Karcagi Ferdinánd - Rákóczi Ferenc Könyvtár
A sütemény története Eszméletlen izgalmas szerintem süteményünk története. Legelső karcagi megjelenése a szájhagyomány szerint, pontosan 1923. március 10-én történt, amikor is egy lakodalomban, éjfél után, Ferdinánd tekerccsel kínálták a vendégeket. Minden vendég csodálkozó, kikerekedett szemmel nézte, hogy mi is lehet ez a finom és mutatós sütemény, amit másfél literes lábasokban sütöttek meg. Mint később kiderült, a vőlegény anyukájának felvidéki rokona, Nagy Bálintné Mire Mária hozta magával a lakodalomba és mivel egy mennyei süteményről beszélünk, nem is csoda, hogy készítése hamar divattá vált Nagykunság fővárosában. Legelső írásos említése 1929-ből való Szentesi Tóth Kálmán tollából Lakodalmi Szokások a Nagykunságban című tanulmányában. A Ferdinánd tekercs az évek során összeforrt Karcag nevével, jelképévé vált, így a Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Értéktárba is bekerült, mint hagyományos kunsági étel. Az íz-élményről Karcagi Ferdinánd tekercsünk konkrétan egy 'abbahagyhatatlanul' finom kelt tészta, főleg habos vaníliasodóval.
- A legfinomabb ferdinánd tekercs video
- A legfinomabb ferdinánd tekercs 5
- A legfinomabb ferdinánd tekercs 2019
- A legfinomabb ferdinánd tekercs receptje
- A legfinomabb ferdinánd tekercs pdf
- Rajzpályázatra és játékra hív a megyei könyvtár | Minap.hu
- Elérkezett a munka dandárja – Megújulóban a József Attila Könyvtár | Minap.hu
- Megemlékezés Ii. Rákóczi Ferenc születésének 346. évfordulójáról
- II. Rákóczi Ferenc Megyei és Városi Könyvtár
A Legfinomabb Ferdinánd Tekercs Video
A Legfinomabb Ferdinánd Tekercs 5
Recept nyomtatása Almás leveles tészta A tepsi... Darázsfészek Szerző: Szilágyi Balázs | jan 14, 2020 | Sütemények, Vacsora ötletek A darázsfészek talán az egyik legfinomabb kelt tésztás sütemény. Persze tudom, hogy ez ízlés kérdése, de ki ne szeretné az igazán puha és foszlós, édes tésztát és a mennyei diós tölteléket? Mindegy, hogy egy egyszerű vacsorára készíted, vagy egy komolyabb családi vagy... Ferdinánd tekercs Szerző: Szilágyi Balázs | jan 14, 2020 | Sütemények, Vegetáriánus ételek A Ferdinánd tekercs, vagy karcagi Ferdinánd egy kunsági népi sütemény. Tulajdonképpen egy egyszerű darázsfészek, hiszen nem csak a tésztája ugyanolyan, de pontosan ugyanúgy készül, csak nem diós, hanem vaníliás töltelékkel. Akár hétköznap estére, akár hétvégére... Tejberizs Szerző: Szilágyi Balázs | jan 14, 2020 | Sütemények, Vacsora ötletek, Vegetáriánus ételek Ki ne szeretné a tejberizst? Könnyen elkészíthető, bármikor jól jön. Akár desszertként, akár csak egy egyszerű vacsoraként is fogyaszthatjuk.
A Legfinomabb Ferdinánd Tekercs 2019
Nem, ma nem egy helyes férfiút mutatok be a blogon, hanem egy édességet, amely a Kunságban, pontosabban Karcag környékén igen népszerű. Sokan összetévesztik ezt a süteményt a darázsfészekkel, de a legnagyobb különbség, hogy nem tartalmaz diót és a töltelék ebben az esetben alaposan kikevert cukros vaj. Régen és manapság is fontos eseményekkor kerül az asztalra ez a sütemény, legyen szó névnapról, születésnapról, esküvőről vagy éppen egy birkafőző versenyről (lásd tegnap). Hajdanán nem volt szinte lakodalom ferdinánd nélkül. A Jász - Nagykun - Szolnok Megyei Értéktárba is felvételt nyert ez a hagyományos kunsági sütemény. Milyen szerencse, hogy tegnap még egy kis helyit is kóstolhattam belőle. FERDINÁND TÖRTÉNETE " A ferdinánd nem volt mindig tősgyökeres nagykunsági és karcagi étel, csak a huszadik század elején vált ismertté, elismertté. Írásos említése 1929-ből való, amikor Szentesi Tóth Kálmán Karcag város egykori polgármestere a "Lakodalmi szokások a Nagykunságon" című munkájában így ír.
A Legfinomabb Ferdinánd Tekercs Receptje
Kedvelt kelt tészta desszertem a darázsfészek, illetve annak a diómentes változata, a karcagi eredetű Ferdinánd tekercs, vagy vajtekercs. Régi, nagyi receptek között is megtalálható ez a süti, amely akkoriban főleg lakodalmakra készült, édes, kelt tésztacsiga. Ezekben az időkben ehhez jó segítség volt egy jól befűtött kemence melege a kelesztéshez a hideg téli napokon. Sokan farsangra készítik. Manapság ennek jelentősége elveszett, és már gyakran készül év közben bármilyen alkalomra, de akár csak úgy egy finom reggelire, vagy uzsonnára is. Sok kelt tésztát készítettem már, de nyugodt lelkiismerettel mondhatom, hogy ez lett az egyik legfinomabb. A tejszínnek köszönhetően a tésztája is nagyon kellemes, mert puha és szaftos. Ajánlom mindeninek kipróbálásra! 🙂 Hozzávalók 4 főre: A tésztához: 10 dkg margarin vagy vaj 40 dkg finomliszt 3 tojás sárgája 2 ek cukor 1 csipet só 2 dl tej 2, 5 dkg (fél kocka élesztő) A töltelékhez: 15 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor A forma kikenéshez: 5 dkg margarin vagy vaj A locsoláshoz: 2 dl főzőtejszín Elkészítés: A tésztához az élesztőt a meglangyosított, cukros tejbe morzsoljuk és felfuttatjuk.
A Legfinomabb Ferdinánd Tekercs Pdf
Régi recept a rokonoktól!!! Ferdinánd tekercs Hozzávalók 6 személyre: Tésztához: 2 dkg élesztő 2 dl tej 2 csapott ek cukor csipetnyi só 40 dkg liszt 3 tojássárgája 4 dkg margarin Töltelékhez 10 dkg margarin 14 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor Nyújtáshoz liszt Tepsi kikenéséhez margarin cukor Locsoláshoz 1 cs vaníliás cukor 1-2 ek cukor 1, 5 dl tejszín Elkészítési idő: 1 óra 5 perc Elkészítés: 1. A tésztához az élesztőt a meglangyosított tejbe morzsoljuk, s 10 perc alatt fölfuttatjuk. Ezután a cukrot meg a sót beleszórjuk, majd tálba töltjük, és a liszttel, a tojások sárgájával meg az olvasztott margarinnal közepesen kemény tésztává gyúrjuk-dagasztjuk. Letakarva, langyos helyen 45-50 percen át kelesztjük. 2. A töltelékhez a margarint először magában, majd a kétféle cukorral habosra keverjük. A megkelt tésztát enyhén belisztezett gyúrólapon kisujjnyi vastagságúra, téglalap alakúra nyújtjuk, a cukros margarinnal egyenletesen megkenjük. 3. Ezután felcsavarjuk, majd belisztezett késsel kb. 3 centi vastagon fölszeleteljük.
Nyitvatartás hétfő 12. 00–18. 30 kedd – péntek: 9. 30 szombat 10. 00–16. 00 Slider Érettségire készülök! Kedves Érettségizők! A képre kattintva olyan hasznos könyveket találtok, amelyekkel az érettségire való felkészülésben szeretnénk segíteni. A kötetek a könyvtárban elérhetőek és kikölcsönözhetőek. Lillafüredi meghívó József Attila születésnapja 1964 óta a magyar költészet napja. Miskolcon – könyvtárunk szervezésében – április 11-én, hétfőn délelőtt 11 órakor a lillafüredi Óda-táblánál kezdődik a városi ünnepség. Kattintson a képre! Patchworkkiállítás 20 éves a Csodás Ujjak címmel nyílik kiállítás 2022. Ii. rákóczi ferenc megyei könyvtár. április 1-én, pénteken délután 3 órakor a Szabó Lőrinc Idegennyelvi Könyvtárban (Miskolc, Mindszent tér 2. ). A tárlat 2022. május 7-ig tekinthető meg. Helyismereti vetélkedő A II. Rákóczi Ferenc Megyei és Városi Könyvtár által hirdetett helytörténeti játékba Borsod-Abaúj-Zemplén megye középiskoláinak 15-17 éves diákjaiból álló négyfős csapatok nevezhetnek. Részleteket a képre kattintva talál!
Rajzpályázatra És Játékra Hív A Megyei Könyvtár | Minap.Hu
000 kötet, ebből már kiselejteztek több mint 13. 000-et, és további törlésekre kerül még sor. A felnőttolvasóban és a gyermekkönyvtárban is modern könyvtárt alakítanak ki az elkövetkezendő hetekben. A munka a gyermekrészlegben már február első hetében elkezdődött, a hónap utolsó napjaiban pedig eléri a felnőttolvasót is. Itt hétfői látogatásunkkor éppen a mintegy 30 ezer kötetet dobozolták be az intézmény munkatársai és bontották el a régi polcokat. Február végéig a megszokott módon, hétköznapokon 10–18 óra között várják az olvasókat, március 1-jén viszont néhány hétre bezár a könyvtár. Elérkezett a munka dandárja – Megújulóban a József Attila Könyvtár | Minap.hu. Ez részleges bezárást jelent csak, az olvasók vissza tudják hozni a korábban kikölcsönzött köteteket, kölcsönözni újabbakat azonban nem tudnak, viszont a rendszeres programok és a klubok folyamatosan működnek tovább. Mint Prokai Margit igazgató hangsúlyozta, bíznak benne, hogy az esetleges átmeneti nehézségek ellenére az olvasók pozitívan fogadják a felújítást, ahogy történt az elmúlt évekbeli fejlesztések során a diósgyőri Petőfi Sándor Könyvtárban és központi épületben is.
Elérkezett A Munka Dandárja – Megújulóban A József Attila Könyvtár | Minap.Hu
Írta: Balázs Zsuzsanna | Képszerkesztő: Virágvölgyi István Heti Fortepan blog a Capa Központ szakmai együttműködésével valósul meg. Az eredeti cikk ezen a linken található: Szépségek és szörnyetegek Mar 18, 2022 Az alul- és felüljárók aranykora Budapesten Ha a huszadik századi városok legjellegzetesebb építménytípusait kellene megnevezni, az alul- és felüljárók biztosan közöttük lennének. Rajzpályázatra és játékra hív a megyei könyvtár | Minap.hu. Előtte ugyanis alig épültek ilyenek, hiszen a forgalom nagysága egészen addig nem okozott gondot. Ugyanakkor, bármilyen is lesz a jövő közlekedése, biztosak lehetünk abban, hogy annyi új többszintes kereszteződés nem fog születni már, mint az elmúlt száz évben. Sőt, itt-ott eltűnőfélben is vannak ezek a megoldások: egyre több városi felüljáró bontását tervezik, aluljáróból pedig már többet is betömtek Budapesten. A korabeli fotók azonban nem csak azt mutatják meg, milyen volt az a kor, amelyben ezektől a megoldásoktól várták az élhetőbb városok megszületését, de azt is, milyenek voltak utcáink, tereink az alul- és felüljárók megszületése előtt.
Megemlékezés Ii. Rákóczi Ferenc Születésének 346. Évfordulójáról
A Rákóczi-Báthori vonal mellett Ferenc származása anyai ágon is igen jövedelmezőnek bizonyult, Zrínyi Ilona – Munkács várának védelmezője – Zrínyi Péter horvát bán lánya és ezzel együtt Zrínyi Miklós költő, hadvezér és korábban szintén horvát bán unokahúga volt. Férje halála után néhány évvel Ilona feleségül ment a szintén jelentős birtokokkal rendelkező Thököly Imréhez, a bujdosómozgalom vezetőjéhez, és bár Ferenc nem kimondottan kedvelte nevelőapját – ezt vallomásaiban le is írta – birtokait végül megkapta. Ezek után nem meglepő, hogy évekig tartott, míg Rákóczi nagykorúsítása után számba vette birtokait és megismerkedett azok gazdasági működésével. Miután Zrínyi Ilona, a törökök kiűzésének idején három év után feladta a császári csapatok által ostromlott Munkács várát, Ferenccel és lányával, Juliannával Bécsbe kellett távoznia. Megemlékezés Ii. Rákóczi Ferenc születésének 346. évfordulójáról. A következő állomás Rákóczi számára a csehországi neuhausi kollégium volt, ahol jezsuiták között nevelkedett, majd Prágába ment. Itt logikát, etikát, fizikát tanult, bár érdeklődése inkább a matematika és az építészet felé irányult.
Ii. Rákóczi Ferenc Megyei És Városi Könyvtár
A cikk elkészítésében a Meiszter Rita által szerkesztett FŐMTERV 70 című kiadvány volt a segítségünkre. Írta: Zubreczki Dávid | Képszerkesztő: Virágvölgyi István A Heti Fortepan blog a Capa Központ szakmai együttműködésével valósul meg. Az eredeti cikk ezen a linken található: Gyere be a zöldbe! Mar 12, 2022 Növények a nagyvárosban Budapest zöldje – ezt mutatja a sok kép, az archív fotók. Illetve dehogy: épületeket mutatnak, szép vagy ócska házakat, templomokat, meg embereket, akik itt laktak vagy ide látogattak, és még esetleg néhány fát, bokrot, virágot. Szinte soha nem a fa, virág, bokor miatt készül a kép, és ritka az, ha ezekre csodálkozik rá a képeket nézegető. Sőt: ritka az, ha egy város kapcsán eszünkbe jut egyáltalán, hogy ott vannak növények is, velünk élők. Írta: Viczián Zsófia | Képszerkesztő: Virágvölgyi István A Heti Fortepan blog a Capa Központ szakmai együttműködésével valósul meg. Az eredeti cikk ezen a linken található:
2022. március 28. 12:50 MTI A történelmi emlékhelyet jelölő különleges emlékoszlopot avattak fel szombaton Romhányban, a Rákóczi-szabadságharc utolsó jelentős csatájának helyszínén – közölte a Nemzeti Örökség Intézete (NÖRI) az MTI-vel. Sztélé emlékezik meg a Rákóczi-szabadságharc utolsó csatájáról (MTI / Komka Péter) Mint a NÖRI közleményében felidézték, a romhányi csatamező a Nemzeti Emlékhely és Kegyeleti Bizottság javaslatára, a kormány döntése alapján 2021-ben lett történelmi emlékhely. A történelmi és nemzeti emlékhelyek a magyar történelem sorsfordító eseményeihez kapcsolódó szimbolikus vagy valóságos terek. Jelenleg 21 nemzeti és 55 történelmi emlékhely van Magyarországon, amelyeket különleges emlékoszlopok, sztélék jelölnek – mondta el az eseményen a közlemény szerint Móczár Gábor, a Nemzeti Örökség Intézetének főigazgatója. Balla Mihály, a térség fideszes országgyűlési képviselője az avatóünnepségen kiemelte: a szabadság, a haza olyan fogalmak a magyar történelemben, amelyek mindig igazodási pontot jelentettek.