Szilvalekváros Hájas Tészta Receptek

szilvalekváros hájas tészta kalória tartalma: 495. 77 kcal Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) receptben, illetve a tápanyagok összetételét! Szólj hozzá! Hozzászólni csak regisztráció után tudsz!

Szilvalekváros Hájas Tészta Kalória

A sertéshájat húsdarálón ledaráljuk, összekeverjük az ecettel, majd félrerakjuk. A tészta hozzávalóit egy üstbe mérjük, és kidolgozzuk. A tésztát kb. 45 × 35 cm-es téglalappá nyújtjuk, és egyenletesen megkenjük a sertéshájjal. Az egyik rövidebbik oldalát behajtjuk a tészta kétharmadáig, a maradék harmadot erre ráhajtjuk, majd az egészet elforgatjuk 90 fokkal, és félbehajtjuk, hogy kb. négyzet alakot kapjunk. A tésztát műanyag fóliába csomagoljuk, és 30-40 percre a hűtőbe tesszük. Ezt a hajtogatós-hűtős folyamatot még kétszer megismételjük, majd a tésztát lisztezett deszkán kb. 5 mm vastag téglalappá nyújtjuk, és 8 × 6 cm-es, kisebb téglalapokra vágjuk. A közepükre 1-1 evőkanálnyi sűrű szilvalekvárt rakunk, és félbehajtjuk őket. Sütőpapírral bélelt tepsin 30 percig pihentetjük őket, majd 190 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Sok-sok porcukorral megszórva kínáljuk. Szilvalekváros hájas süti Ha tetszett a szilvalekváros hájas süti receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Szilvalekvaros Hájas Tészta

Elkészítése: A hájat ledaráljuk, majd kevés liszttel összegyúrjuk, és félretesszük. Az élesztőt 1 kk cukorral langyos tejben felfuttatjuk, majd a maradék liszttel, sóval, a 2 tojássárgájával összedolgozzuk. Addig dolgozzuk a tésztát, míg el nem válik a dagasztó tál falától. A tésztát letakarva meleg helyen duplájára kelesztjük, majd ezután a gyúródeszkára helyezzük, kinyújtjuk, és a hájat a tészta tetejére egyenletesen eloszlatjuk. Négyszögbe hajtogatjuk, és ismét kap egy kis időt, hogy duplájára keljen. Ezt a műveletet összesen háromszor ismételjük fél órás pihentetéssel. Végül kb. 2 cm vastagra nyújtjuk, négyzetekre vágjuk, és a közepébe halmozzuk a tölteléket (lekvár). Miután a töltelék a helyére került, a tészta széleit meghúzzuk, és átlósan összehajtjuk. A kifliket tepsibe sorakoztatjuk, végül tojássárgájával megkenjük, és előmelegített sütőbe helyezzük. 200 fokon szép pirosra sütjük. Vaníliás porcukorba forgatjuk, és tálaljuk. A szilvalekváros hájas párnácskák kalória és tápérték tartalma: Kalória: 522 kcal Fehérje: 4 g Szénhidrát: 75 g Zsír: 1 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

Szilvalekváros Hájas Tészta Házilag

És fontos, hogy ne maradjon levegő a hajtogatott tésztában, hajtogatás közben mindig sokat döngölöm a nyújtófával.

Szilvalekváros Hájas Tészta Saláta

Férfi sneakersek minden évszakra A férfi sneakersek évek óta megjelennek az olyan divattervezők bemutatóin, mint Tommy Hilfiger vagy Giorgio Armani, a sportmárkák pedig rendszeresen dobnak piacra új modelleket. Azért van ez így, mert ezek a cipők, sportos jellegüknél fogva, kényelmesek, de univerzálisak is: viselheted őket farmerhez és pulcsihoz vagy chino nadrághoz és inghez. Ha tehát újabb pár kényelemes és stílusos sneakerst keresel - jó helyen jársz! Az ecipőn rengeteg márkás modellt találsz minden lehetséges színben. A sneakers tulajdonképpen egész évben hordható. Ősszel jól jön a boka fölé érő, bőr sneakers, amely véd a hideg ellen, de ha megfelelően impregnálod, vízálló is lesz. A meleg hónapokban válassz olyan bőr vagy textil férfi sneakerst, ami átengedi a levegőt. Találsz nálunk elegáns férfi sneakerst is, amire minimalista forma és tipikusan sportos kinézet jellemző. Sneakers, ami feldobja a megjelenésedet Azon gondolkozol, milyen sneakers lesz a legjobb és hogyan viseld? Segítünk!

200 fokra előmelegített gőzős sütőbe tesszük szájukkal kifelé az összehajtott tésztákat, és 20-25 perc alatt készre sütjük. A kicsit kihűlt hájas tészta tetejét porcukorral díszítjük. Ajánló: A tiszafüredi Erdős Hanna negyedik alkalommal vesz részt a finomságok rangsorolásában. A négyszeres olimpiai és háromszoros világbajnok mestercukrász a hagyományos hájas tésztából hajtogatott, igazi üstben főtt, szilvalekvárral főtt szilvás papucsra esküszik. Szerinte ennél jobbat ki lehet találni, de nem érdemes. – Mindenekelőtt azt javaslom, ha valakinek van szilvája, ahhoz, hogy ne csak most szezonban, de később is, akár karácsonykor is tudjon süteményt vagy bármit készíteni, ahhoz a gyümölcsöt kell tartósítani. Én hagyományőrző vagyok a konyhában, így számomra egyértelmű, hogy szilvalekvárt kell készíteni a gyümölcsből, mégpedig azt, amelyiket másfél napon keresztül főzik és amelyikben megáll a kanál. Ez akár több évig is remekül eláll a kamráspolcon – árulta el Erdős Hanna.
July 2, 2024