Balzsamos Spenót Saláta Sült Édesburgonyával És Buggyantott Tojással
Gyors vendégváró saláta, melyet akár néhány órával előre elkészíthetünk: zöld lencse kockára vágott karamellizált édesburgonyával, feta sajttal és pirított dióval. Hozzávalók (6 adaghoz): 1 zacskó főtt zöld lencse 1 nagy, vagy 2 közepes hámozott édesburgonya 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál datolyaméz 1/2 teáskanál durva csili 120 gramm bolgár-, vagy feta sajt 100 gramm dió 10 koktélparadicsom, lehetőleg Tamar típusú (nem kötelező) 10 bazsalikomlevél, vagy rukkola (nem kötelező) só A mártáshoz: 3 evőkanál citromlé, vagy ecet 1 teáskanál datolyaméz, vagy juharszirup, vagy méz, 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál só Elkészítés: Az édesburgonyát kockákra vágjuk, olívaolajon addig sütjük, míg aranyló nem lesz. Körülbelül 5 perc után datolyamézet csepegtetünk rá, és megszórjuk csilivel és sóval. Kitesszük egy tálra. Ugyanabban a serpenyőben addig pirítjuk a diót, amíg elterjed az őrjítően finom illata, és kissé aranylóvá válik. Édesburgonya levél saláta kalória. Lehűtjük és durvára aprítjuk. Megfőzzük a lencsét, lecsepegtetjük róla folyadékot, majd egy tálba tesszük.
Édesburgonya Levél Salata
Fokhagymával és olívaolajjal dinsztelhetjük, vagy kókusztejben főzhetjük, és rizzsel vagy tésztával tálalhatjuk. Alaposan mossa meg az édesburgonya leveleket, és főzés előtt apróra vágja apróra. Ha főzik, a főzővíz későbbi felhasználásra fenntartható kissé keserű húslevesként vagy egészségügyi italként, mivel a víz tápanyagokat tartalmaz a levelekből. Paradicsomos édesburgonya-levél saláta recept. Az édesburgonya levelei ízletes ízfokozókkal, például halmártással vagy szárított garnélával, aromás anyagokkal, például fokhagymával, hagymával és gyömbérrel, húsokkal, például csirkével, marhahússal, sertéshússal vagy halakkal, piros paprikával, brokkolival, gombával és gesztenyével párosulnak. Az édesburgonya leveleket a lehető legfrissebb állapotban kell használni, mivel hajlamosak a hervadásra. Tároláshoz tegye őket egy zárt tasakba a hűtőszekrényben lévő élesebb fiókba. Etnikai / kulturális információ Az édesburgonya leveleket nagyrészt zöldségként használják a Csendes-óceán, valamint az ázsiai és afrikai országok szigetein. A népi gyógymódokban az édesburgonya leveleket a száj és a torok irritációjának kezelésére használják, és összetörhetők és kenőcsökben alkalmazhatók a bőrbetegségek, például a kiütések kezelésére.
Szülinapi menük Ballagási menük Karácsonyi menük Akár névnapra, diplomaosztóra vagy a karácsonyi vacsorára szeretnél fenséges fogásokat tálalni, éttermünkből kényelmesen rendelhetsz. Különleges kérésed van? Laktózmentes étrend Extra figyelem ételallergia miatt Bármilyen egyedi igény Ha speciális diétát követsz, érdeklődni szeretnél az ételeket illetően, vagy csak kihagynád a csípőset, jelezd felénk bizalommal. Édesburgonya levél saláta télire. Gasztronómia a Te ízlésedre szabva Minden nap kényelmesen eldöntheted, hogy mit szeretnél rendelni. Ma inkább a magyar konyhakultúra vagy a mediterrán ízek felé indulnál? Új étlap minden héten Változatos, hetente megújuló étlapunkról a hazai és nemzetközi konyha legnépszerűbb ételei közül egyaránt választhatsz. Friss és minőségi alapanyagok Zamatos étel alapanyagaink, illetve tradicionális és egzotikus fűszereink a legínyencebb vendégeink ízlését is elnyerik. Laktózmentesen is Finom ételeinket laktózérzékenyként is ugyanolyan jóízűen, szorongás mentesen élvezheted. Figyelmes személyzet Érkezz bármikor, mindig kedves kiszolgálás és ízléses tálalás vár Rád a legínycsiklandóbb ételekkel.