Baconos Tejszines Tészta
Jó étvágyat! Kóstoltad már a káposztalevest tejföllel? Ha még nem, akkor eljött az alkalom, hogy elkészítsd a receptet! :-) - KockacZukor -
Baconos Tejszínes Tészta Készítése
Kockákra vágjuk fel a bacont, viszont lehet apróra vágva is kapni, úgy hogy itt már megkönnyíthetjük a feladatunkat. Vágjuk a zöldhagymát karikára, petrezselymet apróra és a sonkaszeleteket is apró kockára. Ha készen vagyunk, tegyük félre, és reszeljük le a sajtot. Pucoljuk meg a fokhagyma gerezdeket. Egy fazékba vizet töltünk, 1 kk sót és 1 ek kókusz olajat tegyünk bele és forrásig melegítjük. Ezt követően, tegyük bele a spagetti tésztát. Akkor jó a tészta, amikor még " al dente " olyan ropogós, harapható, vagyis ne legyen túl főzve. – (Én 3-4 percig szoktam főzni, utána lekapcsolom a hőt és fedő alatt még gőzöltetem, és időként megkóstolom. Baconos tejszínes tészta házilag. ) Ha készen van a tészta, akkor szűrjük le és öblítsük le egy kis hideg vízzel, és tegyünk bele egy ek kókusz olajat és jól keverjük el. Itt, meg itt és itt találsz bővebb információt a Barilla tésztáról és annak főzéséről. Amíg fő a tészta készítsük el a szószt. Egy serpenyőbe tegyük bele a bacon szalonnát, pirítsuk egy pár percig, addig pirítsuk, amíg ropogósabb lesz.
Baconos Tejszínes Tészta Házilag
Ha nincs kedvem sok időt tölteni a konyhában, ezt szoktam elkészíteni, mert a család imádja és alig van vele dolog! :) Hozzávalók: 50 dkg tészta 8 dkg vaj 1 nagy vöröshagyma 25 dkg bacon 20 dkg gomba 3 dl tejszín 25 dkg reszelt parmezán só, bors Elkészítése:: A tésztát sós vízben megfőzzük. Egylábasos fokhagymás-tejszínes spagetti recept | Street Kitchen. A vajat felmelegítjük és megdinszteljük benne a hagymát, majd a felszeletelt bacont is hozzáadjuk. Amikor megpirultak az alapanyagok, felöntjük a tejszínnel és hozzáadjuk a sajtot is, fűszerezzük és a leszűrt tésztához keverjük. Forrón tálaljuk.
Éva-Anyóca 2011-03-22 08:21:11 Kedves mislenbaba! Köszönöm szépen, aranyos vagy, nagyon jól esnek ezek a mindig csúcs, amit készítek, inkább házi koszt, ebéd, vacsi, süti, -mikor mi van itthon, és van, hogy nem családi recept, anyáról lányára, nem olyan, amit én találtam ki, már vagy jó tíz éve, barátn? mt? l kaptam, hanem hirtelen, nézzük mi van a spájzban, h? t? ben, fagyóban és abból rakom össze a levest, vagy/és második féle menüjét:-)))) /Nem nagy dolog, csak legyen alapanyag, ahhoz meg pénz kell, ami manapság már inkább nagy dolog:-))) / A fontos, amir? l írni szeretnék, hogy tegnap, a csodálatos fenti tésztádat készítettem el! Fantasztikus volt:-))))) A levesb? l, amit olaszneanci remekeinek egyike adta, sikerült keveset készíteni, annyira ízlett a családnak, hogy nem tudtak másodszorra is szedni. Baconos tejszines tészta . :-))Nálad:éppen hogy annyit készítettem, a csodás tésztából, hogy elég lett mindenkinek. Nagyon ízlett:-))) Köszönjük szépen! Ismételni fogom? t is:-))) Szép napot! Várom a jó és fincsi receptjeidet:-)) Éva-Anyóca