Fördős Zé Túrógombóc
A téli étlapban végre újra kiélhetik magukat, nyáron nagy volt a hajtás. " A strandétel versenytől hatalmas löketet kaptunk, az is fantasztikus volt, hogy Fördős Zé nálunk járt, sokan találtak ránk ezek miatt. Optimisták vagyunk, azt látjuk, hogy tudatosan jönnek hozzánk a fogyasztók, hogy alapvetés lett, hogy ha déli part, akkor Port ". Fördős zé túrógombóc diétásan. Híres vendégeik sora pedig Vadon Janival folytatódott, akinek a helyi alapanyagokból készített, szezonális szilvával tálalt túrógombóc volt a nagy kedvence, amit közösségi oldalán és másnap reggeli rádiós műsorában is megosztott a közönséggel. A sikerek és pozitív visszajelzések itt még nem értek véget a szezonra, hiszen zsinórban harmadszorra került be a Port a Magyar Konyha Top 10 kikötői éttermei közé, illetve a Street Kitchen csapata is a kedvenc gasztrohelyei közé választotta a nyári kiadványban. Tokió a Balatonon Utazzatok a Porttal a gasztronómia hátán! Az étterem ugyanis a nyártól minden hónap utolsó hétvégéjén elhozta a kontinensek leghíresebb kikötőinek hangulatát és gasztronómiáját, amelyek sorában most szeptember 26-27-én, szombaton és vasárnap TOKIÓ lesz az utolsó úticél.
Fördős Zé Túrógombóc Diétásan
Ezúttal is egy 3 és egy 4 fogásos menü opció közül tudtok választani: 3 fogásos japán menü:? Ramen? Tonkachi zöldséges vadrizzsel? Édes udon, zöld tea espuma 4 fogásos japán menü:? Gyoza szezámos szójaszósz, édeskömény saláta? Ramen? Tonkachi zöldséges vadrizzsel? Édes udon, zöld tea espuma Az esemény FB oldalát ITT TALÁLJÁTOK!
Fördős Zé Túrógombóc Széll Tamás
Véget ért az RTL Klub gasztrovetélkedője, ma este már csak ketten álltak a konyhapultok mögött: Domi és Mózes harcolt a tízmilliós fődíjért, A konyhafőnök címért és a munkalehetőségért az ország egyik legjobb éttermében. A két séfjelöltnek három tányéron kellett tálalnia háromfogásos menüsorát, a feladathoz pedig segítséget is kaptak: Mózesnek az előző szériából ismert Rozina és Ati, Dominak pedig Attila és Marci segédkezett a konyhában. Fördős Zé és Vadon Jani is imádta a déli parti éttermet - balaton.hu. Az utolsó versenyfeladatra mindössze 150 percet kaptak, ennyi idő alatt kellett elkészíteni az ételeket. Kaptak segítséget A konyhafőnök finalistái Forrás: RTL Sajtóklub Volt hasonlóság a menük között Mózes végig nyugodtnak tűnt, előételként répavariációkat készített kecskesajttal és tintahalmorzsával, főételként kakukkfüves galambot tálalt lila céklapürével, sárga céklával és libamájjal, desszertként pedig a vargabélest gondolta újra. Domi is igyekezett mindent megmutatni a végső megmérettetésben, amit a konyhában megtanult: a gombás előételt nála szintén galamb követte, lencsével és hagymákkal, a desszert pedig túrógombóc lett tejfölhabbal, málnával és vaníliás mangógömbökkel.
Fördős Zé Túrógombóc Egyszerűen
Annyira egyszerű, hogy akár bekötött szemmel is elkészítheted, ráadásul nem is lehet vele hibázni. Soha többé nem fog főzés közben szétesni a gombóc és persze betonkemény sem lesz! Olyan lesz, amilyennek mindig is szeretted! A tejből, búzadarából, a vaníliás cukorból és a cukorból közepes lángon folyamatosan kevergetve egy jó sűrű tejbegrízt főzünk, majd hideg helyen hagyjuk kihűlni. Amíg hűl, a vajon aranybarnára pirítjuk a zsemlemorzsát, vigyázva, hogy ne égjen le (ez nem bekötött szemmel sokkal egyszerűbb:D). Fördős Zé:Az ország ezen része elvarázsol,akárhányszor járok felette. Ha a tejbegríz kihűlt, összekeverjük a túróval, belereszeljük a citrom héját és homogénre keverjük az egészet, majd vizes kézzel kis golyókat formázunk a masszából és megforgatjuk a gombócokat a zsemlemorzsában. Összekeverjük a tejfölt a porcukorral és máris tálaljuk a túrógombócokkal együtt. Mondtam, hogy bitang egyszerű!
Mutass egy jó helyet, találj egy még jobbat itt: hellomagyarorszá Forrás: hellomagyarorszá Tématámogatás. Készült a Magyar Turisztikai Ügynökség támogatásával.