Klasszikus Zöldborsó Főzelék

SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 40 perc ÖSSZESEN: 60 perc A klasszikus zöldborsófőzelék finom fasírt pogácsával. Hozzávalók Főzelékhez: 1/2 kg zöldborsó 3 ek. olaj 4-5 ek. liszt 2 dl tej petrezselyemzöld só cukor víz A fasírtpogácsához: 50 dkg darált sertés- és marhahús vegyesen 1 db közepes fej vöröshagyma reszelve 3 gerezd fokhagyma zúzva őrölt bors ízlés szerint só ízlés szerint 2 db zsemle tejben áztatva, kifacsarva 2 db tojás 1 mk. piros paprika A sütéshez: 5 dl étolaj Lépések A fasírt összes hozzávalóját jól összegyúrtam, pogácsákat formáztam, majd fedő alatt lassú tűznél étolajban kisütöttem. A főzeléhez a borsót az étolajon vízzel, fedő alatt puhára pároljuk. Zöldborsófőzelék recept | Tutirecept. Megszórjuk a finomra vágott petrezselyemzölddel, sózzuk, ízlés szerint cukrozzuk, liszttel lehintjük, előbb vízzel, azután tejjel felengedjük és 3-4 percig főzzük. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei

Egyszerű Zöldborsófőzelék - Mit Főzzek Ma Magunknak?

Ma egy gyors zöldborsófőzit fogunk összedobni itt együtt. Figyeljétek a kezem, nem csalok. :-) Hozzávalók: 50 dkg mirelit zöldborsó 2 púpos evőkanál margarin 6 dl tej 1 evőkanál szárított petrezselyem 1 evőkanál cukor 1 teáskanál ételízesítő 1 mokkáskanál só 2 púpos evőkanál liszt A kaland úgy indul, hogy a margarint takaréklángon kiolvasztjuk: Ha ez megvan, akkor jöhet rá a zöldborsi. Ne ijedjünk meg, ha látjuk, hogy a hideg zöldborsó úgymond "visszafagyasztja" a margarint, ez teljesen természetes. :-) Mostmár dolgozhatunk közepes lángon is, ameddig megfűszerezzük (kb. 5 perc). Így dobd fel, ha meguntad a zöldborsó főzeléket - Receptek | Sóbors. Kavarjuk jól meg a borsót, majd öntsünk alá kb. 1, 5 dl vizet, hogy ne tudjon lesülni. Jöhet rá a hozzávalókban felsorolt mennyiségű só, ételízesítő, cukor és petrezselyem. Ekkor akár le is fedhetjük, és ismét takaréklángon hagyjuk meghitt magányban művünket, úgy kb. 30 percre. (Igen, eltaláltátok, lehet nézni a Híradót! ) Ha letelt a szünidő, akkor meg lehet kóstolni a borsót, hogy elég puha-e már. Ha igen, akkor szórjunk a tálba 2 púpos evőkanál lisztet: Ezzel csak megkeverjük párszor, és máris csorgathatjuk rá a 6 dl tejet.

Így Dobd Fel, Ha Meguntad A Zöldborsó Főzeléket - Receptek | Sóbors

Zöldborsó főzelék – gyors és egyszerű étel. A főzelékhez feltétként fasírtot, rántott húst, pörköltet vagy akár sült virslit ajánlunk, Gyors ebéd ötlet. Hozzávalók 2 adaghoz 500 g zsenge zöldborsó (gyorsfagyasztott) 1 mokkás kanál só 400 ml kókuszital "kókusztej" 250 ml víz 1 kávéskanál szárított petrezselyem 3 g édesítő (*1:5) 20 g tápitóka keményítő (további főzelék sűrítési lehetőségek gluténmentesen ITT) * 1 adag édesítőszer 5 adag cukor édesítő erejével egyenértékű Elkészítés: A borsót feltesszük főni a kókuszitallal és a vízzel. Egyszerű zöldborsófőzelék - Mit főzzek ma magunknak?. Közben a sót, édesítőt, petrezselymet beletesszük. Ha puhára főtt, akkor botmixerrel pépesítjük a háromnegyedét. Majd egy tálkában a tápióka keményítőt kikeverjük a pépesített borsóból kimért 4-5 evőkanállal, majd ezt visszatesszük folytonos keverés mellett főzve besűrítjük a főzeléket Tálaláshoz feltétként fasírtot, rántott húst vagy valamilyen pörköltet ajánlunk. Nehézségi szint: kezdő Elkészítési idő: kb 40 perc, de változhat annak függvényében, hogy friss, gyorsfagyasztott vagy konzerv zöldborsót használunk Egy kis érdekesség: Tudta, hogy az egy tévhit, hogy a zöldborsó laktózt tartalmaz?

Zöldborsófőzelék Recept | Tutirecept

Ilyenkor pirított kókuszcsipsz is mehet a tetejére. - Sós feltétek az édeskés alapíz ellentétezése érdekében: parmezán, pirított füstölt sonka, kecskesajt, feta. A biztonság kedvéért pedig közlöm a legegyszerűbb receptet is, ami létezik, hátha valaki most készít ilyesmit először. Zöldborsó főzelék - klasszikus Hozzávalók 4 adaghoz 500 gramm zöldborsó (fagyasztott vagy friss) 1 evőkanál vaj ízlés szerint só 2 deciliter húsleves/alaplé 2 deciliter tej 1 evőkanál étkezési keményítő Előkészítési idő: 3 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Egy lábosban vajat olvasztunk, beleöntjük a borsót, elkeverjük, sózzuk, és aláöntjük a húslevest, annak, hiányában alaplevet vagy vizet. Lefedve puhára pároljuk a borsót. Amikor kész, néhány evőkanálnyi tejet egy kis tálba teszünk, a többit a főzelékhez öntjük. A félretett tejjel simára keverjük az étkezési keményítőt, a főzelékhez öntjük, és még egyszer felforraljuk. Fotók: Ács Bori/Só&Bors
Először valami híg lötyi lesz, de nem kell félni, idővel majd sűrűsödik. A tejes borsónkat jól kavarjuk el, majd várjuk meg szépen, még felforr. Forrás után viszonylag hamar elkezd majd sűrűsödni. Nem árt ekkor sem kavarni rajta párat. Forrástól számítva maximum 10 perc rotyogtatás elég is neki, és máris kész a remekmű. Én főtt debrecenivel tálaltam, ami nem igényel különösebb előképzettséget. :-) Dobjuk a vízbe a kolbászkákat, majd főzzük 10 percen át. :-) Jó étvágyat!
July 7, 2024