A Fizika Kultúrtörténete - A Kezdetektől A Huszadik Század Végéig - Őszibarackos Turos Suite 8
• Szövegkiemelés − A szövegszerkesztőknél megszokott módon, többféle színnel is kiemelhetők a fontos szövegrészek. • Kivonatkészítés − A beépített szövegszerkesztő modulban saját tartalmakat hozhat létre. Kijegyzetelhet egy könyvet, de akár szövegrészeket, ábrákat is átemelhet a művekből. Kivonatait szerkesztheti, formázhatja, megoszthatja másokkal, vagy akár ki is nyomtathatja. • Testreszabható navigáció − A megszokott fejezetről fejezetre lapozás mellett folyamatos görgetéssel is olvasható a tartalom. • Offline használat − A könyveket letöltheti mobileszközre és netkapcsolat nélkül is olvashatja. A fizika kultúrtörténete 10. Az ehhez szükséges mobilapplikációkat az App Store és a Google Play oldalairól tudja beszerezni. Offline módban a letöltött kiadványok teljes tartalma elérhető, de a MeRSZ megszokott funkcióinak csak egy részét tudja használni. • További több ezer könyv − Hozzáférhet az Akadémiai Kiadó 1950–1996 között megjelent több ezer kötetéhez. Az archívumban való böngészéshez a MeRSZ saját keresőjét használhatja.
A Fizika Kultúrtörténete 2019
A megújult könyvben használt színek az 1978-as első kiadás tipográfiáját idézik, míg az eddigi változatok külső megjelenését felváltó díszesebb, bordó borító az immár teljes tartalmat ünnepli és a szerző halálának tizedik évfordulója előtt tiszteleg.
További funkciók: • Kategóriaválasztás tudományágak szerint • Könyvjelzők, egyéni jegyzetek elhelyezése • Kedvenc művek kijelölése • Dokumentumrészek másolása vagy nyomtatása − akár a jegyzetekkel együtt • Kereszthivatkozások kezelése • Hivatkozások gyors beszúrása − A rendszer gombnyomásra felkínálja a teljes mű vagy az adott szövegrész pontos bibliográfiai leírását három formátumban (Harvard, Chicago és APA), amely bemásolható egy külső dokumentumba, illetve hivatkozáskezelő programba is letölthető. Az elérhető művek aktuális listája letölthető itt.
Tegyük előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb. 30 perc alatt süssük szép világos színűre. (Én légkeverésnél 160 fokon sütöttem. ) A sütőből kivéve a formában hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt rákerül a túrós töltelék. Ehhez a túróhoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citrom levét és héját, majd keverjük simára. A pudingport keverjük simára a 2 dl hideg vízzel, és állandó kevergetés mellett főzzük sűrűre, majd hűtsük ki teljesen. Ezután adjuk hozzá a túrós keverékhez, és keverjük simára, csomómentesre. 1 dl vizet melegítsünk forráspontig, majd vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a porzselatint, és keverjük simára. Ezután öntsük a túrós keverékhez, és keverjük alaposan össze. A Hulalát (vagy habtejszínt) verjük fel kemény habbá, majd apránként fakanállal, óvatosan keverjük össze a túrós keverékkel. Őszibarackos turos suite 8. Ezután a teljesen kihűlt tésztára egyenletesen kanalazzuk rá a túrós tölteléket, majd tegyük be 1-2 órára a hűtőbe, hogy teljesen megdermedjen. Amikor a töltelék már teljesen megdermedt, vegyük ki a süteményt a hűtőből, ízlés szerint helyezzük rá a felszeletelt őszibarackot, csorgassuk meg olvasztott csokoládéval, majd tegyük vissza a hűtőbe.
Őszibarackos Turos Suite 7
Elkészítés: A tésztához a lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, a sütőport, a tojás sárgáját, belecsurgatjuk a felolvasztott margarin t, majd morzsalékossá gyúrjuk. Fél órára hidegre tesszük pihenni. A töltelékhez a tojás okat szétválasztjuk. A margarin t a cukorral habosra kavarjuk. Hozzáadjuk a túrót (ajánlatos krumplinyomón átnyomni), a citrom levét, a tojás sárgáját és a búzadarát. Ehhez a masszához adjuk a kemény habot, melyet óvatosan átkeverünk. A barackszeleteket cikkekre vágjuk és lecsepegtetjük. Egy 25-28 cm-es tepsit margarin nal kikenünk. Ebbe egyenletesen belenyomkodjuk a tésztát. Sorban rárakjuk a tepsiben lévő tésztára a barackszeleteket. Őszibarackos sütemény | Sütök – Főzök, a Tepsziből. Rásimítjuk egy lapáttal a túrós masszát, és betesszük az előmelegített sütőbe. Körülbelül 3/4 óra alatt megsütjük. Tálalás előtt szeleteljük, és porcukorral meghintjük.
Őszibarackos Turos Suite 8
Nem fog összeállni gyúrható tésztává, akkor jó, ha egynemű morzsás tésztát kapunk. Felét szórjuk a piteformába, jól lapítsuk le a kezünkkel, hogy mindenhova elég legyen a tészta, sőt, a forma oldalára is jusson. Nyomkodjuk oda. 3. A túrót keverjük össze a tojássárgákkal, a cukorral és a búzadarával, verjük habbá a fehérjéket, és forgassuk bele a túrós krémbe. Öntsük a tölteléket a tésztára. 4. A barackokat hámozzuk meg, és a húsukat aprítsuk apróbb kockákra. Rakjuk a gyümölcsöt a túrós töltelékre. 5. Szórjuk meg a maradék morzsával a gyümölcsös túrót, majd tegyük a sütőbe 40 percre. Hagyjuk kihűlni, mielőtt szeletelnénk. Őszibarackos-túrós süti!. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
Végül szintén egy sütőpapírral bélelt gáztepsibe tesszük és körülbelül 30 percig sütjük 180 fokon. A tésztákat félretesszük hűlni és elkészítjük a krémet: a lágy margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral jól elkeverjük, beletesszük a túrót és habosra keverjük. A fantából és a két csomag vaníliás pudingból zselét készítünk: egy kis lábasban a pudingport simára keverjük a fantával és folyamatos keverés mellett felfőzzük, amíg sima zselét nem kapunk. Összeállítjuk a süteményt: elsőként a sima lapot megkenjük a túrós krémmel, majd a fele mennyiség szeletelt barackkal beborítjuk. Majd ráhelyezzük a másik tésztalapot. A fanta zselét még melegen ráöntjük a piskóta tetejére és a maradék barackszeletekkel díszítjük a süteményt. Tipp: a barack felét a túrókrémbe is tehetjük, akkor apróra vágjuk és a krémbe keverjük. Őszibarackos turos suite 2. Természetesen, ha nem barackszezon van, befőttből is készíthető.