Rántott Kovaszos Uborka
Írta: Pásztor Tamara 2022. 02. 14. Nemzetek konyhája – Rántott kovászos uborka [Fried dill pickles] | EniWays. Furcsán hangzik, igaz? Pedig létezik! A rántott kovászos uborka egy igazán jó snack opció egy Netflixezős estére egy hideg sör mellé és egyébként is, itt a bizonyíték, hogy a kovászos uborka nem csak savanyúságként kiváló! Hozzávalók 2 főre 4 db kovászos uborka 200 g liszt 2 csipet só 2 db tojás 50 ml víz 100 g zsemlemorzsa olaj a sütéshez A mártogatóshoz 150 g tejföl 1 ek csípőspaprika-krém 1 csipet cukor Lapozz! Oldalak szerkesztőségünk ajánlja Hirdetés Hirdetés
- Egy rántott kovászos uborkát és egy defibrillátort szeretnék! – A Kaptafa vendégei voltunk
- Nemzetek konyhája – Rántott kovászos uborka [Fried dill pickles] | EniWays
- Rántott kovászos uborka, sárgarépa chips házilag? - Agroinform.hu
- Az idei nyár slágere: rántott kovászos uborka | 168.hu
- Rántott kovászos uborkát és malacos popcornt ropogtattunk sör mellé
Egy RáNtott KováSzos UborkáT éS Egy DefibrilláTort SzeretnéK! – A Kaptafa VendéGei Voltunk
Minden puha és otthonos, egyedül a kolbász/bacon ropog. Szeretni való, ahogy ehhez a nosztalgikus magyar péksüteményhez nyúltak. Lássuk be, manapság már nem sűrűn találkozni a molnárkákkal, holott szép múltjuk van – Barnáék molnárkáit kifejezetten nekik készítik, Mr. Molnár és a reggelizők kedvére. Rántott kovászos uborkát és malacos popcornt ropogtattunk sör mellé. Fotó: Kaptafa / Pajger Adrienn Őket csak a defibrillátor névre hallgató, házi sajtkrémmel, olvadozó-nyúlós sajttal és baconnel töltött bundás kenyér múlja felül. A becenév nem véletlen: sok vendég kapott már életre a tartalmas, újraértelmezett bundás kenyértől. Imádni való a valamivel könnyedebb török tojás, ami buggyantott tojást jelent joghurttal és fűszeres vajjal. Látogatásunkkor kihagytuk ugyan az Édes istenem French toast variációt, de a következő alkalommal biztosan megkóstoljuk, hiszen az édes bundás kalácsot mogyorókrém és banán duója gazdagítja. Most nem fért volna belénk, de nagyon hívogató. Fotó: Kaptafa / Horváth Barnabás Háromféle kaptafás grillszendvicset is készítenek: az egyik brie sajttal, cheddarral, baconnel és áfonyával lesz teljes, a gombás verzióban házi gombapástétomot és kecskesajtot találunk, a csupa sajtos ementáli, cheddar, brie és kéksajt négyesét egyesíti.
Nemzetek Konyhája – Rántott Kovászos Uborka [Fried Dill Pickles] | Eniways
Gazdag élelmiszer rostokban, gluténmentes termék. Bio boltokban, web áruházakban kapható. A receptet Bodnár Éva küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Rántott Kovászos Uborka, Sárgarépa Chips Házilag? - Agroinform.Hu
Az Idei NyÁR SlÁGere: RÁNtott KovÁSzos Uborka | 168.Hu
Az édes, malacos popcorn lesz a baráti találkák új kedvence? Rántott kovászos uborka. Forrás: Pozsonyi Zita Édes, malacos popcorn 10 dkg pattogatni való kukorica 10 dkg bacon 10 dkg szobahőmérsékletű vaj 2 evőkanál méz 2 teáskanál hagymapor 2 teáskanál fokhagyma por só és bors ízlés szerint 1 teáskanál őrölt fahéj A bacont egészben kisütjük, majd amikor már ropogós, fölszeleteljük és a többi hozzávalóval összekeverjük. Végül pedig összeforgatjuk a forrón kipattogott popcornnal. Currys kolbász az igazi ínyenceknek Forrás: Pozsonyi Zita Currys kolbász grillkolbász ananász, apró kockákra vágva pirított mogyoró, apróra vágva 0, 5 kg szárított salotta hagyma A curry pasta hozzávalói: 40 g sárga curry paszta 1 dl húsleves 3 dl kókusztej 1 db lime leve 2 g kaffír limelevél por 15 dkg burgonya 1 db vöröshagyma étolaj 1 evőkanál tamarind 2 evőkanál halszósz 1 evőkanál barnacukor A hagymát olajon dinszteljük, utána belekeverjük a curry pasztát, kicsit pirítjuk, majd felöntjük kókusztejjel, és a húslevessel szósz állagúra sűrítjük.
Rántott Kovászos Uborkát És Malacos Popcornt Ropogtattunk Sör Mellé
Legjobb a hagyományosan, kovásszal kelesztett félbarna kenyér, a száraz is megfelel. A gluténmentes változathoz helyettesítsd a kenyeret 2-3 darab meghámozott, félbevágott nyers burgonyával. A teraszra, erkélyre vagy ablakpárkányra kirakott üveget fedd le egy kistányérral, majd forgasd félnaponta, hogy mindenhol érje a napsütés. Noha a kovászoláshoz nélkülözhetetlen a meleg, ne engedd, hogy a lé felforrjon a tűző napon, mert ettől elpusztulnak a kovászolást végző élesztőgombák, és az uborka megromlik. Készíts levest koviubiból! Itt találod a receptet >>> Amire még ügyelj! Ne felejts el az üveg alá egy tálcát tenni, amibe a kiforrott lé lefolyhat. A távozó folyadékot pótold vissza, mert az uborka kilógó része megfehéredik, és megpuhul. Az érés folyamán normális jelenség, hogy a lé zavarossá válik, az uborka színe pedig sárgásra változik. Napsütéses, meleg időben az erjedés gyorsabb, hűvös időben elhúzódhat. Ha mindent betartottál, 3-4 nap alatt készen van az isteni kovászos uborka. Kóstolással győződj meg róla, hogy valóban jóe!