Opálos Pálinka Szűrése
- Pálinkafőzés - Index Fórum
- Köszméte pálinka szűrése:
- Pálinka szűrése, tárolása | Pálinkafőzés.com – a pálinkafőzők lapja
Pálinkafőzés - Index Fórum
Köszméte Pálinka Szűrése:
(Ez a jelenség azonos a louche-hatással, csak azt növényi olajoknál szokták emlegetni: [link]) 2012. 4. 16:55 Hasznos számodra ez a válasz? 3/9 Keletföld válasza: A jó pálinkát egyszer lefőzik, majd még egyszer átfőzve - "letisztázzák". A második főzésnél illik némi előpárlatot, népi nyelven nevezve "rézelejét" venni, miután általában az tartalmazza az illóolajok és az erjedéskor keletkező csekélyke metanol nagy részét. Ha a párlat tiszta, de tömény - és miért is ne lenne az - hisz a második főzet már nagyjából 75-85%-os töménységű, ami valójában ihatatlanul erős. Ezért aztán vízzel szokás higítani egy szeszfokoló (aerométer) segítségével. Pálinkafőzés - Index Fórum. A főzetet általában 48-51%-ra állítják be, ez ugyanis az elfogadott szabvány. Ha a víz német keménysége nagyon magas (Budapesten például többnyire 16NK, akkor bizony előfordulhat, hogy a vízben lévő vízkő kolloid állapotában rendesen opalizálja az alkoholt. Ez aztán teljesen szűrhetetlen és persze esztétikailag nagyon zavaró tud lenni. A legjobb megoldás az, ha desztillált vízzel vagy valami jófajta, alacsony kálciumtartalmú vizekkel (pl.
Pálinka Szűrése, Tárolása | Pálinkafőzés.Com – A Pálinkafőzők Lapja
Az lenne a kérdésem, hogy én ki próbáltam ezt a módszert és a pálinkám nem rántja össze a tejet ennek mi lehet az oka? Egy másik pálinkával is kipróbáltam utána és az pedig össze rántotta. Nagyon hálás lennék ha valaki tudna nekem erre egy választ adni hogy ez miért van. okt. 29. 17:46 Hasznos számodra ez a válasz? 8/11 A kérdező kommentje: Valóban régi a kérdés, azóta megtaláltam a tutit ami jó az opálosodásra. Ioncserélő gyanta. Kevertágyasat vettem, aminek a fele kationcserélő gyanta, a másik fele pedig anioncserélő gyanta. Nagyon bevált. 9/11 anonim válasza: 2018. nov. 5. 22:42 Hasznos számodra ez a válasz? 10/11 anonim válasza: Üdv! Remélem még nyomon követitek. Nekem csak a birs pálinka opálosodik be, pedig rögtön forrás után főztem is. Csak nagy hígításnál jelentkezik, de engem zavar, cefrét úgy kezelem ahogy a nagykönyvbe le van írva, többi párlatommal nincs is gond. Van valami ötletetek, hogy miért jelenik meg csak a birsnél. köszönöm. 14. 22:42 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
A működéséhez szükséges gombelem, tartozék. Az ára: 6000 Ft. Érintésmentes infra hőmérő, célzó lézerrel. Akár háztartási, akár ipari felhasználásra, olyan esetekbe, mikor a mérendő felülethez nem férünk hozzá. A pálinkafőző használatakor is negy segítség. Mérési tartomány: -50~380 °C Kijelző: 1. 2" LCD Tűréstartomány: ±0. 1 °C Válaszidő: 500ms Maximum mérési távolság: 8-15m Üzemi hőmérséklet: 0-40°C Működő páratartalom: 10~95%RH Tárolási hőmérséklet: -20-60°C Energiaellátás: 9V elemről üzemel (nem tartozék) Automatikus kikapcsolás és lézer KI/BE kapcsolhatóság Én speciel a dupla falú főző héjjhőmérsékletét, pálinka hőmérsékletet, hűtővíz forróságot, de az ablakoknál elszökő hőveszteséget is mértem vele. Ára: 8990 Ft Az egymenetes pálinkafőző vezérlője. Kalibrálható, szabályzó hőmérő, mely nálam a torony hőmérsékletének szinten tartásáért felel. Bemeneti, és kapcsolási feszültsége 230 volt. Külön állítható fűtés/hűtés üzemmód. Hiszterézis (kapcsolási tartomány)megadásával. Bármit vezérelhetünk vele, ahol a pontos hőmérséklet betartása fontos szempont.
Szűrő - Részletes kereső Összes 6 967 Magánszemély 5 769 Üzleti 1 198 Bolt 0 Retró Írógép 8 000 Ft Egyéb ma, 18:40 Veszprém, Pápa Ingyenes házhozszállítás Patikai üveg 4 4 000 Ft Egyéb ma, 18:19 Budapest, XII. kerület Szállítással is kérheted Katonaláda eladó 3 8 700 Ft Egyéb ma, 15:00 Fejér, Székesfehérvár 4 db régi kolomp 10 10 000 Ft Egyéb ma, 13:40 Heves, Tiszanána Kapj értesítést a kívánságaidnak megfelelő új hirdetésekről!