Inulin Napi Adagja: Így Kerüld El A Puffadást És A Hasfájást!
Hasítás A hasításkor a halat a hossztengelyében - a gerincénél - kétfelé vágják. Ezt a módot kisebb testű halaknál például a sütés előkészítésekor alkalmazzák. Filézés A filézés lényegében a csontváz és a fogyasztható halhús különválasztását jelenti. Ez a munkaművelet igen nagy gyakorlatot és ügyességet igényel. Terjedelmesebb szeletekhez a klasszikus filézéssel, azaz az egybefüggő halhúsnak a bordákról való lefejtésével juthatunk. Növények/Natúr gyógytea/Tökmag tea – Wikikönyvek. Az egyben hagyott - esetleg a lapos filéitől már megszabadított - halderék süthető, főzhető, de egyes fajtáknál tanácsos az előzetes irdalás, azaz a szálkák felaprítása. Ízléstől, illetve recepttől függően szükség lehet még a halbőr lefejtésére is. Előfűszerezés Főleg a busafélék húsa szárazabb a pontyénál, de fűszerezve kiválóan elkészíthető. Felhasználás előtt néhány órával az elkészítendő ételnek megfelelően ajánlatos előfűszerezni. Általános szabályok Bármilyen módon lett a hal előkészítve a hűtőtérbe helyezése előtt célszerű a halhúst jól lezárható fóliazacskóba adagonként becsomagolni.
Növények/Natúr Gyógytea/Tökmag Tea – Wikikönyvek
Szerencsére azonban nem kell evőkanállal tömni magunkba a szelént, a szakemberek szerint napi 50-100 mikrogrammos szelénpótlással megfelelő szint érhető el. Van olyan szelén, ami fel is szívódik? Eldöntöttük tehát, hogy szeretnénk még egészségesebben élni, és étrend-kiegészítők segítségével pótolni a szervezetünk számára létfontosságú szelént. Melyik készítményt érdemes megvásárolni? Az ár döntsön, vagy inkább az, hogy mennyi szelén is van egy-egy tablettában? Bár ezek is lényeges információk lehetnek, sokkal fontosabb azt megvizsgálni, hogy milyen formában tartalmazza a szelént az adott étrend-kiegészítő. A szervetlen szelén (pl. a nátrium-szelenit) ugyanis nem hasznosul olyan jól, mint a szerves szelén (pl. L-szelenometionin). A szerves szelént tartalmazó formulák közül is kiemelkedik az úgynevezett szelénes élesztő, melynek felszívódása 89%, vagyis jóval több hasznosul belőle, mint azonos mennyiséget tartalmazó, nátrium-szelenitet tartalmazó étrend-kiegészítőkből. Így segíti az immunrendszert a szelén - kattintson tovább!
Szelén nélkül nincs egészséges sperma A szelén olyan mikroelem, amely mindössze 10-15 mg mennyiségben található meg az ember szervezetében, jelenléte mégis sokrétű biológiai hatást közvetít. Szükség van rá a pajzsmirigyhormonok termeléséhez, emiatt fontos szerepet tölt be az egészséges anyagcserében. Számos enzim alkotórészét képezi, melyek közül talán a legfontosabb a glutation-peroxidáz – ez ugyanis az emberi szervezet legerősebb antioxidáns enzime, amit a máj is felhasznál méregtelenítő tevékenysége során. A szelén nélkülözhetetlen az egészséges spermaképződéshez. Hozzájárul a spermiumok normál morfológiájához és motilitásához is, ami azt jelenti, hogy a szelén nem csak abban segíti a spermiumsejteket, hogy méretük és alakjuk megfelelő legyen, de a mozgásban is támogatja őket. Ezek pedig kulcsfontosságú tényezők a megtermékenyítő képesség szempontjából. A szelén arról is gondoskodik, hogy a spermiumokat a szabad gyökök ne tudják károsítani a szervezeten belül. Mint minden más sejt a testünkben, úgy a spermiumsejtek is ki vannak téve a szabad gyökök okozta oxidatív károknak.