A Tej Káros Hatásai
Bodo Melnik, az osnabrücki egyetem bőrgyógyász professzora egészen odáig ment, hogy azt állította, "a tej úgy működik, mint egy vírusos fertőzés". Nem is tud egyszerű táplálékként nézni a tejre, inkább úgy, mint egy "evolúciós programra", amely azért jött létre, hogy a fajok gyorsabban nőjenek. Egyszerűbben fogalmazva a tej a csecsemők és a borjak számára ideális étel, mert növekedniük és erősödniük kell, de Melnik szerint a felnőttek számára ártalmas. Szerinte a tej aktivál bizonyos folyamatokat a szervezetben, amelynek során például pattanások képződnek, vagy felgyorsítja az érelmeszesedés (ateroszklerózis), a cukorbetegség, az elhízás, a rák és a neurodegeneratív betegségek (pl. Alzheimer-kór, Parkinson-lór, demencia stb. ) kialakulását. "Számos tanulmány kimutatta már, hogy mindenkinek, aki sok tejet iszik, magas az IGF-1 szint (inzulinszerű növekedési faktor) a szervezetében" - magyarázza Katharina Nimptsch, a berlini Max Delbrück Center munkatársa, aki jelenleg is kutat a témában.
A Tej Káros Hatásai 2019
Fontos tudni, hogy ezek az élelmiszerek ugyanúgy tejből készülnek, csupán laktáz enzim hozzáadásával semlegesítik a tejtermékekben lévő tejcukrot. Így az említett káros hatások ugyanúgy érvényesek a laktózmentes termékekre is. Érdemes kalciummal dúsított növényi termékeket fogyasztanunk az állati eredetű tej helyett (pl. mandula-, szója-, zab- vagy rizstejet).
A Tej Káros Hatásai Full
Rengeteg fajta tejtermék kapható, és mindnek más és más a hatása, ezért nem érdemes egy lapon említeni az összeset. Sőt nem is szeretnék kialakítani hasonló mozgalmakat, mert szerintem nem jó, ha vakon követjük valakinek az utasításait, és úgy gondoljuk, hogy igaza van, csak mert kicsit többet foglalkozott a táplálkozással mint mi és több a tapasztalata. Ez a fogak és a megfelelő csonttömeg kialakulása szempontjából nagyon fontos. Forrás: MedicalOnline.
A vashiány kimerültséghez, megnövekedett szívritmushoz, nehézlégzéshez és akár vérszegénységhez is vezethet. 7. Pajzsmirigyműködés: A szójatej fogyasztása hatással vagy a pajzsmirigyműködésre is, mivel izoflavinokat tartalmaz, amelyek kiürítik a jódot a szervezetből. A jódhiány pedig hatással van a pajzsmirigyekre. Ez olyan problémák kialakulásához vezethet, mint a pajzsmirigy alulműködés, ezért tanácsos a pajzsmirigyeket rendszeresen megvizsgáltatni, miután szójatejet kezd fogyasztani. 8. Szív: A szójatejet azoknak az embereknek ajánlják a legjobban, akiknek magas a koleszterinszintjük, mivel a szójának alacsony a teljes koleszterin tartalma. Habár különböző kutatások szerint nem biztos, hogy a szójatej hatékonyan csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Habár sokan hasznosnak találják a szójatejet, mivel valóban csökkenti a koleszterinszintjüket, néhányan semmit sem profitálnak a fogyasztásából. 9. Hatása a babákra: Sokan szójatejjel vagy szója-alapú tejjel etetik a babájukat, habár ez negatív hatással lehet a baba egészségére.