Három Szólamra - Portré: Ásós Géza, Roma Étterem Tulajdonos | Médiaklikk – Megbillent A Balaton Vize

2020. 04. 14. Ásós Géza. Ha ezt a nevet hallja Békés megyében valaki, szinte összefut a nyál a szájában. Vállalkozás: Magyar cigány étterem főz az osztrák adventi vásáron | hvg.hu. Géza ugyanis főz, nem Michelin csillagos szinten, de szívvel, ízzel, magyarosan – és cigányosan. Nyolc éve vágott bele az étterem-üzemeltetésbe, és mára már hármat működtet, az egykori békési cigánytelepről, "Párizsból" indult építőipari segédmunkás. A gipszkartonozó segédből éttermessé avanzsált roma vállalkozó szerint a siker titka mindenki számára köztudott: akarni kell, és nem magunkat sajnálni, ez Ásós úr legfontosabb receptje az élethez. Ásós Géza sosem tanulta azt, amiből él, gyerekkorában egyszerűen csak elleste, magába szívta a főzés szeretetét. Máig úgy főz, mintha a családja elé tenné az ételt, hiszen a hozzá betérő vendég nála családtag. A nagyra nőtt szakács nemrég tett egy merőben szokatlan kijelentést a közösségi médiában: aki éhes, de nincs pénze, térjen az éttermébe, egy adag ételre az ő vendége lesz. Máig úgy főz mintha a családja elé tenné az ételt, hiszen a hozzá betérő vendég nála családtag.

1. Vállalkozás: Magyar cigány étterem főz az osztrák adventi vásáron | hvg.hu
2. Hetek Közéleti Hetilap - Csirke farhát sülve, krumpli móringgal
3. „A siránkozás nem teremt értéket” – Ásós Géza cigány vendéglős a Mandinernek – C1 – A roma hírportál
4. Megbillent a balaton vize 8
5. Megbillent a balaton vize randevu

Vállalkozás: Magyar Cigány Étterem Főz Az Osztrák Adventi Vásáron | Hvg.Hu

Ki a manót érdekel itt mindez! Cigány töltöttkáposzta, csülkös pacal, babgulyás, hagymás vér! Csak ez itt a fontos, na meg Géza kedves tekintete. De amit mesélni akartam! A négy asztalnál zsufig ácsorgunk, eszünk, néha meg-meg jegyezzük, ez valami fantasztikus! Aztán elsétál mellettünk két, mondjuk így, meghatározhatatlan külsejű úr. Viszonylag hangosan, hogy mindenki jól hallja: "Cigányok! Na, ezeknél se eszünk! " Tudod mit barátom! Hát maradj éhen! Úgy kell neked! Mi meg mosolyogva a bajszunk alatt, tovább kanalazzuk Géza finom falatjait! Jó étvágyat! Gellérfy László írása Kira Vendéglő Békés 5630 Békés, Táncsics u. 6. Hetek Közéleti Hetilap - Csirke farhát sülve, krumpli móringgal. Tel: 70/329-61-22 H - P 11-15 óráig napi menü P - Szo 11-21 óráig korlátlan étkezés Rendezvények 35 főig Facebook: Kira Vendéglő Gyula - Várfürdő 5700 Gyula, Várkert u. 2. Április közepétől októberig strand étterem az AquaPalota bejáratától jobbra. Azonnali kiszolgálás napi ételválasztékból Kira Szeged - a Mars téri piacon, az Irén csarnokban 6724 Szeged, Mars tér Nyitvatartás: Hétfő: zárva Kedd: zárva Szerda: 5:30–13:00 Csütörtök: 5:30–13:00 Péntek: 5:30–13:00 Szombat: 5:30–13:00 Vasárnap: zárva Az ország első cigányvendéglőjének választéka most Szegeden is folyamatosan megkóstolható!

Hetek Közéleti Hetilap - Csirke Farhát Sülve, Krumpli Móringgal

Van Szegeden, a Mars téren egy falatozó Persze, sok van, de most csak ez az egy érdekes. Kira kifőzdéje. Magyarország első cigány vendéglője. Mindegy is, hogy első vagy második, de hogy remek, az elvitathatatlan. Nem tisztem, hogy reklámot csináljak Ásós Gézának, a Kira séfjének, nincs rászorulva az én dicsérő szavaira, de egy röpke, mai történetet mégiscsak megosztanék veletek. Ha tehetem, éppen arra járok nem mulasztom el, hogy egy hagymás vérre ne álljak meg a kifőzde előtt. Úgy, ahogy azt kell! Sok kenyér, könyöklős pult, remek falatok! Nemcsak azért, mert imádom a hagymás vért- kölyök korom disznóvágásainak hajnalát hozza vissza az emlékeimbe, nagyanyám konyháját, anyám és nagyapán sürgölődését, a böllér mosolyát- azért is mert, íze, hangulata van ezeknek a könyöklős perceknek! Ne tudd meg, ki mindenki ácsorog, falatozik itt! Egy könyöklős pultnál eltűnnek a hierarchiák, ki voltam, vagyok, lehettem volna! „A siránkozás nem teremt értéket” – Ásós Géza cigány vendéglős a Mandinernek – C1 – A roma hírportál. Mi van a szatyromban, mennyire dombornyomatú a bankkártyám, hová szavazok majd két hét múlva.

„A Siránkozás Nem Teremt Értéket” – Ásós Géza Cigány Vendéglős A Mandinernek – C1 – A Roma Hírportál

Az építőiparban korábban egy kisebb csapattal sok munkánk volt, ezek egy része megmaradt az étterem megnyitása után is. Ez azt jelenti, hogy azokban az időkben hetente 2-3 napon az étteremben dolgoztam nappal, este pedig gipszkartonoztam, mennyezeteket és válaszfalakat csináltam. Sokat segített az is, hogy itt, Békésen elvállalhattuk a Magyar Pünkösdi Egyház szociális étkeztetési programjának a segítését. Úgy gondoltam, ha munka, megrendelés, megbízás van, azzal élni kell. A családod végig elkísért eddig az úton, a gyermekeid gyakorlatilag az étteremben nőttek fel. Lehettek ti a bizonyosság arra, hogy a családi vállalkozások még mindig sikeresek lehetnek? Ha igen, akkor hogyan kell ezt jól csinálni, mit tanácsolnál másoknak? Ásós géza étterme. Azt gondolom, hiszem, hogy mára megint eljutottunk oda, hogy nagyon sok vendég abba az étterembe szeret járni, ami családi vállalkozás, vagy ahol megtalálja a tulajt a pult mögött. A nyugati világban is a legkomolyabb presztízzsel azok az éttermek vannak, ahol érezni a tulajdonos személyes jelenélétét.

Mit is lehetne még mindehhez hozzátenni? Talán azt, hogy a tyúkos káposzta tényleg finom, tessenek kipróbálni, ha Békésen járnak!

Elérte a Balaton térségét is hétfőn az a ciklon, amely a napokban lecsapott Nyugat-Európára. Siófoki kollégánk jelentése alapján a Balaton vízállás-különbsége Balatonfűzfő és Keszthely között elérte a 81 cm-t!! – írja közösségi oldalán az Országos Meteorológiai Szolgálat. Az MTI szerint a helyenként óránkénti 100 kilométeres szél megbillentette a Balaton víztükrét: a legmagasabb, 154 centiméteres vízszintet a adatai szerint Balatonfűzfőn mérték délben, a legalacsonyabb, 63 centimétereset két órával később Keszthelyen. A tó vízszintje 13 órakor mutatta a legnagyobb kilengést egy időben: 82 centiméter volt a különbség a keleti és a nyugati végében mért adatok között. Megbillent a balaton vize youtube. Horváth Ákos, a siófoki obszervatórium vezetője az MTI megkeresésére elmondta, bár az erős ciklonnak csak a széle érintette Magyarországot, hétfőre virradóra megerősödött, majd viharossá fokozódott a Dunántúlon a délnyugati szél. Főként a Balatonnál alakult ki erős szélvihar, itt mérték az országban a legnagyobb széllökéseket kora délutánig: Sümegen óránként 103, Siófokon 102 kilométeres erősségű volt a szél.

Megbillent A Balaton Vize 8

A meteorológus arról is beszámolt, hogy a Balaton középső és nyugati medencéjében jellemzően óránkénti 70-75 kilométeres széllökéseket mértek, vagyis az átvonuló vihar összességében gyengébbnek bizonyult a múlt heti északnyugati hidegfrontnál, amikor két napon keresztül 100 kilométeresnél erősebb szelet is mértek. Várhatóan a délnyugati szél erőssége délután gyengül az üdülőrégióban, majd a ciklonhoz tartozó hidegfront érkezése után északnyugatira fordul. Az északnyugati szélből is lehetnek kedden erős vagy viharos lökések, de ezek már inkább csak a Balaton keleti medencéjét érintik - mondta a szakember. A Balaton megbillenése nem számít nagyon ritka jelenségnek. Mint arról beszámoltunk, a DNY-ÉK irányban 80 km hosszú, sekély tó medre ugyanis ideális ahhoz, hogy a tó hosszanti keresztmetszetével párhuzamosan fújó délnyugati vagy északkeleti irányú szél "áttolja" a víztömeget a tó egyik végéből a másikba. Megbillent a Balaton | LikeBalaton.hu. Az eddig megfigyelt legnagyobb ilyen mozgásra 1962. május 14-én került sor, amikor 9 óra alatt Keszthelynél a vízszint 45 cm-rel csökkent, Alsóörsnél pedig 51 cm-t emelkedett.

Megbillent A Balaton Vize Randevu

A kilendülés mértéke így 73 cm, amely ritka ugyan, de nem rekord: 1962-ben 103 cm-es kilendülést is mértek – közölte az Időkép, ahol további információk és fotók is találhatók ezzel kapcsolatban. Kapcsolódó hírek