vízzel, kis lángon folytonos keveréssel összeolvasztjuk. Levesszük a tűzről, majd az aprított csokival is elkeverjük, végül a vajat adjuk hozzá. Egyneműre keverjük, önthető krémes massza lesz belőle. Meleg vízbe mártott késsel szeleteljük. Érdemes akár két nappal korábban is elkészíteni, mert harmadnapra értek össze igazán finoman az ízei! Diós tortalap Maradék tojásfehérje felhasználásával. (24-26 cm átmérőjű) 6 tojás fehérje 3 egész tojás 25 dkg cukor 5 evőkanálnyi forró víz 3 evőkanálnyi olaj 20 dkg liszt 2 evőkanálnyi kakaópor 1 közepes citrom leve és A tojásfehérjéket habosra verjük a citrom levével, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, kemény habot készítünk, majd egyenként belekeverjük a 3 tojás sárgáját.
  1. Maradék tojásfehérje receptek magyar
  2. Maradék tojásfehérje receptek gyorsan
  3. Maradék tojásfehérje receptek kepekkel
  4. Maradék tojásfehérje receptek magyarul

Maradék Tojásfehérje Receptek Magyar

Hagyjuk langyosra hűlni. A banánt meglocsoljuk a citromlével, és botmixerrel krémesre pürésítjük. A vajat jól kihabosítjuk, hozzáadjuk a pudingot és a banánpépet, kis adagokban, egymással váltakozva. Egynemű, sima krémmé keverjük. A habfixálóval keményre vert tejszín habjának felét a pudingos krémmel forgatjuk össze. A krémmel megtöltjük a tortát. Elég sok töltelék lett, így nem csak a két lap közé, a második lap tetejére is jutott belőle, erre került a maradék tejszínhab. Másnapig, vagy legalább pár órára hűtőbe tesszük, hogy a krém megdermedjen, és összeérjenek az ízek. Csokoládékenyér (maradék tojásfehérje felhasználására). Nagyon finom, igazi habkönnyű torta lett belőle! Diótorta rumos meggyel Maradék tojásfehérje felhasználásával. 20 dkg cukor 20 dkg darált dió 2 dl tej 0. 3 cl rum / vagy rum aroma 1-2 evőkanálnyi 1 csomag (10 g) Bourbon vaníliás cukor/ vagy 1-2 teáskanálnyi vanília aroma 20 dkg puha margarin/ vaj A töltelékhez: romos meggy, és a lapok locsolásához a meggybefőtt leve Tetejére csokimáz: 3 evőkanálnyi kakaópor 3 evőkanálnyi cukor 3 evőkanálnyi víz 5 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj A krémhez elkeverjük a diót a cukorral, a liszttel és a tejjel, majd kevergetve felforraljuk.

Maradék Tojásfehérje Receptek Gyorsan

:-) Lényeg, hogy két sárga piskóta tortalap között volt egy barna lap, csokikrémmel és egész darabos eperlekvárral lett töltve, marcipánnal lett bevonva.

Maradék Tojásfehérje Receptek Kepekkel

Viszonylag egyszerű elkészíteni (persze ha van gépi habverőnk) és nagyon finom. 🙂 Püspökkenyér 270 g tojásfehérje (kb. 6-7 db tojásé) 120 g cukor 100 g liszt késhegynyi sütőpor 50 g olvasztott vaj 100 g lekvár 50 g csokoládé 25 g mogyoró kevés porcukor a tetejére tálaláskor A sütőt 190 fokra előmelegítjük. Az őzgerincet vajazzuk, lisztezzük. A lekvárt, csokit kockára vágjuk, a mogyorót aprítjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Hozzávalók: 7 tojásfehérje 12 dkg porcukor 10 dkg dió 10 dkg csoki 15 dkg aszalt gyümölcs 8 dkg rétesliszt 1 teáskanál sütőpor 4 dkg olvasztott vaj Először a tésztába valókat készítjük elő. A diót és a csokit durva darabokra vágjuk. A süteménybe bármilyen aszalt gyümölcsöt használhatunk: mazsolát, szilvát, sárgabarackot, áfonyát, datolyát, stb. Maradék tojásfehérje receptek gyorsan. A nagyobb aszalt gyümölcsöket (aszalt szilva, - sárgabarack, - datolya) szintén összevágjuk. Az előkészített "tölteléket" összekeverjük a rétesliszttel és a sütőporral. A tojásfehérjéből, egy csipet sóval kemény habot verünk, majd fokozatosan belekeverjük a porcukrot.

Maradék Tojásfehérje Receptek Magyarul

Hűlni hagyjuk, időnként átkeverve. A gyümölcsöket apróra vágjuk. A mandarint gerezdekre szedve megszabadítjuk a hártyáitól, úgy daraboljuk fel. A zselatint az ananász levében elkeverve beáztatjuk, majd kis lángon folytonos keveréssel áttetszőre feloldjuk, de nem forraljuk fel. A kemény habbá vert tejszínből 3-4 evőkanállal elkeverünk a zselatinnal, majd így adjuk a nagyobb mennyiségű habhoz. A sárga krémet átkeverjük, és apránként a habba keverjük. Végül az aprított gyümölcsök kerülnek a krémbe, ízlés szerint szórunk bele a kandírozott a héjakból, és rummal ízesítjük. A két lapra vágott piskótát kapcsos tortaformában, vagy tortagyűrűben töltjük meg. A töltés előtt meg lehet a lapokat locsolni a maradék ananász lével is. Maradék tojásfehérje receptek nosalty. Tetejét habbal vonjuk be, és díszítjük. A tortát előző nap érdemesebb elkészíteni, esetleg fogyasztás előtt néhány órát hagyjuk dermedni. A torta Kiskukta leírása alapján készült, néhány apró módosítással. Nagy siker volt! Szívtorta A torta az unokám születésnapjára készült már egy jó hónappal ezelőtt, recept nincs hozzá, mert elfelejtettem azonnal felírni.

Csak másnap szeleteljük fel, ha meg bírjuk állni, de ez többnyire nem sikerül, mert nagyon finom.

July 5, 2024