Szilveszter, Újévi Versek | Finom Sajtos Kifli - Recept - Otthon Ízei

Markó Béla: Milyen legyen az új esztendő? Ha tél, hát legyen csupa hó, szánkázni, csúszkálni való, rázzon nyakunkba zúzmarát, s virágozzék a jégvirág. Ha tavasz, legyen csupa zöld, vegyen fel új ruhát a föld, szelek cibálják fűhaját, s madarak lessék óhaját. Ha nyár, hát legyen csupa fény, rigó fütyüljön fák hegyén, tanulhatjátok meg víg dalát, s keljetek útra, cimborák. Ha ősz, hát legyen csupa méz, arany a napja, holdja réz, gyümölcse édes, kedve nagy, s ne csípje fülünket a fagy. Kassák Lajos: Az év utolsó éjszakája A zárt kapuknál őrszemek vigyáznak, Közöny cicája álmosan morog. Óév búcsúztató versek szerelmes. Aranyt szitál a plüssbe rejtett lámpa, Aranylanak az ében bútorok. Úrfi a hölggyel roulette-on adózik, Egymást vigyázva rónak fürge kört, Nagytitokban a kályha ködös mélyén, Pufók család a vízbe ólmot önt. De nől a kedv és koccan a pohár, Karcos csöppek futnak át a vérbe S a jó vendég már ingadozva jár. A messze nap is szőke fényt ereszt, Ó-esztendő most fogy át az újba S öregapó egy bús mesébe kezd. Az év szalad, sietve elfut, vissza egyszer se néz!

  1. Óév búcsúztató versek idezetek
  2. Medvehagymás stangli Zsoltitól recept | Street Kitchen
  3. Sajtos stangli - A legfinomabb szendvicsnek való zsemle- kalcirecept.hu
  4. Finom sajtos kifli - Recept - Otthon ízei

Óév Búcsúztató Versek Idezetek

Weboldalunk cookie-k (sütik) segítségével nyújtja a szolgáltatásokat, szabja személyre a hirdetéseket és elemzi a forgalmat. Emellett a felhasználási adatokhoz a Google is hozzáférhet. A webhely használatával elfogadja a cookie-k (sütik) használatát. További információ Értem

Egészen fel a magas mennyboltozatig, hol angyalok vigyázzák léptünk nyomait Ma szív-batyuba kötök minden pillanatot, mely boldogságtól ragyog percet, órát, napot, és bezárom majd ide a lélek-fiók mélyre, hogy legyen miről mesélnem a következő évben és elmondhassam nektek újra-újra, újra, bármilyen gonosz is sorsunk rabtartója, egy dolog azért van, amit soha el nem vehet, az ember-ember iránti hűség-szeretet.

Ha 10 darab tésztagombócunk van, akkor mindegyiket nagyon vékony háromszög alakúra kinyújtjuk és a széles végétől szorosan feltekerjük. Ha két kupacból dolgozunk, akkor két nagy, vékony kört nyújtunk és a kört vágjuk fel háromszögekre (egy körből 6 háromszöget vágtam), amit az előzőek szerint feltekerünk. 15 percig tovább pihentetjük egy szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe helyezve, konyharuhával letakarva. Közben a sütőt 230 fokra előmelegítjük. Sütés előtt közvetlenül megspricceljük vagy megkenjük vízzel a kifliket (ha szeretjük, nagy szemű sóval vagy szezámmaggal megszórhatjuk) és irány a sütő. Sajtos stangli - A legfinomabb szendvicsnek való zsemle- kalcirecept.hu. Kb. 12 perc alatt aranybarnára sülnek a kiflik. Ha kivesszük a sütőből, ismét lespricceljük vízzel, még forrón a kifliket. Tipp: készítettem már teljes kiőrlésű kiflit is a fenti recept alapján, csupán a liszt összetételén változtattam. 25 dkg teljes kiőrlésű és 25 dkg kenyérlisztet használtam és ugyanolyan finom, pihe-puha kiflik készültek. A legfinomabb kifli recept képek Megosztás Oszd meg a receptet másokkal is!

Medvehagymás Stangli Zsoltitól Recept | Street Kitchen

Kényeztessük magunkat és családunkat frissen sült, pihe-puha kiflivel! Egy ország hálás Misinek, a péknek ezért a fantasztikusan puha, vajas kifli receptért. Anyukám, és barátnőim is elkészítették különböző gasztrooldalak, blogok receptjei alapján, de az arányok mindenhol szinte ugyanazok voltak és nem véltetlenül. Ez a tökéletes és mondhatni elronthatatlan receptje az igazi, pihe-puha kiflinek. Hozzávalók 10 db kiflihez: 3, 5 dl tej 30 g friss élesztő 25 g cukor 30 g puha vaj 50 dkg BL80 kenyérliszt 1 csapott ek. só Kifli készítés lépésről lépésre: A meglangyosított tejhez hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk és felfuttatjuk a friss élesztőt. (Magára hagyjuk, amíg a teteje szép habos lesz az élesztőtől. ) Kimérjük a többi hozzávalót és összekeverjük a felfutott, élesztős tejjel, gép segítségével jól kidagasztjuk a tésztát (ha nincs gépünk, a kezünkkel is szuper lesz, csak picit fárasztóbb). Konyharuhával letakart edényben kelesztjük kb. Finom sajtos kifli - Recept - Otthon ízei. 45-50 percet, amíg a duplájára nő a tészta. 10 darabba (vagy 2 nagy darabba) tépjük a tésztát és még 10 percet kelesztjük a bucira formázott tésztakupacokat, konyharuhával letakarva.

Sajtos Stangli - A Legfinomabb Szendvicsnek Való Zsemle- Kalcirecept.Hu

Nagy kedvencem ez a sajtos stangli recept. Pihepuha tésztája van és a legjobb variáció szendvicsnek. Ez az a tészta, ami a leginkább hasonlíta a bolti "felfújt" pékárúkhoz. Gyönyörű nagyra megkel. Eddig még mindenki meglepődve tapasztalta, hogy mekkorára nő. Hahagyományos zsemlét sütnéál inkább, vagy csak tej és tojásmentes receptet keresel válaszd a VIZES ZSEMLE receptemet. Medvehagymás stangli Zsoltitól recept | Street Kitchen. Ha diétázol, akkor próbáld ki a TELJES KIŐRLÉSŰ lisztből készült változatomat. Hozzávalók: 6 db stanglihoz 35 dkg (350 g) liszt 2 teáskanál (10 g) só 1, 5 dkg (15 g) élesztő 1 dl langyos tej (tejmentesen növényi tej vagy tápszer) 1 dl langyos víz (nem csapvíz) 1 kávéskanál cukor 1 tojássárga 2 evőkanál olaj Kenéshez: 1 tojássárgája 1 csipet só 1 teáskanál víz a szóráshoz 100 g sajt Recept: A lisztet kimérjük megsózzuk, a közepébe mélyedést készítünk. A mélyedésbe belemorzsoljuk az élesztőt és ráöntjük a langyos, cukros, vizes tejet. A tojássárgáját és az olajat is beleöntjük. Hagyjuk felfutni az élesztőt. Lágyabb kelt tésztát dagasztunk, amelyet egy órán át kelni hagyunk.

Finom Sajtos Kifli - Recept - Otthon Ízei

6 felé vágjuk a tésztát (kb 100 g) és gombócokká formázzuk. Stanglikat formázunk belőle vékonyan olajozott pulton. Lásd videó! Tipp: Ha az "S" betűs szupermarket híres óriási stanglijára vágyunk, akkor csak ketté osszuk el a tésztát. Sütőpapírral bélelt tepsin 1-1, 5 órát kelesztjük (duplájára) szoba hőmérsékleten konyharuhával letakarva (kelesztés vége előtt kb 10-20 perccel elkezdjük előmelegíteni a sütőt 220 fokra) Ha megkelt megkenjük a vízzel kikevert tojássárgájával és megszórjuk sajttal. Előmelegítésnél a sütőt 220 fokra kapcsoljuk és egy edényben vizet teszünk a sütő aljába. Ha felmelegedett, akkor betoljuk a tepsit. Ha van, akkor bekapcsoljuk a légkeverést. 5 percig így sütjük. Ettől szépen felfúvódnak a stanglik. Kikapcsoljuk a légkeverést és visszavesszük a hőfokot 200 fokra. Így sütjük, amíg szépen meg nem pirulnak. Nekem 10 perc kellett csak nekik. Végig gőzben hagyjuk sülni, így nem szárad ki a stangli és finom ropogós héja keletkezik. TIPP: A megmaradt tojásfehérjékből készíts Diós Búrkiflit Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on.

Társasházban nőttem fel. Amikor 1970-ben átadták, kilenc fiatal házaspár költözött be a másfél szobás kis lakásokba. Voltak kisgyerekek, születtek szép sorban a testvérek is. A mamák otthon voltak, úgyhogy az egész napot télen-nyáron az udvaron töltöttük. Pár száz méterre kukoricaföld húzódott, amiből aztán nemsokára "kinőtt" a kelenföldi lakótelep. Megépült a legendás bikás park, ahova sokszor kimentünk, de a törzshelyünk akkor is az udvar maradt. Nemcsak játszottunk, ettünk is. Hol az egyik anyuka küldött le egy nagy tál hámozott almát, hol egy másik egy tányér linzert. Ott ettem először olyan császármorzsát, ami lisztből készült és a sütőben kellett megsütni. A másik kulináris élmény a közösen elfogyasztott spenót volt, ami a garázs mögött, a saját közös kiskertünkben termett. Ezt mindig az én anyukám főzte és a kertben ettük meg. De közös ebéd volt a bizonyítványosztás után a barátfüle is, amit azóta sem ettem. Egyik nap eszembe jutott, hogy meg kéne ezt itt is próbálni és egy tepsi sajtos stanglit kiküldtem a gyerekeknek a kisfiammal.

Medvehagymás stangli (Fotó: Street Kitchen) Előkészítési idő: 15 perc Pihentetési idő: 80 perc Sütési idő: 30 perc Összesen: 125 perc Ha tetszett a medvehagymás stangli receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több csodálatos recept medvehagymával: Medvehagymás-sajtos csiga Laktózmentes medvehagyma-krémleves Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi