Olgi Nagyi Receptjei: Almás Krémes.
Vaníliás cukor – Életforma Zserbó szelet - a legfinomabb kakaómázzal | Finom étel, Sütireceptek, Desszertek 25 Best suti images | Étel és ital, Édességek, Sütemények Ditti módra: Mama-féle mézes krémes Ha összegyúrtuk, 4 cipóra osztjuk, és 15-20 percet pihentetjük. Nyújtás előtt a tésztát néhány mozdulattal átgyúrjuk, majd lisztezett deszkán nagyon vékonyra kinyújtjuk. Zsírozott tepsi hátulján, vagy alacsony peremű tepsiben megsütjük. Tepsiméret kb. 22x37cm vagy 25x38 cm (én mindkettőn készítettem már). A krémhez a tejből és darából csipet sóval sűrű pépet főzünk, kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt darát és vaníliát, és jól kikeverjük. A lapokat a töltés előtt tejjel alaposan megkenjük. Ha beszívta, megtöltjük a krémmel úgy, hogy a középső lapok közé sárgabarack lekvárt is teszünk (a krém tetejére simítjuk a lekvárt). Manó konyhája: Olgi almás. Hűvös helyre tesszük, egy éjszakát állni hagyjuk, hogy a tészta megpuhuljon. Magzat hétről-hétre: Hogyan fejlődik 9 hetes magzatod a pocakodban?
Olga Almás Krémes Borbás Marcsi
Összekeverem, majd óvatosan beleforgatom a tojásfehérjét is. Elfelezem, az egyikbe keverem a kakaóport. Majd a szeletelt almákra öntöm a sárga tésztát, elsimítom, majd arra a kakaósat és azt is elsimítom. Kb. 170-180 fokon 30-35 percig sütöm (tűpróba). Míg sült, addig összekeverem a margarint a porcukorral, majd a kihűlt, elkészített pudinggal. A megsült tésztát tálcára borítom, így a barna tészta lesz alul, az alma pedig felül. Amikor a tészta is kihűlt, rákenem a krémet, arra pedig az olvasztott csokit (összetördelem, mikróban felolvasztom és egy kis étolajjal összekeverem). Kockára vágva tálalom! Olga almás krémes receptek. Jó étvágyat!
P. 2010-09-06 11:11:00 Szia Csibe! Mondtam, hogy görgesd lejjebb, egészen az aljára, ott találsz kommenteket, az egyik pont az enyém, amiben elolvashatod, mi minden van benne. Érdemes. NAgyjából itt a lényeg. Összetétele: víz, hidrogénezett növényi zsírok (transzzsírok), cukor, nátrium-kazeinát, só, stabilizátorok, E240ii, E463, emulgeálószerek: E472e, E322, E472b, aromák, színezék: E160e, dinitrogén-oxid. Tejet nem tartalmaz. Ennyi cucc mellett, tejtartalom nélkül, nem is csoda, hogy még abfixáló nélkül is megáll egyhelyben. Magában is lehet használni, az, hogy tejszín helyett, az mindenkinek szíve joga, én nagyon utálom. cukor azért nem kell bele, mert tele van nyomva édesít? Olga almás krémes borbás marcsi. vel gyárilag. Én a helyedben nem is gondolkoznék azon, hogy tejszín helyett használjam. Eszter