Gotu Kola Hatása — Húsvéti Sonka Felhasználása
A Gotu Kola-t sokféle célra használták a történelem folyamán: sebek gyógyításához, a keringés javításához, légzőszervi megbetegedésekre, a memória javítására, pikkelysömör és ekcéma, a kötőszövet megfiatalítására, égések és vágások kezelésére, bőrfertőzések kitisztítására, ödémák ellen, arthritis és reuma kezelésére, a vesék és a máj gyógyítására, a vénák erősítésére (visszerek), vértisztításra, magas vérnyomásra, nyugtatóként, stressz csökkentőként, afrodiziákumként, immunerősítőként, adaptogénként. A Gotu Kola-t (Centella Asiatica) már évszázadok óta alkalmazzák gyógynövényként. Már az 1884-es francia gyógyszerkönyvben is említik, de Kínában már 2000 éve alkalmazzák, az indiai ayurvédikus gyógyászatban pedig 3000 éve ismerik. A Gotu Kola, más néven Tigrisfű egy Srí Lankán őshonos, ayurvedikus növény. "Napi két levél hosszú ifjúkort ígér. " - tartja a Srí Lankai mondás. Optimalizálja az érrendszer állapotát, javítja az agy tápanyag- és oxigénellátását, tehát javítja a memóriát, figyelmet, a látás analizátor funkcióját.
Gotu Kola Hatása Benefits
Az acetilkolin az agy egyik neurotranszmittere, ezért fontos szerepe van az agy különböző részeinek hatékony kommunikációjában. Lehetséges mellékhatások: A gotu kola szedésének szerencsére csak ritkán vannak mellékhatásai, de jó ha észben tartjuk a lehetséges tüneteket, az agyserkentő csapatánál a biztonság az első. Külső alkalmazás esetén bőrpírt, égető érzést, bőrallergiát okozhat. Belső alkalmazás esetén a lehetséges mellékhatások a következőek: fejfájás szédülés aluszékonyság hasi fájdalmak Ne használj gotu kolát, ha bármilyen májbetegségtől szenvedsz, vagy bármilyen gyógyszert szedsz a májadra.
cukor 2 dl tej 2 dl tejszín 1 kk. őrölt kardamom 1 kk. vaníliakivonat kb. 2 dkg vaj 1 ek. barna cukor 2 marék eper 2 ek. barna cukor 1 tk. vaj balzsamecet só, vaníliakivonat A recept folytatásáért kattints ide. Egy kicsit bonyolultabban hangzik a máglyarakás a kalácsmaradékból, pedig nem nagy ördöngösség összerakni. Húsvéti sonka felhasználása lista. Diós-almás-mazsolás finomság, ami önmagában is lehet egy főétel akár. Máglyarakás kalács 3 tojás 3-4 evőkanál cukor 0, 5 l tej egy marék darált dió 2-3 alma nagyobb kockára szeletelve, mazsola fahéj, őrölt szegfűszeg, vaníliás cukor, (rum) kevés vaj, baracklekvár Az almákat mosd meg, vág ki a magházukat, majd húsát kockázd fel és keverd össze egy kevés fahéjjal, szegfűszeggel. Egy kivajazott tűzálló tál alját béleld ki 2-3 szelet kaláccsal, locsold meg bőségesen a tej-tojássárgája-cukor vaníliás cukor keverékével. Szórd meg az almával, mazsolával, darált dióval, majd folytasd a rétegezést ismét: tejes-tojásos lébe mártott kalács, alma stb., az utolsó szelet kalácsot, kend be baracklekvárral.
Húsvéti Sonka Felhasználása Lista
Egy példa a nyugat-spanyolországi Extremudara sonkájára: Jamón de Bellota D. Dehesa de Extremadura. A következő regionális spanyol sonkák a legismertebbek: Los Pedroches -i sonka: védett eredetmegjelölés, csak Andalúziában, kizárólag makkon nevelt disznó húsából származó sonka. Huelvai sonka: fűszerezett sonkaféle, amelyet Cádiz, Córdoba, Huelva, Málaga, Sevilla és Badajoz területén készítenek. Guijuelói sonka: Gredos, Béjar, Kasztília, León, Extremadura, és Andalúzia területén készítik. Dehesa de Extremadura: Cáceres és Badajoz térségében készítik, kiváló minőségű sertésből. A végeredmény fehér sonka lesz. Húsvéti sonka felhasználása házilag. Trevélezi füstölt sonka: 1200 méterrel a tenger szintje felett füstölik. A legédesebb sonkák közé tartozik, mivel kevés só kell a kiszárításhoz és a tartósításhoz. Ez leginkább az északi szélnek köszönhető. Terueli sonka: legalább egy évig tengerszint felett legalább 900 méterrel füstölik. A spanyol sonkákat szinte mindig a sonkaállványon (jamonera), kizárólag kézzel szeletelik. Šunka (szláv sonkakülönlegességek) [ szerkesztés] Šunkának hívják a sertés lábaiból, vagy más nemes részeiből készült pácolt, sózott vagy füstölt különlegességeiket.
[ forrás? ] Ha a szárítási folyamat véget ér, hagyományos baszk kereszttel, lauburuval és a származási terület nevével jelölik meg az eladásra kínált sonkát. Ezt követően még egy évig eláll, jól hűtött, körülbelül 8 °C-os száraz környezetben. Főtt sonka | Nosalty. Presunto (Portugália) [ szerkesztés] Neve is mutatja, hogy a portugálok sonkája közeli rokonságban áll az olasz sonkával. Mediterrán terület lévén megegyezik az érlelési módja a spanyol testvérével a jamónnal. Híres portugál sonkák a Presunto de Barrancos, illetve a Presunto de Barrancos, melyek mindegyike egy-egy tájegységhez kötődik. Prosciutto (Olaszország) [ szerkesztés] Prosciutto di Parma pármai sonka dinnyével (Olaszország) Prosciutto di San Daniele (Olaszország) Az itáliai sonkakészítésre vonatkozó legkorábbi bizonyíték a Római Köztársaság idejéből maradt fenn. A mai olasz és európai uniós szabályozás védett földrajzi árujelzőt használ sok különböző itáliai sonkára, amelyek készítési módját és honossági helyét is megszabják. A pármai sonkának ( prosciutto di Parma) körülbelül kétszáz gyártója van Parma tartomány keleti részén.