Toast Kenyér Recept
Még pár évvel ezelőtt bukkantam rá erre a receptre, és bár imádtuk, valahogy utána feledésbe merült. Pár hete azonban újra szembejött velem a recept és ismét elkészítettem - és még sokszor el is fogom -, mert egyszerűen isteni finom. Kívül ropogósra sül, picit vajas íze van és roppan rajta a fahéjas cukor, belül pedig krémes a tölteléktől, ami lehet mogyorókrém, de lekvár vagy almaszósz is. A legjobb az egészben, hogy nem kell bíbelődni a tésztájával, hiszen készen vett toast kenyér az alapja. Toast kenyér recept youtube. Azért ebből igyekezzünk jó minőségűt és adalékanyag-mentes verziót választani, előbbi azért is fontos, hogy ne szakadjon szét, morzsálódjon a szelet, ugyanis sodrófával kell kinyújtanunk, és ez csak puha, jó állagú kenyérrel fog sikerülni. Hozzávalók 8 darabhoz 8 szelet toast kenyér 4 evőkanál mogyorókrém 2 darab tojás 3 evőkanál tej 70 gramm cukor 1 teáskanál fahéj 2 evőkanál vaj (sütéshez) Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: A toast kenyerek széleit vágjuk le körben, majd sodrófával nyújtsuk őket vékonyra, de ne szakadjanak el.
Toast Kenyér Recept Magyarul
Recept Dagasztási vízhőmérséklet: 26-29 °C Keverés: 2 perc lassú, 4-5 perc gyors Tésztahõmérséklet: 30-31 °C Kelesztési hőmérséklet: 38 °C Kelesztő relatív páratartalma: 70-80% Vetési hőmérséklet: 240 °C Sütési hőmérséklet: 230-235 °C Sütési idő: 28-35 perc Hozzávalók felsorolása Sütési idő: 28-35 perc