Csokis Meggyes Brownie
2016-08-05 Típus: Brownie Nemzetiség: Amerikai Nehézség: Könnyű Hány főre: 6 Előkészítés: 20 perc Főzési/Sütési idő: Elkészítés: 40 perc Imádni való csokis élmény, amit nem lehet megunni. Ezeket szerezd be: 15 dkg étcsokoládé 12, 5 dkg vaj 10 dkg cukor 7, 5 dkg meggy 10 dkg liszt 1/2 teáskanál sütőpor 2 db tojá 1 csipet só 1. lépés A csokit gőz felett megolvasztjuk a vajjal. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, egy csipet sót, a csokoládét, és az 5 dkg meggyet. 2. lépés Egy sütőformát kibélelünk sütőpapírral, és beletesszük a tésztát. A tetejét megszórjuk a maradék meggyel. Csokis meggyes brownie chocolat. 3. lépés 190 fokon 15-20 percig sütjük. Porcukorral leszórva, bogyós gyümölcsökkel tálaljuk. Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 1 1 személy értékelt 3 046 megtekintés Kapcsolódó receptek: Lisztmentes brownie Diétás csokis brownie Brownie torta recept Babos brownie Joghurtos brownie
Csokis Meggyes Brownie Chocolat
A cukrot egy keverőtálba szórjuk és a tojásokat egyesével hozzáütjük. Kézi robotgéppel 5-6 percig habosítjuk, amíg a cukor elolvad és a tojás színe kihalványodik. Beleszitáljuk a lisztet, a kakaóport, a sűtőport és a sót. Beleöntjük a langyosra vagy hidegre visszahűlt csokis vajat is és robotgéppel alacsony fokozaton, csak addig keverjük, amíg sima lesz a tészta. A fagyos meggy nagy részét beleszórjuk a tésztába és egy spatulával összekeverjük. Ha tettünk félre csokit, az is most jöhetne bele. Az előkészített formába szedjük és a spatulával egyenletesen elsimítjuk. A félretett meggyet a tetejére rakosgatjuk és az előmelegített sütőben 45 perc alatt készre sütjük. Még több süti recept videók, ide kattintva. Csirkemell videós receptek, ide kattintva. Egyszerű receptek videóval, ide kattintva. Gyors receptek videóval, ide kattintva. Kövessétek a Facebook oldalamat is, ahol sok recept ötletet osztok meg! Étcsokis-meggyes brownie | Nosalty. Kövessétek az Instagram oldalamat is, ahol sok képet osztok meg a minden napjainkról. Népszerű receptek az Annuskám Youtube csatornámon!
Csokis Meggyes Brownie 6
Ez a brownie belül szinte krémes, hihetetlenül puha, a meggyel pedig a sok csoki tökéletes összhangban van. A brownie is finomabb gyümölcsösen, meggyel feltétlenül próbáld ki. Bár az egyik legegyszerűbb süti, nem árt néhány dologra figyelni. Nagyon fontos, hogy jó minőségű, legalább 70%-os kakaótartalmú étcsokit használj. Nem fog kicsapódni a tojás, ha kicsit vársz, mielőtt a csokis masszába kevered. Fontos azt is eltalálni, hogy mikor vedd ki a sütőből. Hozzávalók 16 szelethez: 👉 30 dkg meggy 👉 20 dkg vaj 👉 20 dkg cukor 👉 20 dkg étcsoki 👉 10 dkg liszt 👉 3 db tojás Elkészítés: A vajat vágd kisebb darabokra, rakd egy tűzálló edénybe, tördeld hozzá a csokit, és vízgőz felett olvaszd össze, majd keverd hozzá a cukrot. Húzd félre, majd amikor langyosra hűl, egyesével dolgozd hozzá a tojásokat, és részletekben adagold hozzá a lisztet is. Keverd simára a masszát, és egyengesd egy vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe, majd szórd meg megmosott, kimagozott meggyel. Csokis meggyes brownie 6. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg 20-25 perc alatt.
Csokis Meggyes Brownies Au Chocolat
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük (légkeveréses sütőben 165 °C). Az étcsokoládét a vajjal vízgőz fölött megolvasztjuk. A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral felverjük, majd a csokoládéval összekeverjük. A lisztet beledolgozzuk, végül a diót beleforgatjuk. A masszát tepsibe simítjuk, és a sütőbe tolva kb. 20 perc alatt megsütjük. (Vegyük figyelembe, hogy hülés közben is szilárdul, tehát a sütés végén még lágy marad a tészta. ) A habtejszín ből kemény habot verünk, és tálaláskor a felszeletelt süteményre csinos habkoronát nyomunk. Régen sütöttél már valami finomat? Csokis meggyes brownies au chocolat. Meguntad a mézes puszedli receptet? Biztosan ismered a fincsi brownie sütit. Te magad készítettél már? Ha nem, épp itt az ideje, hogy elkápráztasd vele a családod és a barátokat. Története a legenda szerint úgy szól, hogy egy szeleburdi szakács elfelejtett a csoki tortájába sütőport tenni. Elkészítése persze nem nehéz, csak egy-két apróságra oda kell figyelni, hogy tuti olyan legyen, amilyennek te azt szeretnéd, ne járj úgy, mint a szakács.
Vigyázz, ne süsd túl a tésztát! Ha a belseje ragacsos még egy kicsit, kiveheted a sütőből. Ne szeleteld melegen, feltétlenül várd meg, míg kihűl. Fokozhatod az élvezetet csokiöntettel és fagyival.