Szekszárdi Bor Lap - Megbízható Válaszok Profiktól

Közösségi finanszírozással – kilenc borászat összefogásával – elindult az első Kadarka Nap kampánya. Míg 2008-ban még közel 600 hektár Kadarka volt Magyarországon, a HNT friss statisztikái szerint ma már csak 273 hektárnyi maradt, annak ellenére, hogy nemzetközi szinten egyre nagyobb az érdeklődés a fajta iránt. Németh jános pincészet és panzió. A mostani kampány célja kettős: egyrészt szeretnék minél több borkedvelővel megismertetni a fajtát, másrészt az is cél, hogy létrejöjjön egy online, kétnyelvű tudástár, ahová november 20-a után is kerülnek fel tartalmak, és így a fajta iránt érdeklődő borkedvelők és szakemberek egyaránt találjanak aktuális információkat. A 2021-es kampányban résztvevő borászatok: Eszterbauer Pincészet (Szekszárd), Hagymási Pincészet (Eger), Heimann Családi Birtok (Szekszárd), Koch Borászat (Hajós–Baja), Lajver Borház (Szekszárd), Németh János Pincészet (Szekszárd), Sebestyén Szekszárd (Szekszárd), Tóth Ferenc Pincészet (Szekszárd), Tüske Pince (Szekszárd). A Kadarka Nap honlapján természetesen megtalálhatók ezen borászatok Kadarkái, illetve azok lelőhelyei egy-két kiemelt példával: kadarkák, hol vegyük, hol kóstoljuk Kadarkát pohárral is, kadarkát kedvezményes áron!

Németh János Pincészet Archives - Bor És Piac

Már a top25-be bekerülni is presztízst jelent A szervezők már elejétől fogva meghatározták, hogy minden évben huszonöt "top" bort fognak kiválasztani, ám ezek közé szó szerint bárki bekerülhet: az "ezerféle" kategóriában helyet kaptak a fehér, a rozé és a vörös borok, de éppúgy a testes, a karcos, a lágyabb, a buborékos vagy épp az édesebb nemes nedűk. A felkért zsűri végül egy egyedi kvótarendszer alapján dönt. Ennek első felvonásaként május 26-án, Mecseknádasdon választották ki az idei borválogatottat. A PTE bora is bekerült a legjobbak közé | CSEPPEK.hu. Szeretnénk megmutatni a nagyközönségnek is, hogy melyek a legjobb borok aktuálisan a dél-pannon borvidékeken. Végül egy hagyományos borversenyhez képest kicsivel több számítgatással áll össze a top25, de ez sokkal jobban mutatja a sokszínűséget. A zsűrinek nem dolga azonban, hogy kötelezően mind a négy borvidékről válasszon, de mégis úgy alakult eddig minden évben, hogy akadt legalább egy, ahol megtalálható az a minőség, ami képviselhet minket. A termelők láthatóan elfogadják ezt a sajátos pontrendszert és ide mindenki a kis büszkeségét hozza el.

A Pte Bora Is Bekerült A Legjobbak Közé | Cseppek.Hu

Pincemesék, 256 oldalnyi Szekszárdi borvidék Nyulasi Gábriel István írása Szabó Berni a Fuxlit reklámozza A Pincemesék alkotóját már régóta ismerjük Szivárványszínben játszó (mindig más) nagy rasztahaj, vagány tetkók és boros cikkek garmadája. Így ismertük meg már jópár esztendeje Szabó Bernit a Pincemesék fő alkotóját, azért ne feldkezzünk meg a többiekről sem: Tóth Róbert és Várnagy Balázs is jegyzi a könyvet, egy igazi triumvirátus. Sok-sok élményünk van Bernivel, Paksról, Szekszárdról, Budapestről. Itt vannak az Országház Bora cím idei nyertesei - Gusto. Mások kóstolóin járva, vagy karitatív céllal szervezett közös kóstolóink alkalmából is dolgoztunk együtt. Mert bizony Berni nemcsak a szekszárdi pincészetek igéjét terjeszti, hanem az állatok védelmét is szorgalmazza. Közös projektek: itt meg itt még itt is… Szabó Berni a HÉJ kóstolón A Pincemesék, már messziről érezni Igazi naplóforma kiállású (kb. 15x21cm méretű, sem túl nagy sem túl kicsi), keményfedeles, praktikus, strapabíró. Van tömege is, ezt a könyvet nem fújja el egy könnyű szellő és amiről nem beszéltünk még: az a könyvek új autó feelingje.

Itt Vannak Az Országház Bora Cím Idei Nyertesei - Gusto

Az akciók sora napról napra bővül, érdemes a következő napokban újra rápillantani. Miért lett jobb a kadarka az elmúlt évtizedben? Az egykor lesajnált kadarka ma csodálatos borokra képes, amelyek nemzetközi szinten is megállják a helyüket. Németh jános pincészet. Mi történt, megváltozott volna a szőlő karaktere? Nem, hanem egy többéves kutatás eredményeképpen sikerült kiválasztani a legéletképesebb és egyben "legkadarkásabb" kadarkavariánsokat, az úgynevezett klónokat. Erről bővebben a Gusto magazin friss cikkében lehet olvasni. A oldalon megtalálhatók az alapinformációk a kadarkával még csak ismerkedők számára, találunk éttermeket, borbárokat, ahol kóstolható kadarka, illetve ismert borszakértők és közéleti személyiségek is megosztják véleményüket a kadarkáról. "A kadarka számomra nyitott könyv, akár egy gyermek, benne van a költő lelke, a túlélő ereje, a munkában megfáradt, szerető kezek szépsége, a hajnal csendje, a sziklás kövek vadsága, az öreg gyökerek a mélyben és a pacsirta édes éneke. Egy szőlőfajta tele ellentéttel és ellentmondással: egyszerű és mégis komplex, szomorú és vidám, ragyog és megbújik az árnyékban.

Jelentkezni az email címen lehet.

Méltóságban megöregedett kadarka Bősz Adrián szekszárdi pincéjéből. Csupa derű, csupa egyszerű kedvesség. Már búcsúzik, de azt is elegánsan teszi… A mély borostyánszín arról árulkodik, hogy a bor már nem fiatal. Szokatlan színvilág ez egy kadarkától. Az illatban megjelenő kávés, rumos diós, reszelt almás jegyek is egyértelműen ezt támasztják alá, mégsem bánjuk ezt az enyhe oxidáltságot, hiszen közben ott van az a gyönyörű, fahéjas, szegfűszeges, érett málnás, aszalt cseresznyés, mandarinos, kandírozott narancshéjas, mákos bejglis világ, amibe egycsapásra bele lehet szeretni. Németh János Pincészet Archives - Bor és Piac. Sokáig nem is kóstoljuk meg, csak élvezzük az illat összetettségét. A fahéjas, vaníliás fűszeresség ízben is megjelenik, némi aszalt cseresznyés, reszelt almás tónussal kiegészülve. Az alkohol picit fűt, ezért egy kis sherrys hangulat is érezhető a kortyban. Izgalmas, szépen korosodó, elmúlásában is méltóságteljes bor, amely kitűnő savainak köszönhetően még most is örömet okoz a fogyasztónak. Akinek van belőle, ne tartogassa.
July 7, 2024