Bazsalikomos Paradicsomos Tészta Házilag
A sima paradicsomszószhoz képest a pestós tészta töményebb, fűszeresebb, markánsabb, illetve kevésbé "leveses" a szósz, inkább a zöldségdarabok dominálnak benne. Gondolom étteremben már sokan kóstoltátok, szerintem otthon is érdemes elkészíteni. A pesto alla genovese verzión kívül én a ruccolásat vagy a mentás-fokhagymásat, ill. a citromos-kakukkfüveset is megkóstolnám. :) * Még egy előnye a fogásnak, hogy rendkívül olcsó! Bazsalikomos paradicsomos tészta saláta. Paradicsompüréstől, fűszerestől, tésztástól, sajtostól kb. 800 Ft-ba került, és két ember legalább kétszer megebédel belőle. Mi most Tescóban vásároltunk, itt 200 Ft körül volt a Kotányi fűszerkeverék.
Bazsalikomos Paradicsomos Tészta Házilag
Szűrjük le, öblítsük le hideg vízzel, hagyjuk kicsit állni a saját gőzében, majd forgassuk át (oliva)olajjal. A tésztafőzés részletes leírása itt olvasható. 4. Ha elkészült a tészta, szedjük tányérokra, szórjuk meg sajttal, friss vagy szárított bazsalikommal csinosan helyezzük el a tészta tetején a paradicsomokat, és már tálalható is. Jó étvágyat!
Bazsalikomos Paradicsomos Tészta Kalória
A tészta főzését én így készítem, így elkerülöm a túlfőzést az alábbi módszerrel: A Barilla tészta leírása alapján, a forrásban lévő, lobogó vízbe dobjuk a tésztát, 8 perc a főzés idő, ezt követően, a tésztát leszűrjük. – viszont én a tésztát kb. 3-4 percig főzőm, utána lekapcsolom a hőt alatta, és fedő alatt még a vízben gőzöltetem, az elért 8 percig, de van úgy, hogy kevesebb idő kell, persze közben megkóstolva, hogy "al dente" legyen a tészta, olyan ropogós, harapható, vagyis ne legyen túlfőzve. - Itt találsz bővebb információt a Barilla tésztáról és annak főzéséről: A koktélparadicsomot félbe, a bazsalikomot és a fokhagymát apróra vágjuk fel. Aszalt paradicsomos, bazsalikomos penne tészta csirkemell csíkokkal és pirított fenyőmaggal - Receptek a Nyárfás Étterem séfjétől - Szépia Bio & Art Hotel **** Zsámbék. A parmezán sajtot reszeljük le. Egy serpenyőbe hevítsük fel a kókuszolajat, majd tegyük bele a fokhagymát, egy kicsit keverjük el, így a fokhagyma illataromája fellazul. Majd dobjuk bele a koktélparadicsomot, sózzuk, keverjük össze. 2-3 percig kevergessük, majd dobjuk rá az apróra vágott bazsalikomot, keverjük össze és mehet rá a kifőzött tészta, jól keverjük át, és azonnal tálaljuk.
120 nm-es, 1. emeleti, szekcionálható, légkondicionált, természetes megvilágítású, sötétíthető konferencia terem, erkélykapcsolattal. Bazsalikomos paradicsomos tészta kalória. Felszereltsége: Hangszigetelt nyílászárók Egyedileg szabályozható légkondicionálás Beépített hangosítás Széles sávú WIFI kapcsolat Telefonvonal LCD TV DVD lejátszó Beépített projektor Beépített vászon Flipchart tábla Pinwand, white board Presenter, laser pointer 2072 Zsámbék, Nyárfás utca 2. Telefon: +36 23 919 100 | Fax: +36 23 919 150 | E-mail: