Katalin Konyhája: Damfknödel, A Tolnai Szilvalekváros Gőzgombóc — Syoss Oleo Intense Színek 6
Az eredeti gőzgombóc (Germknödel) szilvalekvárral töltve, olvasztott vajjal megkenve vagy vaníliasodóval leöntve és cukrozott mákkal meghintve rendkívül finom. Aki síelni jár Ausztriába, biztosan ismeri és kedveli. Nálunk is kapható fagyasztott állapotban, de azt tudjuk, hogy nem az igazi. Az az igazi, mikor otthon nekiveselkedünk, rászánunk egy kis időt, és elkészítjük. Nem egy bonyolult dolog. Aki szokott fánkot sütni, annak meg se kottyan. Semmivel sem bonyolultabb egy fánknál. Igazából ez olyan, mintha a lekvárral töltött fánkot nem bő zsiradékban sütnénk, hanem meggőzöljük. Tehát készítünk egy kelt tésztát, amit megtöltünk lekvárral vagy amivel szeretnénk, és egy fazék forrásban lévő víz fölé helyezett párolóbetétben vagy fém szűrőben vagy ha van gőzpárolónk, akkor abban, meggőzöljük. Eredeti gőzgombóc recept ica. Mivel én örökké variálok, kísérletezem, így különféle verziókban készítem ezt a finomságot. Készítettem már sós töltelékkel pl. babkrémmel töltve, paprikás sajtmártással, vagy édesen, marcipánnal töltve, vörös áfonyával, (ezeket, meg is mutatom majd egy következő bejegyzésben) vagy darált dióval, mákkal, csokoládéval, különféle lekvárokkal töltve.
Eredeti Gőzgombóc Recent Version
Eredeti Gőzgombóc Recept Idag
ALAPANYAGOK Tésztához: 500 g rétesliszt 250 ml langyos félzsíros tej (2. 8%) 2 db tojás 50 g puha vaj 50 g kristálycukor 1 kv. kanál só 15 g élesztő (friss) Töltelék: 6 ev. kanál szilvalekvár 2 ev. kanál rum Szóráshoz: 200 g darált mák cukor ízlés szerint 70 g vaj A lisztet átszitáljuk, a közepére kis lyukat készítünk, amibe beleöntjük a 200 ml langyos tejet, beleszórunk egy kanál cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Lefedjük, és kb. 15 perc alatt az kovász felfut. A maradék tejbe beleütjük a tojást, majd ezt is hozzáadjuk az összes többi hozzávalóval együtt. Sima állagú tésztává gyúrjuk. Eredeti gőzgombóc recept idag. A tésztát lefedjük és meleg helyen legalább egy órát kelesztjük. Akkor jó, ha legalább kétszeresére megnőtt. Ezután a tésztát lisztes felületre kiszedjük a tálból, kézzel átdolgozzuk, majd hat egyenlő részre osztjuk. A lekvárt és a rumot elkeverjük. Minden kis tésztakupacból kezünkkel egy desszertes tányér nagyságú korongot nyújtunk, aminek a közepébe tesszük a rummal elkevert lekvárt. A tölteléket a tésztával becsomagoljuk, majd kezünkkel gombóc alakúra formázzuk.
Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Tésztafélék, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A Hamvas szőke 10-50 árnyalat ragyogó szőke hajszínt biztosít hamvas tónusokkal. Ez az árnyalat a világosszőkétől a sötétszőke hajszínig ajánlott. A Syoss Oleo Intense tartós hajfesték olajjal gazdagított formulája egészséges kinézetű hajat és gazdag ápolást biztosít. Ammóniamentes hajfesték FAIR TRADE argánolajjal Professzionális őszhajfedéssel Syoss Oleo Intense tartós hajfesték • Magas színintenzitás & színtartósság • Professzionális ősztakarás • Hosszantartó egészséges-fényű, erős haj • Ammónia nélkül Dupla* olajjal fokozott technológia Az ammóniamentes, tartós olaj hajfesték dupla olajjal fokozott technológiájával 2 féle módon hat: 1. Syoss Color Oleo Intense 7-10 Természetes Szőke Olaj Hajfest. A festékben lévő olaj fokozza a színpigmentek behatolását a hajszálak mélyére. 2. Mindeközben intenzíven ápolja a hajat hajfestés közben. A magas színintenzitásért és színtartósságért. A(z) 10-50 árnyalat: 2-3 árnyalatot világosít: kis mértékű, de legfeljebb 1/3 ősz hajra ajánlott- tartós hajfesték (3. szint) A hajfestés színeredménye függ az Ön természetes hajszínétől.
Syoss Oleo Intense Színek Vs
Dr. Rózsa Sándor a Testápoló Kislexikonban az ásványi olajat a nem ajánlott összetevők közé sorolja, mert szerinte "megmarad a bőr felszínén, nem szívódik föl, akadályozza a bőr lélegzését". A híres amerikai bőrgyógyász, dr Leslie Baumann Cosmetic Dermatology című könyvében viszont Paula Begounhoz hasonlóan azt írja, hogy a kozmetikai tisztaságú ásványi olaj egy kiváló és biztonságos hidratáló összetevő. Syoss oleo intense színek angolul. Cetearyl alkohol és ethylene oxide keverékéből készülő zsíralkoholok a ceteareth vegyületek. Az összetevő nevében a szám az ethylene oxide molekulák számára utal. Az összetevőt leginkább emollient és emulgeáló szerként valamint elegyítő, sürítő anyagként használják a kozmetikumokban. Némileg vitatott az, hogy az összetevő mennyire biztonságos. Az EWG magas kockázatú összetevőnek sorolja be, és a ceteareth vegyületek kerülését javasolja, mert azok - az EWG szerint - potenciális káros és karcinogén anyagok bőrbe szívódását segíthetik elő. A Cosmetic Ingredient Review (CIR) szerint azonban ezek az állítások nem valami megalapozottak, és szerintük az igazság az, hogy csupán sérült bőrön nem szabad használni a ceteareth vegyületeket, egészséges bőrön alkalmazva nem jelentenek problémát.
HAJFESTÉS HAJÁPOLÁS HAJFORMÁZÁS KIEMELT TERMÉKEINK TARTÓS HAJFESTÉK Sötétbarna 3_1 Ez az árnyalat sötétbarnától a barnásfekete hajszínig ajánlott. OLEO INTENSE TARTÓS OLAJHAJFESTÉK Ragyogó vörös 5-92 Ez az árnyalat a sötétszőkétől a középbarna hajszínig ajánlott. SALONPLEX Salonplex Sampon Sérült Haj BEAUTY ELIXIR Absolute Olaj Beauty Elixir ROOT RETOUCHER Sötétbarna Minden hajtípus MAX HOLD Max Hold Hajlakk Kontrollált Frizura VOLUME LIFT Volume Lift Hajhab Volumen & Dússág