Albert Kekszes Süti Pudinggal

Darált kekszes süti pudinggal Sütés nélkül Daralt kekszes sütik Albert kekszes süti | Street Kitchen Tepsis kekszes süti Retro diétás kókusztekercs cukormentes darált kekszből - Salátagyár A Vajdaságban ettem először bela bajadarát párom nagyszüleinél, majd családi barátoknál. Többféle verziója létezik, van, ahol a tésztája kakaós, van, ahol dió is gazdagítja, de olyan is van, ahol csokoládé kerül a rétegek közé. Ez most egy sima fehér, vagyis "bela" változat. Albert keksztekercs pudinggal - Receptkereső.com. Csippentsünk le a cukorból A süti isteni finom, a kekszes alap lágy és édes, a krém pedig olyan, mintha Raffaello lenne. Megmondom őszintén, én elég édesszájú vagyok, de a bela bajadera még nekem is túl édesre sikerült, úgyhogy - bár az eredeti arányokat adtam meg - szerintem le lehet csippenteni a cukorból a tészta és a krém esetében is. A krémbe tejpor és kókusz kerül, de figyeljünk, milyet használunk: ebbe nem a kávékhoz való Completa kell, hanem rendes zsíros tejpor, illetve kókuszból is vegyünk jobb minőségűt. Kekszes süti.

Albert Keksztekercs Pudinggal - Receptkereső.Com

Az Albert kekszes süti egy nagyon közkedvelt sütés nélküli desszert, most viszont nem csokis, hanem puncsos változatban tanulhatod meg elkészíteni. A szép külsőt az átlós szeletelés adja meg neki. Pihentesd legalább egy napot a hűtőben, hogy a keksz jól megpuhuljon benne! További tippek az ízesítésekhez a lap alján! 1 cs. (220 g) nagyobb méretű kekszkorong, pl. Albert keksz 3 dl hideg tej 1 cs. vaníliás pudingpor 10 dkg kristálycukor 5 ml rum vagy rumaroma 4-5 csepp piros színezék 15 dkg puha vaj 5 dkg porcukor Dekoráció: 1 dkg vaj 4 dkg fehércsoki Előkészítés, összeállítás: 25 perc Krém alap hűtése: 30 perc Süti hűtése: 24 óra, puhítás Hűtés dekorálás után: 3-4 óra. Előkészítő műveletek: Hozzávalók kimérése Vaj puhítása a krémhez Porcukor átszitálása Műveleti sorrend: 1. Krém alap főzése, hűtése 2. Krém befejezése, vaj habosítása a cukorral, krémalap hozzádolgozása 3. Sütemény összeállítása, hűtés 4. Sütemény lekenése, formázása henger alakúra 5. Csoki olvaszása, dekorálás, hűtés 24 óra 6.

Darált kekszes süti pudinggal Mogyorós, kekszes sütemény karamell krémmel Darált kekszes süti sütés nélkül zebrakeksz Hozávalók 1 tasak csokoládéízű (főzős)pudingpor 2, 5 dl tej 1 dl kávé 2 ek cukrozatlan kakaópor 20 dkg porcukor 20 dkg vaj 2 cs ( 2 x 220 g) Albert keksz 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés A pudingport, tejet, feketekávét, kakaóport és a fele porcukrot lábosban tűzre teszem és állandóan kevergetve kemény krémmé főzöm. A vajat a többi porcukorral jól kikeverem és a kihűlt pudingkrémmel összevegyítve jól kihabosítom. Nem rontja el egy kupica rum, ha van, vagy pár csepp rumaroma. Én most 3 kanál rumot öntöttem bele. Minden keksz egyik felét bekenem a krémmel, a következőt hozzáragasztom, majd ismét krém és így folytatom 6-8 keksszel. Aztán kívülről is bevonom a "kekszhengert" a krémmel és kókuszreszelékbe hencsergetem. Ezután alufóliába vagy frissentartó fóliába szorosan becsavarom és egy napra hűtőbe teszem. alufóliába vagy fóliába csomagolom Fogyasztás előtt szeletelem fel.

July 7, 2024