Gombos Hegyi Pincesor: Rövid Tenyészidejű Zöldborsó Fajták
A Molnár Levente által az elhurcolás 70. évfordulójára készített Elhurcoltak emlékműve a malenkij robort szörnyűségeire emlékeztet. A fotóért köszönet a oldalnak. Nagyon köszönöm Kiss P. Dórának az ajánlást és a csodálatos fotókat!
- Kevésbé ismert, de a Világörökség része a Gombos-hegyi pincesor – FÖLDJÁRÓ
- Gombos-hegyi pincesor - Hercegkút - Hova Menjünk
- Rövid tenyészidejű zöldborsó fajták érési sorrendben
- Rövid tenyészidejű zöldborsó fajták képekkel
Kevésbé Ismert, De A Világörökség Része A Gombos-Hegyi Pincesor – Földjáró
Tudtad? A Gombos-hegyi pincesor a 2002. évben a Világörökség része lett a kultúrtáj kategóriában. Gombos-hegyi pincesor Panoráma Hangulatos pincék Kálvária és kápolna 2004-ben készült el a 14 stációból és a 3 nagy méretű fakeresztből álló keresztút, amelyhez a pincesortól is fel lehet sétálni. Az egyes állomások domborművei Molnár Levente alkotásai. 2010-ben épült meg a hegy csúcsán a 15. stáció, a Feltámadás Kápolnája, tetején az Áldó Krisztus-szoborral. A kápolna körüli kilátóhelyről pazar panoráma nyílik a zempléni hegyekre és a Bodrogközre. TIPP: Különösen tavasszal, akácvirágzás idején nagyon hangulatos és illatos a keresztút, de sok vendég érkezik ide Nagypénteken és a a Szentkereszt felmagasztalásának ünnepén (szeptember 14-én) is. Gombos-hegyi pincesor - Hercegkút - Hova Menjünk. Kálvária Kápolna Kőporosi pincesor Kb. 1, 5 km-re a Gombos-hegyi pincesor parkolójából érhetjük el Hercegkút másik büszkeségét. A kb. 20-30 perces gyalogút keresztülvezet a falun, érintve a Kisboldogasszony templomot, az autóval érkezők pedig kijelölt parkolót találnak a pincék közelében.
Gombos-Hegyi Pincesor - Hercegkút - Hova Menjünk
A pincesoron több pince is működik, így lehetőség van a helyi borok megkóstolására és természtesen vitelre is vásárolhatunk a finom nedüből. Feltámadás kápolna az Áldó Krisztus szoborral A Gombos-hegy oldalában, a híres pincesor felett a hívek összefogásával és anyagi hozzájárulásával több ütemben készült el a vallási emlékhely. Először a Jézus szenvedéseit bemutató, 14 stációból és a dombtetőn lévő 3 fakeresztből álló Kálvária épült meg. A 2008-ban szentelték fel a Feltámadás Kápolnát. 2010-ben Maciej Syrek lengyel szobrász alkotása, az Áldó Krisztus szobra is felkerült a kápolna tetejére. Kevésbé ismert, de a Világörökség része a Gombos-hegyi pincesor – FÖLDJÁRÓ. A 8 mázsás öntött vas szobor közel 2 és fél méter magas. A szobrász munkáját dicséri, hogy a szobor festése olyan remekül sikerült, hogy márványra hasonlít. A Kálvárián lévő kilátóból pazar kilátás tárul elénk Hercegkútra, Sárospatakra, a közeli és távoli Zempléni hegyekre. További látnivalók Hercegkúton Római katolikus templom (1788) Sváb tájház (Kossuth utca) Szabadidő- és sportcentrum (Petőfi utca végén) Pogány-kút és környéke Gyöngyszem Német Nemzetiségű Általános Iskola és Óvoda Művelődési ház Götz János szobrászművész mellszobra Pihenőpark szabadtéri színpaddal, szökőkúttal.
A szabályos pincesorok gyöngyszemekként fűződnek a hegy oldalához, a felhagyott andezit kőbánya feletti domboldal a védett kökörcsin élőhelye, továbbá innen remek körpanoráma nyílik Hercegkútra, Sárospatakra, a közeli és távoli Zempléni hegyekre. A pincesor alatt lévő 2000 m2-es rendezvénytér sváb kulturális zenei gasztronómiai eseményeknek biztosít helyszínt. A pincesoron elején és végén egy-egy vizesblokk került elhelyezésre, melyek homlokzata illeszkedik a borhegy jellegzetes tájépítészeti karakteréhez. A második sor elején elhelyezett info-terminálon 3D-ben grafikus virtuális túrát tehetünk Hercegkút látványosságai között.
Talaj iránt igényes. A kötött talajt nem bírja. Kizárólag tápanyagban gazdag és laza szerkezetű talajban hajtatható sikeresen. 6 C° alatt fejlődése megáll. Ősszel is vethető, de a palánták teleltetése nem mindig biztonságos (vetése szept. -ben, tűzdelése 2-3 leveles korban 7 X 7 em-re v. 6-10 cm-es cserepekbe, kiültetése márc. eleje). Ápolása öntözésből, fejtrágyázásból (80-100 g/m2) áll. Melegágyi hajtatás esetén magvetésére jan. végén kerül sor. Általában másodterményként szerepel. Szikleveles korban 3-4 cm-re tűzdelik. Állandó helyére márc. végén, április elején kerül. Szedése május végén megkezdhető. Az őszi karfiol hajtatása nem gazdaságos. Karfiol között köztesként salátát érdemes hajtatni. Magtermesztése párás, hűvös levegőt igényel. Virágzásakor a levegő nem lehet 17-18 0°-nál melegebb. A januárban vetett magvakból nőtt palántákat február végén ültetik ki langyos- ágyba. Tenyészterülete: 50 X 50 cm. A szelekciót rózsaképződés idején végzik. Rövid tenyészidejű zöldborsó fajták 2021. Magvai jún. végén, aug. elején érnek be.
Rövid Tenyészidejű Zöldborsó Fajták Érési Sorrendben
Jól irtja többek között a libatop fajokat, mezei acatot ( Cirsium arvense), fekete ebszőlőt ( Solanum nigrum), ürömlevelű parlagfüvet. A túl korai, vagy késői kezelés a kultúrát károsíthatja. Optimális időben végzett kezelésnél is megfigyelhető a kultúrnövényen enyhe torzulás, csavarodás, illetve a borsó vegetációs ideje meghosszabbodhat. A Rajnai törpe, Prémium, Jubileum, Rapid fajtáknál 2-5 napos virágzáskésés figyelhető meg. Konzervborsó kezelése esetén fajtaérzékenységgel kapcsolatban ajánlott a fajtatulajdonossal konzultálni. Csak szélmentes időben permetezzünk! Kerüljük a permetlé elsodródását, mert elsodródva az érzékeny szomszédos kultúrák károsodhatnak. Nyári vetésű zöldbab. Az imazamox+bentazon csak száraz borsóban engedélyezett. A bentazon+imazamox hatóanyagú készítmény elsősorban magról kelő kétszikű gyomok ellen hatékony, de jelentős magról kelő egyszikűek elleni hatása is van. Az évelő egyszikű gyomok fejlődését jelentősen visszafogja, a fejletlenebb egyedeit elpusztítja. Hasonlóan a bentazon hoz, az évelő kétszikűek leveleit leperzseli.
Rövid Tenyészidejű Zöldborsó Fajták Képekkel
Az áttelelő hagymát csakis öntözött körülmények között lehet termeszteni. A vetőmagot a tavaszi vetésnél mélyebbre, 3-4 cm-re vessük el, a sortávolság 25-30 cm legyen. A hagymamag nyáron rosszabbul csírázik, ezért nagyobb magmennyiséggel (8-10 dkg/100 m2) számoljunk. Az ősz folyamán rendszeres kapálással akadályozzuk meg az elgyomosodást. Az áttelelő hagyma akkor hoz a következő évben nagy biztonsággal jó termést, ha a hideg beállta előtt ceruzavastagságúra megnő. Március közepétől zöldhagymaként, május végén, június elején pedig főzőhagymaként szedhetjük. (Átteleléshez bevált nálunk a Góliát és a Radar, de érdemes más fajtákkal is kísérletezni. ) Spenót A spenótból legcélszerűbb 2-3 hetes időszakaszban többször keveset vetni. Szeptemberi szedésre, illetve átteleltetésre augusztus elején és közepén még elvethetjük a magját, jól eldolgozott, nedves talajba. Őszi szedésre vessük 30-35 cm sortávolságra és 2-2, 5 cm mélyre. Rövid tenyészidejű zöldborsó fajták képekkel. (Átteleléshez bevált fajta a Matador és a Winterriesen, de kínálnak a kereskedelemben más áttelelő fajtákat is. )
A családtenyésztés, majd törzstenyésztés során kezdetben szubjektív bírálat, majd összehasonlító kísérletek alapján szelektáljuk (eltávolítjuk) a nem megfelelő törzseket, és csakis a céljainknak mindenben megfelelő törzsek magutódjait szaporítjuk tovább. A Karfiol nemesítés és magtermesztés hazai módszere - az említett virágzáskori igény miatt - még nem alakult ki. Rövid tenyészidejű zöldborsó fajták érési sorrendben. Ezzel kapcsolatos kísérleteket elsősorban Fertődön és Szentesen végeztek. Fajtáink általában külföldiek, és szükségletünket egyelőre import magból fedezzük.