Waldorf-Saláta, A Finom Egészség

Waldorf saláta recept A Waldorf saláta elkészítése rendkívül egyszerű. Lényegében a hozzávalókat kell felaprítani és összekeverni az öntettel. Egy tálba csavard bele a fél citrom levét. Hámozz meg, magozz ki és vágj nyolcadokba egy almát. Utána szeleteld fel kb. fél cm-es szeletekre és tedd a tálba. Forgasd össze rögtön a citromlével, nehogy megbarnuljon. A Waldorf salátába savanykásabb, kemény húsú alma illik. Szeleteld kb. fél cm-es darabokra a zellerszárat és add az almához. Aprítsd fel a dióbelet és add az almához és zellerhez. Egyáltalán nem kell apróra, épphogy csak vágd meg párszor a késsel. Aprítsd fel a dióbelet – de ne túl kicsi darabokra Keverd össze az almát, zellerszárat és diót egy tálban Keverd össze a majonézt, cukrot, sót és diót. Az eredeti Waldorf-saláta receptje - Recept | Femina. A fűszerezés természetesen ízlés kérdése – én a hozzávalóknál az általam használt mennyiségeket adtam meg. De itt is igaz, hogy hozzáadni tudsz még, elvenni belőle nem. A cukor mennyisége talán soknak tűnhet, de ez a saláta relatív édes majonézes öntetet kíván.

1. Waldorf-saláta pirított dióval Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
2. Az eredeti Waldorf-saláta receptje - Recept | Femina

Waldorf-Saláta Pirított Dióval Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek

Elkészítése: Az almát és a zellert megtisztítjuk, kis szeletekre vágjuk és jól összekeverjük. Tálba tesszük és rászórjuk az apróra vágott diót és az egészet meglocsoljuk citromlével. A majonézt a tejszínnel felhígítjzk, sóval, borssal és a cukorral fűszerezzük, majd ráöntjük a salátára. Hűtve tálaljuk.

Az Eredeti Waldorf-Saláta Receptje - Recept | Femina

Sági Zsófia 2021. szeptember 10. Alig kell hozzá valami, ízeiben mégis nagyon összetett a Waldorf-saláta, egyszerre édes, savanykás és fanyar. A Waldorf-saláta 1893 óta van jelen a köztudatban, a New York-i Waldorf-hotelről kapta a nevét, ahol először debütált egy jótékonysági bál alkalmával. Eredetileg csak alma, zeller és majonéz alkotta, később azonban kiegészült a mára már kötelezővé vált ropogós elemmel, a dióval. Ha ősszel készíted, mindenképp keverj bele szőlőt is, az édes gyümölcs nagyon jól harmonizál a savanykás almával és a fanyar zellerrel, de körtével is érdemes kipróbálni. Ha túl töménynek érzed a dresszinget, a majonéz egy részét görög joghurtra cserélheted. Waldorf-saláta pirított dióval Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Még intenzívebb ízeket érhetsz el, ha a diót lepirítod, mielőtt a salátába kevered. Waldorf-saláta szőlővel Hozzávalók 4 adaghoz 100 gramm majonéz opcionális görög joghurt 1 evőkanál citromlé ízlés szerint só, bors 1 darab piros alma 1 darab zöld alma 150 gramm szőlő 100 gramm szárzeller 90 gramm dió Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A majonézt keverjük össze a citromlével, sózzuk, borsozzuk.

Hozzávalók: 20 dkg zeller (tisztítva), 3 kisebb savanykás alma, 1/2 citrom leve, 15 dkg ementáli vagy trappista sajt, 10 dkg dióbél, 1/2 dl majonéz, 1 dl tejszín, só, bors, 1 fej zöldsaláta. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 A megtisztított zellert gyufaszál vékonyságúra vágjuk. az almákat megmossuk, ugyancsak vékony csíkokra vágjuk. Mindkettõt meglocsoljuk kevés citromlével, hogy ne barnuljanak meg. A sajtot kockára vágjuk, a diót durvára (néhány gerezdet félreteszünk a díszítésre). A majonézt eldolgozzuk ízlés szerint sóval, borssal, a tejszínt kemény habbá verjük, majd apránként óvatosan hozzákeverjük. Leöntjük vele a salátát, óvatosan összekeverjük, jól behûtjük. Tálaláskor a gondosan megmosott, lecsöpögtetett salátalevelekkel kibélelünk egy mélyebb tálat, beleszedjük a salátát, tetejét diógerezdekkel díszítjük. Jó étvágyat!