Házi Kenőmájas Csirkemájból - Receptkereső.Com - ÍGy ÁLlnak A Magyarok A BirkÓZÓ Eb-N | 168.Hu

Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: Házi kenőmájas, vagy májkrém: Egy kis diétás szalonna két - három vastagabb szelet, 1 kg csirkemáj. A szalonnát csíkokra vágom és kiolvasztom, két jó nagy fej hagymát, szálasra vágok és 2-3 gerezd karikára vágott fokhagymával együtt üvegesre párolom. Amikor ez megvan a csíkokra vágott májat (én csirkét veszek) hozzáadom és nagy lángon átforgatom rajta. Ha már a máj nem enged levet akkor elzárom a gázt, sózom, ízesítem majorannával, kakukkfűvel, törött borssal és mustárral, teszek hozzá egy kis tejszínt, majd az egészet elektromos aprítóba téve jó pépesre keverem. Ezután vissza teszem abba az edénybe amiben a májat készítettem, adok hozzá még egy kis tejszínt és jól összefőzöm. Házi kenőmájas recent article. Ha nagyon nehezen keverhető akkor tejszínnel lehet az állagán javítani, és ha kell utána ízesítem. Dobozokba teszem és beteszem a hűtőbe. Természetesen lehet kisebb adagot is készíteni, de nekünk nem érdemes. Jó étvágyat hozzá. Elkészítés: Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése

  1. Házi kenőmájas réception
  2. Házi kenőmájas recent article
  3. Házi kenőmájas réceptions
  4. Módos Péter | hvg.hu
  5. Kategória:Magyar birkózók – Wikipédia

Házi Kenőmájas Réception

Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű Elkészítés: Előző este tejbe beáztatjuk a májat. Másnap kb 2 evőkanál olajon puhára sütjük. Közben a hagymákat üvegesre pároljuk majd fűszerezzük ízlés szerint. 2 db zsemlét is beáztatunk. Házi kenőmájas réceptions. Végül a májat, az áztatott zsemlét és a fűszeres hagymát összeturmixojuk. Fóliába rakjuk és szorosan feltekerjük. Megjegyzés / tipp: Friss puha kenyérre kenve fenséges reggeli. Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! hagymákat üvegesre, áztatott zsemlét, fűszeres hagymát, összeturmixojuk, fűszerezzük, feltekerjük, vöröshagyma, beáztatunk, beáztatjuk, hagymákat, csirkemáj, majoranna, fokhagyma, kenőmájas, pároljuk, üvegesre, szorosan, evőkanál, kenyérre, áztatott, fenséges, áztatott, fűszeres, reggeli, zsemlét, Fóliába, hagymát, szerint, zsemlét, gerezd fokhagyma, vöröshagyma, kanál étolaj, őrölt bors, csipet majoranna, csirkemáj, áztatott zsemle,

Házi Kenőmájas Recent Article

Kenőmájas ügyben tettem egy ígéretet a Szobacica 🙂 honlapon, és az ígéret ugye szép szó … A legtöbb házi májas tulajdonképp nem más, mint egy ledarált resztelt máj. Ezek is nagyon finomak, én is csinálom, ha gyorsan, egyszerűen kell egy kis kenyérrevalót összedobni. Ez jobban hasonlít a bélbe töltve kapható kenőmájasokra, igazából a szelőmájas besorolást kapná, ha ipari termék lenne, mert keményebb, nem olyan krémes. Érdemes egy nekifutással nagyobb adagot készíteni, és a család étvágyától függő méretű üvegekbe tölteni. Mindegyikbe annyit, amennyi 2-3 nap alatt fogy el. Házi kenőmájas receptek - Recept | Femina. 1 kg máj (disznó vagy borjú, de lehet szárnyas is) 1 kg hús (comb, dagadó, lapocka) 0, 5 kg toka- vagy zsírszalonna (nem az áruházi másfél centi bőröstül típusú) (pác)só kakukkfű, szegfűbors, bors, majoranna húsdaráló (lehetőleg aprólukas tárcsával) strapabíró turmix vagy botmixer lehetőleg villanysütő A májról minél több hártyát, eret szedjünk le és vágjuk nagyobb csíkokra. A húst is hártyázzuk, a szalonnával együtt azt is csíkozzuk fel.

Házi Kenőmájas Réceptions

Hozzávalók: 1 kg pityóka (krumpli) 1 nagy fej hagyma Fél dl olaj 1 evőkanál sóban eltett darált pirospaprika Só, bors A pityókát héjában megfőzzük, miután megfőtt megtisztítjuk. A megtisztított hagymát finomra megvágjuk, vagy aprítógépben pépesre zúzzuk. Az olajat serpenyőbe öntjük, felforrósítjuk, rátesszük a hagymát, kicsit később a sós paprikát és együtt megdinszteljük. Házi kenőmájas Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A pityókát a reszelő legnagyobb fokán lereszeljük, és a hagymás olajba forgatjuk. Kevergetve jól átsütjük. Mindenfajta hús mellé kitűnő köret.

A fűszerezése is bővülhet gyömbérrel, mustárral, szerecsendió-virággal, fokhagymával, szardellapasztával … Megtehetjük, hogy csak daráljuk, nem turmixoljuk, akkor olyan lesz, mint a parasztmájas. A máj egy részét éles késsel apróra kockázva is belekeverhetjük, hogy rágható darabkák is legyenek benne. Ugyanígy megtehetjük, hogy a szalonna egy részét aprítjuk kis kockákra. Egy gondolat erejéig álljunk meg a sónál. A hozzávalók között zárójelesen írtam a pác-sót. Ez a nitrites sókeverék, amit a húsipar is használ, és itt-ott már kapható kilós zacskóban is – pl. Ázsia, Metro. Házi kenőmájas recept. (Ha nem kapunk, egy patikust környékezzünk meg, hogy mérjen ki 3-4 gramm nátrium nitritet, és ezt keverjük el egy kiló sóban. ) Ez az egyetlen olyan anyag a receptben, amiről megoszlanak a vélemények. Bizonyos mértékű használatát bio-termékekben sem zárják ki, de nem nyitnék hitvitákat: aki nem akarja, nem használja. A májasunk, az összes rózsaszínű felvágotthoz hasonlóan, ettől marad szép színű. Ha sima konyhasót használunk, meg fog szürkülni.

Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:

A 66 kilós Lőrincz Tamás, a 96 kg-os Kiss Balázs és a magyar csapat is aranyérmet nyert a kötöttfogású birkózók Szombathelyen rendezett Magyar Nagydíján. Az 55 kilós, kötöttfogású Módos Péter ötödik lett és ezzel kvótát szerzett az isztambuli olimpiai kvalifikációs birkózó-világbajnokság nyitónapján. Hosszú kihagyás után mégsem térhet vissza Módos Péter, aki a jövő hétvégi, bakui Golden Grand Prix-döntő helyszínén bordasérülést szenvedett. Szerdán vállműtéten esik át Módos Péter kétszeres Európa-bajnoki bronzérmes kötöttfogású birkózó. A magyar versenyzők közül az 55 kg-os Módos Péter és a 66 kg-os Lőrincz Tamás egyaránt ötödikként zárt a moszkvai birkozó-világbajnokság hétfői nyitónapján.

Módos Péter | Hvg.Hu

A bírók érthetetlen módon négy pontot ítéltek a georgiai birkózónak, s csupán egyet Vánczának, amit azonnal visszanézetett Módos Péter. A hosszas tanakodás után a zsűriasztalnál két-két pontot adtak mindkét félnek, így 6-2-ről folytatódott a küzdelem. A második menetben tovább parádézott Váncza, előbb egy vesztes szituációból bújt ki és vitte le riválisát, majd az ötödik percben újabb levitel után tusba szorította Zoidzét, majd óriásit üvöltve fogadta a szőnyegen a berohanó kapitányt. "Tudtuk, hogy ügyes birkózó, de most kiderült, hogy ügyesebb vagyok" – fogalmazott az MTI-nek Váncza, aki a taktika szerint a meccs elején nem akart kezdeményezni, aztán mindig sikerült megkontráznia az ellenfél fogásait. Közben már az A szőnyegen az U23-as világbajnok Lévai Tamás a 82 kg vb-címvédőjével, a 77 kiló olimpiai bronzérmesével, Rafiq Huseynovval küzdött. A meccsen az azeri villámgyorsan lecsavarta Lévait (0-2), aki a folytatásban öt és fél percen át küzdött, de nem tudta megrendíteni a kiválóan birkózó riválisát, így kikapott.

Kategória:magyar Birkózók – Wikipédia

A kötöttfogásúak 55 kg-os kategóriájának döntőjében Módos Péter nagy csatában kapott ki a belgrádi birkózó-Európa-bajnokságon. A tavalyi világbajnokságon ötödik, ezzel olimpiai kvótás Módos Péter a selejtezőben villámgyorsan, mindkét menetben gyorsan 6-0-ig jutva búcsúztatta a szerb Kristian Gazdagot, a nyolcaddöntőben pedig a kétszeres junior világbajnok bolgár Alekszandar Kosztadinovval vívott nagy meccset, melyet végül három menetben nyert meg. Módos az elődöntőben az orosz Mingijan Szemjonovval mérkőzött. Az első menetet a magyar, a másodikat viszont az orosz nyerte, így a harmadik szakasz döntött. Abban egészen a végéig nem született pont, következett a sorsolás, ami az orosznak kedvezett, ő védekezhetett térdelőhelyzetből, ám Módosnak sikerült megpörgetnie, így készülhetett a fináléra. A magyar csapat tájékoztatása szerint a 24 éves versenyző a döntőben óriási csatát vívott az azeri Roman Amojannal. Az első két menet után döntetlen volt az állás, a harmadik végén pedig hiába védekezte ki Módos térdelőhelyzetből riválisa akcióját, a mérkőzésvezető megintette őt, így az azeri örülhetett.

"Misi a szívét-lelkét kitette megint a szőnyegre. A litván ellen tulajdonképpen pontosan ez döntött a javára. Azt ugyanakkor sajnos látni kell, hogy a török és az örmény is jobb nála. Rizmajer Gyuri négy meccset birkózott, aminek nagyon örülök. Nála elsősorban a rutintalanságán múlt, hogy nem szerepelt még jobban" – összegzett Struhács György. A már biztosan londoni olimpiai résztvevő Módos a magyar küldöttség negyedik dobogós helyezését szerezte meg Belgrádban, miután csütörtökön a szabadfogású Ligeti Dániel (120 kg) második, Hatos Gábor (74 kg) pedig harmadik lett, míg kedden a szintén szabadfogású Wöller Gergő (66 kg) bronzérmet nyert. A vasárnapi Eb-záráson három magyar, Korpási Bálint (66 kg), Szabó Martin (74 kg) és Lőrincz Viktor (84 kg) lép szőnyegre. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.