Fejtett Bableves Kolbásszal

A múlt hétvégén nagyot mulattunk kereszttesóm esküvőjén, ettünk, ittunk, táncoltunk. Volt minden, mi szem szájnak ingere: raguleves, marhapörkölt, töltött húsok, rántott sajt, töltött káposzta, többféle natúrszelet, saláták, sütemények…még felsorolni is nehéz lenne mindent. Na de ennek már 3 napja, azóta elfogyott a hazahozott finomságok hada, ideje volt hát fakanalat ragadnunk. Keresztanyáméknak hála boltba sem kellett mennünk a hozzávalókért, lévén hogy kaptunk tőlük fejtett babot, általuk töltött kolbászt, és szalonnát is. Kolbászos, fejtett bableves | Istvánné Molnár receptje - Cookpad receptek. Minden egyéb volt itthon, így ma megfőztünk egy ízig-vérig magyaros fejtett bablevest. Hozzávalók: -50 dkg fejtett bab -2 db sárgarépa -2 db gyökér -1 db zeller -2 fej vöröshagyma -4 gerezd fokhagyma -10 dkg füstölt szalonna -20 dkg kolbász -1 nagy pohár tejföl -1 csokor friss petrezselyem-, és/vagy zellerzöld -Só, bors, őrölt kömény, babérlevél, fűszerpaprika, hegyes erős paprika, vagy darált cseresznyepaprika A csipetkéhez: -1 tojás - kb. 10 dkg liszt (amennyit felvesz) -Só A kockákra vágott füstölt szalonna zsírját olvasszuk ki, majd erre dobjuk rá az apróra darabolt vöröshagymát, és fonnyasszuk meg.

Fejtett Bableves Füstölt Kolbásszal

250 g) • petrezselyemgyökér (kb. 180 g) • zellergumó (kb. 150 g) • vöröshagyma (kb. 120 g) • fokhagyma • kis zöldpaprika • Kis db házikolbász (kb.

25 Egyszerű És Finom Kolbászos Bableves Recept - Cookpad Receptek

Istvánné Molnár @cook_7392783 Székesfehérvár Aki szereti a babot, akkor ezt a levest imádni fogja. Elkészítése egyszerű, az íze viszont nagyszerű. 25 egyszerű és finom kolbászos bableves recept - Cookpad receptek. Készítsék el, fogyasszák egészséggel. 1 óra Hozzávalók 4 adag 500 gr fejtett bab 2 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db kisebb krumpli ízlés szerint fűszerpaprika ízlés szerint só ízlés szerint őrölt bors 1 db sárga paprika 1 db hegyes erőspaprika 1 db paradicsom 10 dkg füstölt kolbász 1 szál zellerzöld 1 csokor petrezselyem 2 ek zsír v, étolaj

Kolbászos, Fejtett Bableves | Istvánné Molnár Receptje - Cookpad Receptek

A csipetkéhez a lisztet keverjük össze a sóval, majd adjuk hozzá a tojást, és gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát. Egy keményebb tésztát kell hogy kapjunk, így ha szükséges, akkor még egy kevés lisztet adhatunk hozzá. Ezután egy lisztezett felületre, csipkedjük rá a tésztát, majd enyhén szórjuk meg liszttel, hogy felhasználásig ne ragadjanak össze a csipetkék. Amikor a leves már majdnem készre főtt, tegyük bele a csipetkét, majd úgy főzzük készre. Tálaláskor merjük a levest tányérba, szórjuk meg apróra vágott petrezselyemzölddel, és ízlés szerint tejföllel kínáljuk. Fejtett bableves kolbasszal . én írtam Kard Éva Kard Éva vagyok, Fejér megyében, egy Duna melletti kisvárosban élek. Szenvedélyem a sütés-főzés, melynek alapjait még a nagymamától, és édesanyámtól sajátítottam el kisebb-nagyobb sikerrel. Persze azért több évtizedes konyhai múlttal a hátam mögött, még most is van mit tanulnom. Minden nap főzök, és mivel mindenevő a családom, így a tányérunkra kerül húsos étel, de a vegetáriánus fogások sem állnak messze tőlünk.

A hagyományos magyaros ételek mellett szívesen próbálok ki számomra új, esetenként egy-egy különleges receptet is. Nagy szenvedélyem a sütés, mivel imádom a süteményeket. Legyen az kelt tészta, egy egyszerű sütemény, vagy netán krémes-habos torta…… Korábbi receptjeimet megtaláljátok a blogomban!

July 4, 2024