Csirkemell Szalonnába Tekserve
A kelbimbó nagyon egészséges, de nemcsak ezért érdemes felfedezni, hanem mert változatos és ízletes finomságok készülhetnek belőle. A mini káposztát vagy szereti az ember, vagy gyűlöli. Főleg a gyerekek arcán jelenik meg fintor az egészséges zöld láttán. Való igaz, nem egyszerű alapanyag, könnyű elrontani: elég túlfőzni a kelbimbót, úgy a vitamintartalmát is teljesen elveszíti, és kellemetlen zamata lesz a zöldnek. Pedig a kelbimbó nagyon izgalmas alapanyag, sok mindent készíthetsz belőle, lehet az leves, köret, fő - vagy könnyű előétel. Kunadacsi Horgászcentrum. A fő szabályt már ismered, nem szabad túlfőzni! A kelbimbót lobogó, sós vízben 5-8 percig szabad hőkezelni, a főzési idő a kelbimbó méretétől is függ. Ha sütőbe tolva készítenéd el, nem muszáj az előfőzéssel pepecselni, de nem ártasz vele a zöldnek, ha megteszed, úgy gyorsabban elkészül. Fűszeres kelbimbó baconbe tekerve Hozzávalók 4 személyre 250 g kelbimbó só és bors ízlés szerint 0. 5 teáskanál cayenne-bors kevés olaj 200 g bacon Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A megtisztított kelbimbókat vágjuk félbe, ha túl nagyok.
Kunadacsi Horgászcentrum
Visszajelzés küldése
Mrita (Enni élvezet, vagy kaland csupán? ): Bacon szalonnával tekert csirkemell