Németh László Városi Könyvtár: Füstölt Sonkás Tészta
Archívum: Németh László Városi Könyvtár Általános adatok Tételek Az archívum címe: Tárolt tételek száma: 168200 Gyűjtemények száma: 0 Utolsó begyűjtés: 2012-05-29 Legfrissebb tétel: 2012-05-26 01:16:32
- Magyar Nemzeti Digitális Archívum • József Attila emlékezete
- Németh László munkássága – Justh Zsigmond Városi Könyvtár, Orosháza
- Tetőjavítás és új parkolók a Németh László Városi Könyvtárnál – hodpress.hu
- Füstölt sonkás tészta ételek
- Füstölt sonkás tészta házilag
Magyar Nemzeti Digitális Archívum • József Attila Emlékezete
Emlékezés születésének 75. évfordulóján A hódmezővásárhelyi Németh László Városi Könyvtár 1980. április 15-én tartott megemlékezésen jelen volt Árva Józsefné Espersit Mária és József Eta is. Szabolcsi Miklós előadása. Közreműködött Dévai Nagy Kamilla és Oszter Sándor. Cím(ek), nyelv nyelv magyar Tárgy, tartalom, célközönség tárgy József Attila Irodalom célközönség általános Személyek, testületek létrehozó/szerző József Eta (1903-2004), Espersit Mária (1904-1987), Szabolcsi Miklós (1921-2000) kiadó Németh László Városi Könyvtár közreműködő Oszter Sándor, Dévai Nagy Kamilla Tér- és időbeli vonatkozás kiadás/létrehozás helye Hódmezővásárhely térbeli vonatkozás dátum 1980-04-15 időbeli vonatkozás 20. század Jellemzők hordozó mágneses hangszalag kazettában formátum mp3 Jogi információk jogtulajdonos hozzáférési jogok Ingyenes hozzáférés
Németh László Munkássága – Justh Zsigmond Városi Könyvtár, Orosháza
Tetőjavítás És Új Parkolók A Németh László Városi Könyvtárnál – Hodpress.Hu
Németh László - Göd város hivatalos honlapja Skip to content (Nagybánya 1901. április 18. – Budapest, 1975. március 3. ) Kossuth-díjas író. Regények, drámák, tanulmányok, kritikák, esszék, önéletírások, műfordítások egyaránt beletartoznak életművébe. Hosszú éveket töltött a községben, a Duna utcában. Ekkor írta az Emberi Színjáték (1929), Bodnárné (1931), Gyász (1936), Alsóvárosi busz (1938) és több híres regényét. Az ostrom alatt egy darabig Illyés Gyula is itt tartózkodott náluk Gödön.
Az emlékkiállítás alkalmas rendhagyó irodalomórák tartására. A Németh László Vásárhely-földrajza című, a kiállításhoz készített szóróanyagunk, kigyűjtésünk az írónál felbukkanó vásárhelyi személyek, helyek "leltára", Németh László Vásárhely-képének foglalata. Szolgáltatásaink sokrétűek: könyvkölcsönzés, internetezés (ingyen wifi), kulturális estek (könyvbemutatók, előadások), kiállítások szervezése, fénymásolás, nyomtatás, szkennelés, spirálozás, faxolás, könyvkötés, laminálás. Napilapok, magazinok, folyóiratok olvasása. Helyismereti anyagok helyben használata, NAVA elérés. Internetes tanfolyamok tartása. Gyermekeknek olvasásnépszerűsítő foglalkozások, kézműveskedés, játéklehetőség (hagyományos társas-, számítógépes és Xbox). Önkéntes Pontként is működünk. Segítjük közösségeink kultúrát ápoló tevékenységét (receklub, művészettörténeti önképzőkör, hagyományőrző és irodalmi körök). Forrás: A könyvtár honlapja és közösségi oldala
Ezt a Pósa Lajos Társaság indította útjára Rimaszombatból. Ez egy vándorkiállítás, amely most itt nálunk a könyvtárunkban, ebben a hónapban augusztus végéig megtekinthető. " Kép forrása:
Sonkás tészta Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt, 4 tojás, 2 teáskanál só. A raguhoz: 40 dkg füstölt, főtt sonka (vagy tarja), 1 fakanál sertészsír, 15 dkg gomba, só, 2 teáskanál őrölt feketebors, 1 teáskanál őrölt pirospaprika, 6 tojás, 15 dkg sajt, a sütőforma kikenéséhez sertészsír. A lisztet a tojásokkal, sóval és kevés vízzel tálban összeállítjuk. Gyúródeszkán is alaposan átdolgozzuk. Kicsit lisztezzük, a közepét a tenyerünkkel szétnyomkodjuk, és kisodorjuk. Lelisztezzük, sodrófára tekerjük, három hosszú csíkot vágunk belőle, ezeket egymásra fordítjuk, és hosszú metéltnek feldaraboljuk. 144 egyszerű és finom füstölt házi sonkás tészta recept - Cookpad receptek. A sonkát ledaráljuk. Sertészsíron megpároljuk a gombát, enyhén sózzuk, és hozzákeverjük a darált sonkát. Őrölt borssal, fűszerpaprikával ízesítjük, és összemelegítjük. A tésztát lobogó forró vízben kifőzzük. A tojásokat felütjük, villával elhaboljuk, és a reszelt sajt felét hozzákeverjük. A leszűrt tésztát a gombás sonkára borítjuk, és alaposan összekeverjük a tojásmasszával. Tűzálló tálat kizsírozunk, és ebben elegyengetjük az ételt.
Füstölt Sonkás Tészta Ételek
Egy igazán gazdag étel, mely nem igényel konyhatündérséget, és csupán néhány hozzávalóból fantasztikus a végeredmény. Csak arra kell ügyelned, hogy jó minőségű alapanyagokat válassz, hiszen ezek adják az étel alapját. A többi már gyerekjáték lesz. Sonkás-kolbászos rakott tészta Hozzávalók: 50 dkg penne vagy szarvacska tészta 1 nagy pohár tejföl pár gerezd fokhagyma 1 nagy fej hagyma 20-30 dkg sonka 10-15 dkg füstölt kolbász 20 dkg sajt pici olaj só, bors, ételízesítő Elkésztés ideje: Körülbelül 30 perc. Elkészítés menete: A tésztát főzd meg sós, olajos vízben. A sonkát és a kolbászt vágd fel, pici olajon futtasd meg, majd add hozzá az apróra vágott hagymát, és az egészet pirítsd át. A tejfölt ízesítsd sóval, borssal és egy kevés ételízesítővel, majd add hozzá a zúzott fokhagymát is. Ezt a keveréket öntsd a sonkás-kolbászos-hagymás raguhoz, és kevergesd pár percig. Ha kész, keverd a kifőtt tésztához, majd az egészet öntsd egy tepsibe, és szórd meg reszelt sajttal. Sonkás tészta - ÍZŐRZŐK. 10-15 perc alatt szépen megpirul a sütőben.
Füstölt Sonkás Tészta Házilag
A hús és tészta, remek páros Néha tésztás ételeket is be kell illeszteni az étrendbe. Ezzel az szokott a baj lenni, hogy csak pillanatnyilag telítenek és hamar megéhezünk utána. Nos ennél a tésztás ételnél, ez a veszély nem fenyeget! Ahogy én készítem: A füstölt sonká t, só, bors, babérlevél, egy hámozott vöröshagyma és 2-3 gerezd fokhagyma kíséretében puhára főzöm ( ezt jó előző nap elkészíteni, mert hosszadalmas). Sonkás-kolbászos rakott tészta - Recept | Femina. Ha megpuhult apróbb kockákra vágom. Én fodros nagykocka tésztá ból készítettem. Ezt a sonka levében kifőzöm, (lehet bő, sós vízbe is) majd alaposan lecsurgatom. A sonkát tejföllel, egy rúd krémsajttal, tejszínnel és egy tojással, jól összekeverem és ízesítem, sóval, borssal, zúzott fokhagymával, apróra vágott petrezselyem zölddel. A sonkás masszát a tésztával összevegyítem és egy kivajazott megfelelő méretű tepsibe öntöm, elegyengetem. Sütőbe dugom (180 fokon) és addig sütöm, amíg szép piros színt nem kap. Akkor reszelt füstölt sajttal alaposan megszórom a tetejét, újra a sütőbe dugom, amíg a sajt rá nem olvad.
Lobogó forró vízben kifőzzük. Amikor feljött a víz tetejére, leszűrjük, és meleg vízzel átöblítjük. Kevés étolajjal elkeverjük. A megpuhult pörköltet zöldfűszerekkel ízesítjük. Sózni nem kell, mert a sonka elég ízt ad hozzá. A lisztet kevés vízzel csomómentesre keverjük, és apránként az ételhez adjuk. Összeforraljuk, és a tésztával együtt tesszük az asztalra.