Tiszafüred Hableány Étterem Pécs — Ne Csak Ecetes Uborkát Tegyünk El Télire! Íme 9 Zöldség És Gyümölcs, Amely Savanyúságként Is Megállja A Helyét - Filantropikum.Com
Étterembe járni jó, de vajon mindenki megteheti? Aki igen, az hányszor teheti meg? Hetente egyszer? Havonta egyszer? Vagy netán csak évente? Hableány étterem tiszafüred. Manapság nagyon sok családnak gondot okoz - nem csak az étterembe járás - még a mindennapi étkezés is, legalábbis az a fajta étkezés, mely minden téren kielégíti annak fogyasztóját Amely élményt ad az ízlelőbimbóknak, vitaminokat a szervezetnek, bókokat a szakácsnak Sajnos rengeteg olyan felnőtt és gyermek van, aki nem csak a "luxus édességeket, süteményeket" nem ismeri, hanem a leghétköznapibb, legolcsóbb főtt étellel is ritkán találkozik
Tiszafüred Hableány Étterem Menü
06 59 353 333 Szolgáltatások • légkondícionált helyiség • akadálymentes • étel elvitelre • kisállat bevihető • koktélok • parkolási lehetőség • reggelizési lehetőség • zártkörű rendezvény lehetősége Nyitva tartás Konyha jellege magyar, nemzetközi Specialitás grill ételek Főétel 1800 Ft (kb. ár) Csapolt sörök Borsodi Világos, Stella Artois Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
Amiért még érdemes Tiszaörvényre látogatni A kisebb-nagyobb csatornák árnyékos zöld alagútja, a szemet gyönyörködtető végeláthatatlan víztükör melyeket a kiszáradt, de még lábon álló fák tesznek máshoz nem hasonlíthatóvá. A Tiszának ezen részén az eldugott, nehezen megközelíthető holtágak élővilága rendkívül gazdag. Ezen kívül 2 nagy kikötő és egy gyönyörű tanösvény, valamint jobbnál-jobb vendéglátóhelyek várják az ide látogatókat. Gasztronómiai élmények a Tisza-tónál. Tiszavirág Átéri Sétaút – Pákász Tanösvény Kormorán Kikötő, kölcsönző, szálláshely Szabics Kikötő és Szabadidőpark Hello Hal F izetés: bankkártya készpénz Nyitva tartás: kérem érdeklődjön a lenti elérhetőségek egyikén Hableány Hotel és Étterem Tiszaörvény elérhetőségek: W: E: T: +36 59 353 333 C: 5358 Tiszafüred-Örvény, Hunyadi út 2. F:
Zöldbab télire Sok a zöldbabom, és kevés a hely a fagyasztóban. Ezért üvegbe teszem. Így készül: a zöldbabot megpucolom és összevágom. 2% -os sós vízben ( 1 liter víz 2 dkg só) roppanósra főzöm, ez 5-10 perc. Szűrőkanállal előmelegített üvegekbe szedem. Rámerem a főzőlevét. Minden üvegre mokkáskanálnyi 20%-os ecetet öntök, illetve késhegynyi szalicilt. Ez talán el is maradhat, a hőkezelés mellé nem igazán kell. Fémtetővel lezárom és lassú tűzön, gyöngyöző forrással 15-20 percig dunsztolom. Zöldség eltevés télire receptek. A vízben kell kihűlnie. Többször csináltam, több évig eláll. Télen csak ki kell nyitni és melegítés után kész is a köret. Mince pie - karácsony után Egy ideje tetszik már ez a süti, karácsonyra akartam sütni, de annyi másik után már elmaradt. Ma egyedül voltam, volt idő, kedvem hát elk... Először anyósomnál ettem ilyet. Nem tudom ízlett-e, a savanyú paprikát, egyáltalán a paprikát pár éve eszem szívesen. Errefelé ún, sváb pap... Ez igazán az. Sütöttem eddig is tepertős pogácsát, finom is volt, valamennyire leveles is, de ez, ez igen!
Zöldség Eltevés Télire Hidegen
A tűzről levéve beleadjuk a finomra vágott kaprot, s ha már langyos, a cukkíni darabokra merjük. Az üvegeket lezárjuk, és 20 percig gőzöljük. Fokhagymás cukkíni Hozzávalók: 2 kg cukkíni, 8 gerezd fokhagyma, 20-30 dkg gyöngyhagyma, 1 csokor kapor, 4-4 szál kakukkfű és rozmaring. A léhez: 10%-os ecet, cukor, só, egész bors, koriander. Elkészítése: A cukkínit meghámozzuk, félbevágjuk, és kimagozzuk. A húst körömnyi kockákra vágjuk, az üveg aljára kaprot teszünk, a többi megtisztított hozzávalóval együtt az üvegbe rétegezzük. A zöldség-rétegek közé kerül, a rozmaring, és a kakukkfű. Ez után megmérjük, hogy az üvegbe mennyi víz fér. Minden fél liter vízhez fél deci 10%-os ecetet, 10 dkg cukrot, kevés sót, egy kiskanál borsot, és koriandert adunk. Felforraljuk, és a cukkínire öntjük. Zöldség eltevés télire nyersen. Másnap a levet újra átforraljuk, és visszaöntjük az üvegbe. Ezután az üveget lezárjuk, száraz dunsztba tesszük, majd a végleges helyére állítjuk. (480, 360, '9msjlKYrMD', null, 3); Forrás:
Zöldség Eltevés Télire Receptek
Érdemes fokhagymásan eltenni, mivel így még ízletesebb lesz. 4. Csípős paprika Ha bőséges csípős paprika termésünk volt az idén, akkor érdemes megőrizni azt télire is. Az eltevés után is megőrzi csípős ízvilágát, és természetesen savanyúságként is megállja a helyét. 5. Őszi barack Ugyan nem zöldség, ezért nem is savanyúságként szokták eltenni, hanem úgy, hogy télen is megédesítse az életet. Használjunk fahéjat, szegfűszeget, gyömbért, és isteni kompót lesz belőle. 6. Padlizsán Mivel a padlizsán olyan, akár egy szivacs, ezért képes az ízeket is megfelelően magába szívni, így nyugodtan kísérletezhetünk a fűszerekkel. Nagyon finom savanyúságot lehet készíteni a padlizsánból. 7. Borsó Fokhagyma, ecet és borsó – színes, ropogós, ízletes. Zöldség eltevés télire hidegen. Akárcsak a paszuly, ez is nagyon finom, és előételként is tálalható. 8. Sütőtök Lehet, hogy nem az jut először eszünkbe a sütőtökről, hogy milyen finom lenne savanyúságnak, pedig az, olyan mint az ecetes uborka. Ez az egyik legjobb felhasználási módja, ha túl sok termett belőle, és nem tudunk mit kezdeni vele.
Ezért késsel apróra vágtam, és a képen látható müzlis tálkányi lett (32 dkg). A darált zöldségem 2 kg-ra sikeredett (lásd a felső képen). Hozzászólások (12) Törölt felhasználó 2011-08-02 14:49:25 jol nez ki:) meddig all el? 2011-08-02 16:57:07 Egész télen használhatod, amíg nem jelenik meg a hazai, friss zöldség. Üdv: Éva 2011-08-02 17:52:32 Kedves Szeva! Vagy 10 évvel ezel? tt én is csináltam egy jókora adagot, és nagyon szerettük. Sajnos kevés volt, hamar elfogyott. Kösz, hogy eszembe juttattad! 2011-08-02 18:27:15 Kedves Fehkat! Bennem is gyerekkori emlékeket idézett fel, mikor az uborkasaláta mellett erre is rábukkantam. Akkor határoztam el, hogy megcsinálom. Az emlékek frissek, mert én daraboltam és daráltam. Ez még ajándéknak is mutatós. Az els? üveggel a húgomat leptem meg névnapján. Ez volt a virágcsokor. Uborka eltevés nagymama szerint - Kertlap Kertészeti Magazin & Kertészeti Tanfolyamok. Üdv: Éva Cafika 2011-08-02 20:59:06 szia Szeva, ez nagyon jo!!! el is kèszitenèm, de nekem nincs husdaràlom, van valami òtleted, mivel tudnàm elkèsziteni?? ùdv. évi 2011-08-02 21:11:13 Kedves Cafika!