Kipróbált És Bevált Receptek ...: Cukormentes, Zablisztes Almás Pite
Szeretjük az almás süteményeket, különösen az almás pitét, aminek vékony a tésztája és jó vastag a tölteléke. Készült is már többféle verzió: hagyományos, amit még édesanyámtól tanultam, habos almás pite, almás-pudingos pite, vagy akár a habcsókos almás pite. Most megpróbáltam cukormentesen és zabliszttel elkészíteni, és azt gondolom, hogy nyugodtan kijelenthetem, hogy vetekszik a hagyományos társával. Nagyom finom, puha a tésztája, talán másnapra még jobb is az állaga, olvad el az ember szájába. Nekünk nagyon ízlett, biztos, hogy még sokszor fog készülni. :) Hozzávalók a tésztához: - 30 dkg zabliszt - 1 cs sütőpor - 1 csipet só - 5 dkg vaj - 10 dkg eritrit vagy kb. Zabpehelylisztes almás pite receptek. 6 dkg cukor - 1 tojás - 4-5 ek tejföl + 2 ek zabpehelyliszt (kávédarálóval ledarált zabpehely) Hozzávalók a töltelékhez: - 1, 5 kg alma (tisztán mérve) - 1/2 citrom frissen facsart leve - 2 tk őrölt fahéj Elkészítés: A töltelékhez az almákat megmossuk, majd meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Meglocsoljuk a citromlével, rászórjuk a fahéjat és ha szükségesnek érezzük, a kívánt mennyiségű cukrot, majd elkeverjük.
Zabpehelylisztes Almás Pite Szoky
Kezdők kedvence: egyszerű kevert almás pite zabpehelyliszttel Kezdők kedvence: egyszerű kevert almás pite zabpehelyliszttel Kezdőknek is tuti a siker! A tél slágere, az almás pite elérkezett hozzád zabosan, és egyszerűen! Csak kavar, formába tölt, süt... és mandulavajjal boldogan megkenve falatozik! :) Kezdőknek is tuti a siker! A tél slágere, az almás pite elérkezett hozzád zabosan, és egyszerűen! Csak kavar, formába tölt, süt... és mandulavajjal boldogan megkenve falatozik! :) Olvasási idő: 2 perc Gyors süteményre vágytam, így erre esett a választásom, egy kis mandulavajjal turbózva. A szeretet íze: Zabpehelylisztes csipetke, nokedli. Használjátok ki a szezon gyümölcseit, így én ősszel és télen rengeteg almás süteményt eszek. A Peak 100%-os mandulavaja pedig nagyon jól illik hozzá, ha marad belőle addig, és nem eszitek meg kiskanállal az egészet, amíg a süteményt elkészíted. Mit kell tudni a manduláról és a mandulavajról? • magas E vitamin tartalom • magas kalcium, magnézium, foszfor tartalom • riboflavin tartalma magas • a többi olajos maghoz képest alacsony kalória tartalom • azonban a MÉRTÉKLETESSÉG a kulcs itt is, amit valljuk be, elég nehéz tartani, főleg kenhető formájában, • akárhogy is, egy csonthéjas magról beszélünk, aminek magas a kalória tartalma.
natúr joghurt (3, 5%-os) 1 db tojás + 1 db a kenéshez Az általam a recepthez használt zabpehelyliszt, édesítő, kókuszolaj…stb. beszerezhetők ITT >>> DIÉTÁS TERMÉKEK RENDELÉSE Zabpehelyliszt házilag: Hozzávalók az almatöltelékhez: 1 kg pucolt, magjától megszabadított alma 5 dkg negyedannyi édesítő 2 teáskanál őrölt fahéj 4 dkg kókuszzsír Diétás almás pite készítése: Az édesítőt, a zabpehelylisztet és a búzasikért összekeverjük, majd a hideg kókuszzsírral elmorzsoljuk (nálam aprítógépben készült, így sokkal egyszerűbb). Zabpehelylisztes almás pit bull. Hozzáadjuk a tojást és a natúr joghurtot, majd az aprítógéppel kicsit átpörgetjük (aprítógép hiányában a tojással összegyúrjuk). A tésztát az aprítógépből kiöntjük és búzasikérrel minimálisan alászórva (épp csak, hogy ne ragadjon le), átgyúrjuk, majd képzeletben 3 egyforma részre osztjuk és az 1/3-át félretesszük. A pite tészta 2/3-át egyenletesen tepsibe vagy pite forma aljába nyomkodjuk, villával megszurkáljuk, majd az almatöltelék elkészítéséig hűtőbe tesszük. Az almatöltelékhez a megpucolt almákat nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd a levét kicsavarjuk és 4 dkg kókuszzsíron megpároljuk.