Sós Rudacskák - Könnyű, Gyors, Kiadós – Sertés Gulyásleves Reception
Na, akkor lássunk neki és nézzük a hozzávalókat. A tészta elkészítéséhez az alábbi alapanyagokra lesz szükségünk. – 25 dkg liszt – 25 dkg margarin vagy vaj – 25 dkg túró – csapott kávéskanálnyi só A lazább tésztás változathoz csapott kávéskanálnyi sütőport vagy szódabikarbónát teszünk még a tésztába. A kinyújtott és rudakra vágott tészta tetejére szórjuk majd: – 20-25 dkg (reszelt) trappista sajt Egyszerű sajtos rúd gyorsan így készül: A tésztához való alapanyagokat jól összegyúrjuk és fél-egy órányi hűtőszekrényes pihentetést követően kisujjnyi vastagra nyújtjuk. (Ha nagyon sietős a dolgod akkor pihentetés nélkül is folytathatod, de pihentetéssel az igazi. ) A kinyújtott tésztát kis ujjnyi rudakra vágjuk. Szép sorban betesszük egy sütőpapírral bélelt tepsibe és jó bőven rápakoljuk a tésztarudakra a reszelt sajtot. Ha a masni forma a szimpatikusabb számodra, akkor hajtsd masni formájúra a rudakat…vagy patkó formájúra, vagy kör alakúra, vagy kockára, vagy szívecskésre… 🙂 Úgy is elkészíthetjük, hogy a kinyújtott tésztára szórjuk rá a sajtot és így sajtosan vágjuk fel és tesszük a rudakat a tepsibe.
Sajtos Rúd Gyorsan Vedd
Sajtos Rúd Gyorsan Angolul
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Sertés Gulyásleves Recept Idag
Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg sertés lapocka, 30 dkg burgonya, egy közepes fej vöröshagyma, 5-6 dkg zsír, 1-1 kávéskanál gulyáskrém, pirosarany, 2 kávéskanál pirospaprika, 1 gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál köménymag, só, ételízesítõ ízlés szerint. A csipetkéhez 1 tojás és kb. 10 dkg liszt / jó kemény tészta legyen /. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 Készítése: a hagymát apróra vágjuk és a zsíron megfonnyasztjuk, majd a köménymagot is megfuttatjuk benne. Beletesszük a gulyáskrémet, pirosaranyat, pirospaprikát, jól elkeverjük, és egy kevés vízzel föleresztjük. Ha zsírjára pirult, beletesszük az apró kockára vágott húst. Ízesítjük, és egy kevés vízet öntve alá, gyakran kevergetve pároljuk. Sertés gulyásleves recept na. Amikor zsírjára sült, belekeverjük az összezúzott fokhagymát, és ismét fölöntjük egy kevés vízzel, hogy a húst majdnem puhára pároljuk benne. Amikor a hús már majdnem puha, fölöntjük kb. 1, 5 liter vízzel, beletesszük az apró kockára vágott burgonyát, majd belefõzzük az 1 tojásból gyúrt csipetkét.
Kb. fél órát lassan főzöm. A krumplit a leveshez adom. Együtt főzöm még kb. 15 percig, közben csipetkét szórok bele, csipetnyi cukorral, pici ecettel fokozom az ízeket, zöldfűszerrel ízesítem. Hasonló receptek