Erdélyi Mézes Puszedli

Egy új munkahelyen dolgozom. Itt is kezd kialakulni a törzsvásárlói közösség. Az egyik ilyen vásárlómmal beszélgetve, jött szóba a juhtúrós puliszka. Az Ő elmesélése alapján készítettem el, és mivel én idegenkedem a juhtúrótól, ezért próbáltam ki, kétféle túróval. Nagyon finom lett! Hozzávalók 1 liter víz 13 ek. kukoricadara 2-3 ek. Erdélyi mézes puszedli puha. sült szalonna zsír 10 dkg tehéntúró 10 dkg juhtúró 3 dl tejföl 20 dkg kolozsvári szalonna 1 kk. só Elkészítés: Egy megfelelő méretű fazékban felforraljuk a vizet a sóval és 1 evőkanál mangalica zsírral. A kétféle túrót villával áttörjük. Mikor a víz felforrt, lassanként hozzáadjuk a kukoricadarát, habverővel állandóan kevergetve, hogy ne csomósodjon össze. Miután belekerült az egész dara és simára kevertük, lefedve, kis lángon 15-20 percig forraljuk. Egy tűzálló edényt 2 evőkanál szalonna zsírral kikenünk, beletesszük a megfőtt puliszka felét, meglocsoljuk 1 evőkanál szalonna zsírral, és a kanál hátával szépen elsimítjuk. Rászórjuk a túró felét, valamint elosztjuk rajta a tejföl felét.

  1. Főzzünk valamit ma!: Erdélyi juhtúrós puliszka
  2. Mézes puszedli - Receptkereső.com
  3. Mikulás-válogatás házi csokikból - 588g - Travel to Transylvania

Főzzünk Valamit Ma!: Erdélyi Juhtúrós Puliszka

Tejszínes-csirkés rakott tészta maradék tésztából Maradt egy kis főtt tészta? Íme egy tuti recept! Cukormentes tiramisu-pohárkrém Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Egy vidéki reggelizőhely kapta a legjobb fenntartható vendéglátóhely díját Pécsi, nyíregyházi és kéthelyi éttermeket díjaztak. Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül! Zöld shakshuka Kell-e ennél jobb tavaszi étel? :) Joghurtos toast Sült toast gyümölcsökkel, ami tökéletes reggelire Tormás-tarjás tojássaláta Ez a saláta nem csak húsvétkor jó ötlet:) 3-féle tuti szendvicskrém rohanós reggelekre Ezekkel jól indul a napod:) Sajtos zabkása pirított gombával Zabkása sósan jöhet? Frittata maradék főtt burgonyából Már-már végét járó zöldségekből Ecetes fejes saláta A tojásos nokedli pedig egyenesen elképzelhetetlen nélküle Lajos ultimate bolognai raguja Ez az egyik legjobb változat Franciasaláta Minden ünnepi asztalon ott a helye! Erdélyi mézes puszedli recept. Májgaluska Ez biztosan feldobja a levest! Húsvéti sertésszűz Wellington Látványos kaja, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét.

Mézes Puszedli - Receptkereső.Com

3. A lisztet a fűszerekkel és a sütőporral elkeverjük és folyamatos keverés mellett a mézes keverékhez adjuk. Én végig egy habverővel kevergettem, majd az utolsó adag lisztnél átváltottam a kézi gyúrásra. 4. Folpakkba csomagolva egy éjszakára (tehát kb 8-10 órára) a hűtőbe tesszük. 5. Másnap gyors mozdulatokkal átgyúrjuk a tésztát, három részre osztjuk és három-négy rudat formázunk belőle. A rudakat késsel további 8-10 részre osztjuk. 6. A kis darabokból a kezünkkel gömböket formázunk, majd kissé kilapítjuk. Sütőpapírral borított tepsire helyezzük őket majd 160 fokon kb 10-12 percig sütjük. Nekem a gázsütőm van 3 fokozattal, a másodikon sütöttem kb 18 percig. 7. Elkészítjük a mázat. A három tojásfehérjét a porcukorral felverjük majd a kisült puszedliket bele mártjuk. 8. Mézes puszedli - Receptkereső.com. Sütőrácson 100 fokos sütőben szárítjuk. (nekem a gázsütő első fokozatán kb 15 percig száradtak) Ezzel a recepttel kívánok mindenkinek meghitt készülődést Karácsonyig. Kellemes pihenést advent első vasárnapjára!

Mikulás-Válogatás Házi Csokikból - 588G - Travel To Transylvania

Petrás Gabriella Életmód Így segíts a barátaidnak, akiknek nem ez életük legjobb karácsonya Ahelyett, hogy a szokásos "Boldog Ünnepeket" üzeneteidet robot módjára elküldenéd, tevékenyen is részt vehetsz barátaid életében, akiknek nem ez életük legjobb karácsonya. Minél több időt töltesz a nagyival, annál tovább élhet majd Ha meghívod vacsorára a nagyit, vagy elmentek együtt sétálni, azzal növelheted annak esélyét, hogy tovább veled marad. Egész napos küzdelem az ébren maradás? Főzzünk valamit ma!: Erdélyi juhtúrós puliszka. Így győzd le a... Az ágyból felkelve te sem tudod abbahagyni az ásítozást, és több bögre kávéra van szükséged ahhoz, hogy túlélj egy átlagos munkanapot? Így vethetsz véget a téli fáradtságnak! Petrás Gabriella

Hozzávalók (kb. 40-50 darabhoz) 35 dkg finomliszt, 10 dkg rétesliszt, 10 dkg porcukor, 1 púpos teáskanál szódabikarbóna, 2 teáskanál kakaó, 1/2 kávéskanál fahéj, 1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg, csipetnyi őrölt gyömbér (elhagyható), pár csepp citrom- vagy narancslé (elhagyható), 1 tojás + 1 sárgája, 1 evőkanál tejföl, 15 dkg akácméz, 8 dkg vaj vagy zsír (margarin nem jó). Elkészítés A sütőt 180 fokra begyújtjuk, egy-két sütőlemezre vagy tepsire sütőpapírt vágunk. A liszteket, kakaót, porcukrot, szódabikarbónát és a fűszereket alaposan elkeverjük. A vajat meglágyítjuk, és elmorzsoljuk a liszttel. Mikulás-válogatás házi csokikból - 588g - Travel to Transylvania. A mézet kicsit felmelegítjük (kb. 50°C), hozzákeverjük a lisztes keverékhez. Ebbe jön a tojás, + a sárgája, a tejföl – ezeket fakanállal alaposan elkeverjük-dagasztjuk. Hagyjuk hűlni 5-10 percig, majd lisztes kézzel főtt tojássárgája nagyságú golyókat formázunk, és a sütőlemezre tesszük szellősen, mert kb. duplájukra dagadnak, és 8-10 perc alatt megsütjük. Forrón bekenjük a mázzal a tetejüket.

July 2, 2024