Aranykalász Teljes Kiőrlésű Liszt Ar
Aranykalász teljes kiőrlésű toast kenyér kalória tartalma: 258 kcal Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) ételben/italban, illetve a tápanyagok összetételét! Kategória: Egyéb Ennyiszer választották: 3144 Létrehozta: pinkycat Utoljára módosította: Megjegyzés: Megváltozott összetétel! Mennyit ettél belőle? kcal Mást keresel?
Aranykalász Teljes Kiőrlésű List In Detail
Ha ezt a folyamatot nem szakítjuk meg és a "zabálhatnékját" a kenyértésztában tölti majd ki, akkor nagyon szép kenyeret süthetünk. Nézzünk egy példát: fél kilogrammnyi liszthez kiveszek 50 gramm anyakovászt, azt felöntöm 50 gramm langyos vízzel. Ezt alaposan elkeverem habverővel vagy villával. Majd adok hozzá 50 g lisztet és nokedli állagúra keverem. Elteszem egy meleg helyre, ahol elkezdhet dagadni. A vizet lényegében 80%-ban felemészt, i így nagyjából 110 g tettre kész kovászunk van. A kenyértésztához 100 grammot (a lisztsúly 20 százaléka) kellene használnom, de nem fogom kidobni azt a 10 grammot. Így etetünk sütés előtt. Az üvegben lévőből megint kiveszek további 50 grammot, amit anyakovászként etetek tovább. A család igényeihez mérten kell sütni, de ettől függetlenül az anyakovászt 2-3 naponta meg kell etetni. 2020. ARANYKALÁSZ Teljes kiőrlésű búzaliszt - Aldi. április 30. Lukács Melinda Fotó: beküldött
Visszajelzés küldése